Chefe de Cozinha
Há 5 dias
A ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para empresa do sector de Restauração Coletiva.
FUNÇÕES:- Organiza o trabalho da equipa de cozinha;
- Gere as quantidades e os produtos de forma a diminuir o desperdício e rentabilizar de forma equilibrada a gestão da unidade;
- Verifica a qualidade dos géneros na sua receção;
- Controla a qualidade/calibre dos alimentos;
- Assegura a manutenção da higienização de todos os anexos e equipamentos que estão à sua responsabilidade (ex: fogão e restantes equipamentos, limpeza de paredes, exaustores, casa de banho, etc.);
- Verifica se as preparações estão devidamente prontas para o início da confeção do dia seguinte no que se refere às carnes, peixes e restantes géneros;
- Coordena toda a preparação para a confeção das refeições diárias conforme a ementa;
- Faz o controlo da qualidade, da temperatura e da confeção, preferencialmente na cozinha vegan;
- Assegura a realização dos registos de limpeza;
- Efetua a análise e teste dos óleos e elabora as amostras;
- Preenche os registos de higienização e desinfeção, das fritadeiras, fornos e das limpezas gerais;
- Organiza as férias da equipa dos cozinheiros e remete ao responsável de unidade;
- Gere a equipa em caso de faltas.
- Preferencialmente experiência na área vegan;
- Dinamismo e organização;
- Sentido de responsabilidade;
- Boa apresentação pessoal e simpatia.
- Bom ambiente de trabalho com equipa dinâmica;
- Contrato de trabalho.
Se considera que preenche os requisitos indicados deve enviar a sua candidatura com o assunto "CHEFE DE COZINHA (m/f) - Porto". Será contactado se reunir o perfil pretendido, caso contrário ficará na nossa base de dados para futuras solicitações.
A sua candidatura será tratada de acordo com o Regulamento Geral de Proteção dos Dados no Regulamento (UE) 2016/679 de 27 de abril de 2016. Entendemos, que ao submeter a sua candidatura nos autoriza a tratar os dados pessoais para processos de candidatura de emprego e recrutamento.
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Chefe de Cozinha Senior
Há 6 dias
Porto, Porto, Portugal Anexxa – Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiroSobre NósAnexxa - Soluções de Recursos Humanos está a recrutar um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha. Com experiência na cozinha vegana, esta oportunidade oferece um ambiente dinâmico e desafiador.
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Chefe de Cozinha Júnior
Há 4 dias
Porto, Porto, Portugal Gi Group Tempo inteiroA Gi Group está a procurar um Sub-Chefe de Cozinha para trabalhar na nossa equipa de Facility Management. Nesta função, você será responsável por apoiar o Chefe de Cozinha na gestão diária da cozinha e supervisionar a equipa para garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene.Algumas das suas responsabilidades incluirão:Apoiar o Chefe de...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal Anexxa – Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiroCHEFE DE COZINHA com experiência na cozinha Vegan (m/f)A ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para empresa do sector de Restauração Coletiva.FUNÇÕES:1. Organiza o trabalho da equipa de cozinha;2. Gere as quantidades e os produtos de forma a diminuir o desperdício e rentabilizar de forma equilibrada a gestão da unidade;3....
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Chefe de Cozinha
Há 11 horas
Porto, Porto, Portugal Eurofirms Tempo inteiroSeja nosso futuro Chefe de Cozinha!">">O Eurofirms está em busca de um Chefe de Cozinha experiente para trabalhar em nossas instalações no Porto. Aqui estão as principais responsabilidades:">">">Executar com precisão o cumprimento das normas de HACCP.">Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros, garantindo a segurança e higiene dos...
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Chefe de Cozinha Executivo
Há 5 dias
Porto, Porto, Portugal Anexxa – Soluções De Recursos Humanos Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha Executivo será responsável por organizar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade dos serviços oferecidos. A sua principal função será gerenciar os recursos humanos e materiais, maximizando o desempenho da equipe e garantindo a satisfação dos clientes.
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Chefe de Cozinha Experiente
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal Pestana Management – Serviços de Gestão S.A Tempo inteiroDescrição do CargoO Pestana Douro Riverside procura um Chefe de Cozinha para trabalhar em nossa equipe de cozinha. O candidato ideal terá experiência em hotelaria de 4/5 estrelas e formação profissional na área de cozinhas. Será responsável por preparar pratos sob as orientações do chef de cozinha e garantir o cumprimento das normas de...
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Chefe de Cozinha Responsável
Há 5 dias
Porto, Porto, Portugal Anexxa – Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiroAnexxa – Soluções de Recursos Humanos está a procurar um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha.
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal Multipessoal Tempo inteiroMultipessoal: Vaga para Chefe de Cozinha">Estamos à procura de um profissional experiente e responsável para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa de restauração coletiva. O candidato ideal deve ter experiência na preparação e confecção de refeições, com foco em qualidade e higiene.Responsabilidades:">">Confecionar as refeições...
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Chefe De Cozinha
Há 4 dias
Porto, Porto, Portugal Vila Baleira Hotels & Resorts Tempo inteiroProcuramos Chefes de Cozinha, para o reforço da nossa equipa em Porto Santo, com experiência consolidada em hotéis TI de 4* e 5*.ResponsabilidadesSupervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo que a operação funciona de forma eficiente e que os padrões de qualidade e HACCP são mantidos em conformidade.QualificaçõesFormação comprovada em...
