Cozinheiro de 1a
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(Edf. Do Casino da Póvoa de Varzim Póvoa de Varzim, Porto, Portugal) Barrière está à procura de um 1o Cozinheiro
O Casino Barrière Póvoa (situado a norte do Porto, junto ao mar) continua a recrutar para os seus restaurantes. Excelência Culinária e Adaptabilidade ao Serviço
Flexibilidade Operacional: Dominar diferentes postos de trabalho na cozinha e preparar, confecionar e servir refeições, de acordo com o horário definido. Padrões Gastronómicos: Garantir a qualidade, frescura e apresentação estética impecáveis de cada prato. Âmbito Dinâmico: Demonstrar flexibilidade para se adaptar às necessidades dos serviços (buffet e/ou empratado) Higiene, Segurança e Gestão de Stocks
Cumprimento das normas HACCP: Assegurar o cumprimento rigoroso das regulamentações portuguesas de saúde e segurança (HACCP), incluindo a rastreabilidade dos produtos, o registo das temperaturas, a limpeza das áreas de trabalho, entre outros. Controlo de Stocks: Apoiar na receção dos produtos na cozinha, no controlo da sua qualidade e no armazenamento adequado dos ingredientes. Minimizar o desperdício alimentar através de uma gestão rigorosa dos stocks e do controlo das porções. Colaboração e Espírito de Equipa
Sinergia na Cozinha: Trabalhar em colaboração com toda a equipa da cozinha e com as equipas de sala/atendimento, de forma a garantir um serviço fluido e uma comunicação eficaz durante os períodos de elevada ocupação. Disponibilidade imediata. Salário : 1.200 € brutos por mês. QUALIFICAÇÕES NECESSÁRIAS
Experiência:
Experiência como Cozinheiro. Competências Técnicas: Domínio das técnicas culinárias, com sólidos conhecimentos de cozinha portuguesa. Capacidade para trabalhar de forma organizada, limpa e eficiente em condições de elevada pressão e ocupação. Flexibilidade: Excelente capacidade de adaptação para transitar de forma fluida entre diferentes tipos de serviço (desde menus à carta até serviço de buffet). A oportunidade de integrar o grupo Barrière, líder de referência na indústria do entretenimento e da hotelaria. Um ambiente de trabalho único, estimulante e vibrante, mesmo à beira-mar. Um trampolim ideal para um emprego sustentável e de longo prazo (contrato permanente).
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Cozinheiro/a 1a
Há 1 dia
lisboa, distrito de lisboa, Portugal Casa do Marquês Tempo integralA Casa do Marquês é orgulhosamente, a empresa líder no setor de catering para eventos há mais de 37 anos, contando com uma equipa de 100 profissionais altamente qualificados, dinâmicos e dedicados. Recentemente, expandimos a nossa presença na restauração com a aquisição do Restaurante EPUR, distinguido com uma estrela Michelin. Estamos neste...
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Cozinheiro De 1A
Há 12 horas
lisboa, lisboa, Portugal D'Accord - Trabalho Temporário Tempo integralCaracterização do cliente: A D’ACCORD Trabalho Temporário está a recrutar Cozinheiro de 1ª (M/F) para integração em unidades hote praies na região de Sintra e Lisboa. Zona: Sintra | Rio de Mouro | Cacém | Agualva | Massamá | Queluz | Amadora | Benfica | Sete Rios | Campolide | Entrecampos | Lisboa Descrição de funções:Preparação e...
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Cozinheiro De 1A
Há 19 horas
lisboa, lisboa, Portugal Eurofirms Group Portugal Tempo integralNa Eurofirms somos People first, por isso, não vemos apenas currículos: vemos pessoas, histórias e futuros. Há 30 anos que crescemos com base em valores que colocam as pessoas em primeiro lugar. Acreditamos que diversidade, inclusão e igualdade de oportunidades não são apenas conceitos, mas formas de transformar equipas e empresas. Oferta: A Eurofirms...
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Cozinheiro De 1A
Há 19 horas
lisboa, lisboa, Portugal Raisemeup Tempo integralA Raisemeup encontra-se a recrutar um Cozinheiro de 1ª (m/f), para o Funchal. O Nosso Cliente Unidade hoteleira de 5 estrelas. Responsabilidades Preparar e confecionar pratos de acordo com as fichas técnicas e standards do hotel; Assegurar o cumprimento das normas de HACCP e segurança alimentar; Organizar e preparar o mise-en-place da secção; ...
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Cozinheiro 1A
Há 12 horas
lisboa, lisboa, Portugal Navio Hotel Tempo integralCozinheiro 1aSalário base de 1300€ + gratificações. Localização: Lisbon, Portuguese Republic, PT. Cozinheiro com experiência, responsável e com bom espírito de equipa, para trabalhar sob pressão. Salário base de 1300€ + gratificações. Conhecimentos de inglês são obrigatórios. A NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado...
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Cozinheiro De 1A./Grelhador Experiente
Há 9 horas
Lisboa, Lisboa, Portugal The Club Steakhouse & Rooftop Bar Tempo integral 15 000 € - 17 000 € ContratoProcuramos Cozinheiro de 1.ª – Grelhador com experiência na preparação e confeção de carnes e diferentes cortes na grelha, domínio dos pontos de confeção e atenção à qualidade e consistência. Será responsável pela mise en place da secção, execução do serviço e cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar....
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lisboa, distrito de lisboa, Portugal D'Accord - Trabalho Temporário Tempo integralA D'ACCORD Trabalho Temporário procura Cozinheiro de 1a (M/F) para integrar unidades hoteleiras na região de Sintra e Lisboa. O candidato ideal tem experiência comprovada na função e conhece técnicas de cozinha, com atenção à qualidade, higiene e apresentação dos pratos. As funções incluem confeção, organização da secção, gestão de mise...
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Cozinheiro De 1A
Há 7 horas
Lisboa, Lisboa, Portugal Talenter Tempo integralO DESAFIO? Estamos a recrutar Cozinheiro/a de 1a para empresa de renome nossa cliente, no setor hoteleiro, na ilha do Faial, nos Açores. A função consiste na preparação e confeção de pratos, garantindo elevados padrões de qualidade, higiene e organização. O QUE VAIS FAZER? • Participar no planeamento da produção alimentar, na aquisição de...
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Cozinheiro De 1A — Gestão De Secção Culinária
Há 19 horas
lisboa, lisboa, Portugal Na Praia Tempo integralO Na Praia, localizado em Setúbal, procura um Cozinheiro de 1a para assegurar a gestão operacional de uma secção da cozinha, preparando, confeccionando e apresentando pratos com qualidade, higiene e segurança alimentar, apoiando a eficiência diária. Será responsável por supervisionar a equipa da sua secção, controlar a qualidade dos alimentos,...
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Lisboa, Lisboa, Portugal The Club Steakhouse & Rooftop Bar Tempo integralThe Club Steakhouse & Rooftop Bar em Lisboa procura Cozinheiro de 1.a – Grelhador com experiência para preparar e confeccionar carnes, dominando os pontos de confeção e assegurando qualidade e consistência. Responsável pela mise en place da secção, execução do serviço e cumprimento rigoroso das normas de higiene. O candidato ideal tem formação...
