Chefe De Cozinha
1 dia atrás
Descrição da Vaga Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da equipa na ausência do Chefe de Cozinha, assegurando assim a qualidade máxima dos serviços. Principais Responsabilidades Coordenar na ausência do Chefe de Cozinha, a distribuição das tarefas; Assegurar a produção de acordo com as fichas técnicas; Elaboração das fichas técnicas na ausência do Chefe; Garantiro correto desenrolar da atividade dentro dos prazos estabelecidos; Controlar a equipa da cozinha garantindo a máxima satisfação do cliente; Garantiro cumprimento dos procedimentos de Serviço e Qualidade; Assegurar o controlo dos stocks e realização de encomendas; Garantira arrumação e limpeza dos espaços, equipamentos e utensílios; Promovero cumprimento das normas de HACCP; Apoiar no recrutamento e seleção de colaboradores para a área. A Sustentabilidade é o core das ações que desenvolvemos na DHM. No desempenho das funções deverá garantir todas as diretrizes sobre proteção e preservação ambiental, reutilização e desperdício, responsabilidade social e todas as outras práticas documentadas nas Diretrizes de Sustentabilidade, sejam seguidos no departamento para manter uma abordagem harmoniosa e sensível ao nosso ambiente. Experiência que procuramos Experiência na gestão de equipas e liderança; Elevada capacidade de antecipação de problemas; Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal; Forte capacidade de gestão de stress; Atitude proativa e polivalente; Gosto pelo trabalho em equipa; Sólidos conhecimentos de HACCP e sua implementação; Conhecimento técnico e experiencia prévia em cozinha; Respeitopelafilosofia e visão do grupo; Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
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Chefe De Cozinha
Há 5 dias
Faro, Portugal 3HB Hotels Tempo inteiroDescrição da Vaga Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da equipa na ausência do Chefe de Cozinha, assegurando assim a qualidade máxima dos serviços. Principais Responsabilidades Coordenar na ausência do Chefe de Cozinha, a distribuição das tarefas; Assegurar a produção de acordo...
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Chefe De Cozinha
Há 6 dias
Faro, Portugal 3HB Hotels Tempo inteiroDescrição da Vaga Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da equipa na ausência do Chefe de Cozinha, assegurando assim a qualidade máxima dos serviços. Principais Responsabilidades Coordenar na ausência do Chefe de Cozinha, a distribuição das tarefas; Assegurar a produção de acordo...
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Chef De Cozinha Asiática
1 semana atrás
Faro, Portugal Grupo PBH Tempo inteiroChef de Cozinha Asiática (M/F) O Wine & Books By The Sea, unidade hoteleira de excelência no Algarve, procura um(a) Chef de Cozinha Asiática para integrar a equipa e liderar o projeto gastronómico com enfoque na cozinha do Sudoeste Asiático. Início do contrato: Março de 2026 Requisitos: - Mínimo de 5 anos de experiência em liderança de cozinhas...
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Chefe De Cozinha
1 semana atrás
Faro, Portugal 3HB Hotels Tempo inteiroNo Open Deck , a cozinha portuguesa encontra o espírito descontraído de um restaurante de piscina. Procuramos um Sub chefe de Cozinha com experiência, capacidade de liderança e gosto pela criação de pratos e snacks de qualidade. Junta-te a nós para elevar a nossa cozinha ao mais alto padrão, com ritmo, organização e criatividade. A tua missão e...
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Sub Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiroJunte-se à família Vila Vita... Lidere a excelência culinária como Sub Chefe de Cozinha num ambiente gastronómico de renome. Possui uma paixão ardente por criar pratos requintados e um talento para liderar ao lado de profissionais experientes? É um(a) chef com a expertise para apoiar a nossa gastronomia de classe mundial? Então o Vila Vita Parc, um...
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Chefe De Cozinha
1 semana atrás
Faro, Portugal 3HB Hotels Tempo inteiroNo Open Deck , a cozinha portuguesa encontra o espírito descontraído de um restaurante de piscina. Procuramos um Sub chefe de Cozinha com experiência, capacidade de liderança e gosto pela criação de pratos e snacks de qualidade. Junta-te a nós para elevar a nossa cozinha ao mais alto padrão, com ritmo, organização e criatividade. A tua missão e...
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Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
Faro, Portugal 3HB Hotels Tempo inteiroA 3HB Hotels procura Chefe de Cozinha (M/F) para integrar a sua Unidade de 5 estrelas em Faro. Sobre nós: A marca 3HB Hotels foi criada em 2017, a nossa sua história começou muito antes. Somos um Grupo familiar em expansão e crescimento. Contamos com um portefólio de 6 hotéis, distribuídos entre Albufeira e Faro. Estimamos abrir mais duas unidades em...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Faro, Portugal Hotel Faro Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Hotel Faro O Hotel Faro está a recrutar para a função de Chefe de Cozinha (M/F). Requisitos: - Formação certificada em Cozinha/Pastelaria ou equivalente; - Experiência mínima de 3 a 5 anos em funções similares (fator preferencial); - Conhecimento das normas de HACCP; - Atualizado com as tendências e melhores práticas de...
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Chefe de Cozinha Gastronomia Alemã
2 semanas atrás
Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiroJunte-se à família Vila Vita.... Torne-se o(a) Chefe de Cozinha do Biergarten. Tem uma paixão por criar pratos tradicionais, com um toque único e cheio de sabor? Quer liderar uma equipa talentosa em um ambiente acolhedor e rústico, inspirado nos melhores jardins de cerveja alemães? O Biergarten, com a sua atmosfera charmosa e a autêntica decoração...
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Chefe de Cozinha Gastronomia Grega
2 semanas atrás
Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiroJunte-se à família Vila Vita... Torne-se o(a) Chefe de Cozinha do NANA on the Beach. Tem uma paixão imensa por criar pratos frescos e cheios de sabor? Quer liderar uma equipa talentosa em um ambiente descontraído e inspirador, à beira-mar? O NANA on the Beach, de inspiração culinária Grega e Mediterrânica, com a sua vista deslumbrante para o oceano...