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Chefe de Cozinha Júnior
1 dia atrás
Porto, Porto, Portugal Mystic Invest Tempo inteiroA DouroAzul é uma empresa líder em cruzeiros fluviais portuguesa, comprometida em oferecer a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes. O papel do Sub Chefe de Cozinha é fundamental para garantir a satisfação dos nossos clientes.Descrição do EmpregoO Subchefe de Cozinha irá ocupar-se da preparação e confeção das refeições, apoiando o...
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Sub Chef De Cozinha
2 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiroSou uma empresa: Symington Family EstatesSub Chef de Cozinha (m/f) Projeto Symington Porto Procuramos um Sub Chef de Cozinha (m/f) para integrar a nossa equipa e fazer parte da abertura de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora.Este é um projeto desafiador, que combina diversos conceitos e tem um forte foco na vertente...
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Sub Chef De Cozinha
Há 3 dias
Porto, Porto, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiroSou uma empresa: Symington Family EstatesSub Chef de Cozinha (m/f) – Projeto Symington Porto Procuramos um Sub Chef de Cozinha (m/f) para integrar a nossa equipa e fazer parte da abertura de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora.Este é um projeto desafiador, que combina diversos conceitos e tem um forte foco na...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal Talenter™ Tempo inteiroNa Talenter, acreditamos no poder do talento humano. Todos os dias, conectamos pessoas e empresas, ajudando ambos a enfrentar e superar desafios de forma humanizada.Descrição da FunçãoA Talenter está atualmente em processo de recrutamento de Chefe de Cozinha (M/F/D) para empresa nossa cliente. O Chefe de Cozinha (M/F/D) terá como principais...
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Chefe de Cozinha Experienciado
Há 2 dias
Porto, Porto, Portugal GI GROUP Tempo inteiroCom mais de 20 anos de experiência, a Gi Group é uma multinacional líder mundial na prestação de serviços para o mercado de trabalho.Descrição da FunçãoPossui experiência como Sub-Chefe de Cozinha no setor da restauração? Essa oferta pode ser ideal para si.O nosso cliente é uma empresa renomada na área de Facility Management e procura um...
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Chef de Cozinha Experiente
Há 5 dias
Porto, Porto, Portugal Eurofirms Tempo inteiro**Desenvolva sua Carreira como Chef de Cozinha Experiente**Nosso cliente busca um Chef de Cozinha Experiente (M/F) para trabalhar no Porto.As funções incluem:Gerenciar a equipe de cozinha;Planejar e executar cardápios para eventos especiais;Manter a cozinha organizada e eficiente;Ensinar técnicas culinárias aos membros da equipe;Verificar a qualidade...
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Chefe de Cozinha Fluvial
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal Mystic Invest Tempo inteiro**Sobre a DouroAzul**A DouroAzul é uma empresa líder em cruzeiros fluviais portuguesa, conhecida por oferecer experiências únicas e luxuosas aos seus clientes. Com uma frota de 13 navios modernos e confortáveis, a DouroAzul permite que os passageiros explorem o Douro e sua cultura com estilo e elegância.O **Subchefe de Cozinha** será responsável por...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal Talenter™ Tempo inteiroNa Talenter, acreditamos no poder do talento humano. Todos os dias, conectamos pessoas e empresas, ajudando ambos a enfrentar e superar desafios de forma humanizada.Descrição da FunçãoA Talenter está atualmente em processo de recrutamento de Chefe de Cozinha (M/F/D) para empresa nossa cliente. O Chefe de Cozinha (M/F/D) terá como principais...
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Chefe de Cozinha Sênior
Há 6 dias
Porto, Porto, Portugal Sonae Capital Tempo inteiroNa Sonae Capital, estamos à procura de um profissional experiente para integrar a nossa equipa de cozinha como Chefe de Cozinha Sênior. Este é um cargo importante que exige habilidades técnicas avançadas e liderança eficaz.Aqui estão os detalhes do cargo:Função:- Garantir a qualidade e higiene dos pratos; - Substituir o Chef em todas as suas...
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Chef de Cozinha
1 dia atrás
Porto, Porto, Portugal TN Portugal Tempo inteiroO Pestana Hotel Group é um líder no mercado hotelário multinacional, com mais de 100 hotéis e pousadas em 16 países. A POUSADA DO PORTO busca um Chef de Cozinha para realizar o seguinte:Descrição da FunçãoPreparar pratos sob as orientações do chefe de cozinha.Conhecimento das normas de HACCP;Preparação de ingredientes frescos para cozinhar de...
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Chefe de Cozinha Senior
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal Huork Tempo inteiroResumo da EmpresaHuork é uma empresa líder em serviços de hotelaria, comprometida em oferecer experiências inovadoras e de alta qualidade para os nossos clientes.O Papel do Chefe de CozinhaO nosso Chefe de Cozinha Sr. será responsável por liderar a equipa de cozinha e garantir que todos os pratos sejam preparados com rapidez e eficiência, mantendo...