Chef de Pastelaria

Há 5 dias


Lisboa, Lisboa, Portugal Jobtome-All Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O cargo de Pasteleiro 2ª visa atender às necessidades de uma pastelaria sofisticada e bem equipada em um hotel de luxo.

Missão

O responsável por essa função é fundamental para garantir a qualidade e a apresentação dos artigos de pastelaria, incluindo sobremesas e doces. É necessário que o Pasteleiro 2ª tenha conhecimento das normas de HACCP e seja capaz de controlar a qualidade dos produtos finais.

Responsabilidades
  • Preparar e confecionar a pastelaria e sobremesas do RIB;
  • Controlar a qualidade, mantendo o rigor e excelência do serviço;
  • Proceder à finalização e decoração dos artigos de pastelaria;
  • Fazer inventários de stocks de matéria-prima;
  • Usar os equipamentos da cozinha com segurança e de acordo com as normas de utilização;
  • Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento;
Habilidades Requeridas

O ideal seria encontrar alguém com experiência relacionada à área, preferencialmente em Hotelaria. Além disso, é importante ter forte orientação para o detalhe, proatividade, criatividade e inovação, além de uma boa capacidade de organização e planeamento.

Benefícios

Nossa empresa oferece um ambiente de trabalho dinâmico e profissional. Você estará integrado a uma equipe diversificada e experiente que compartilha conhecimentos e habilidades para apoiar na realização dos objetivos individuais e coletivos.


  • Chefe De Pastelaria

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Belmond Management Limited Tempo inteiro

    Esforçamo-nos para criar um ambiente onde os nossos colaboradores possam desenvolver as suas competências tanto profissionais como pessoais.Com um compromisso no seu desenvolvimento contínuo, terá a oportunidade de crescer com os mais talentosos.Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para os nossos clientes, colegas e...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Jobtome-All Tempo inteiro

    Descubra a oportunidade de se juntar ao nosso time como Chefe de Pastelaria Hoteleira em Lisboa. Nossa empresa, um Grupo Hoteleiro de referência nacional, está procurando por profissionais qualificados para atuar em nossas unidades em Lisboa.Descrição da Função:Preparação e confeção de produtos de pastelaria sob supervisão do chef;Garantir a...

  • Chefe de Pastelaria, Lisboa

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal GrabJobs Tempo inteiro

    Esforçamo-nos para criar um ambiente onde os nossos colaboradores possam desenvolver as suas competências tanto profissionais como pessoais. Com um compromisso no seu desenvolvimento contínuo, terá a oportunidade de crescer com os mais talentosos. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para os nossos clientes, colegas e...

  • Chefe De Pastelaria

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Monsantos Open Air Lda Tempo inteiro

    Detalhe da Oferta:Procuramos reforçar a equipa de Cozinha do nosso restaurante no Monsantos Open Air.Estamos por isso a recrutar, para a função de Chefe de Pastelaria com especialidade e conhecimento vasto na área, com o objectivo de encontrar um profissional para integrar um Grupo de trabalho, dinâmico, ambicioso e que privilegia a progressão interna...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo T2 Tempo inteiro

    Detalhe da Oferta:O Grupo T2 é uma empresa de recursos humanos, com mais de 10 anos de experiência em recrutamento no mercado nacional e internacional.Mantemos uma relação de proximidade, transparência e respeito com os nossos clientes e colaboradores.Procuramos atender às necessidades específicas de cada empresa cliente e colaboradora, oferecendo...

  • Chefe Pastelaria 1A

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Vitbolinhas Unipessoal Lda Tempo inteiro

    Detalhe da Oferta:Rede de Pastelarias com fabrico próprio encontra-se a recrutar Pasteleiro/a de 1a para coordenação de equipas de pastelaria das diferentes lojas e criação de novos produtos tendo em conta o mercado nacional e internacional.DESCRIÇÃO DA FUNÇÃO:-Estabelecer metas específicas, mensuráveis, alcançáveis, relevantes e temporais para...

  • Chefe de Confeitaria

    Há 19 horas


    Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel Bairro Alto Tempo inteiro

    Se você é um profissional apaixonado por pastelaria e deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador, então estamos à sua espera! Como Chefe de Confeitaria no Hotel Bairro Alto, você será responsável por gerenciar a produção de pastelaria e garantir a qualidade e excelência do produto final.Responsabilidades:Gerenciar a produção de...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Piriquita Lda Tempo inteiro

    A Piriquita Lda está à procura de um chefe de secção de confecção para a nossa unidade fabril em Sintra.O cargo requer:Experiência prévia em chefias;Formação em pastelaria ou disciplina relacionada;Conhecimento das melhores práticas de fabrico;Proatividade e capacidade de resolver problemas;Facilidade em comunicar;Disponibilidade para trabalhar em...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Pau De Canela Tempo inteiro

    Pastelaria com fabrico próprio recruta Cozinheira, para pastelaria a abrir no Parque da s NaçõesPerfil:Experiência anterior comprovada na função;Assegurar que os locais de produção estão no estado de limpeza de conformidade com as normas de higiene em vigor na empresa;Preparação de alimentos;Boa capacidade de organização e coordenação do...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Conceito Food Store Tempo inteiro

    Oferta de emprego: Chef de Cozinha (M/F) - Estoril: Conceito Food StoreDescrição do emprego:» Conceito Food Store» Ref: 7338827» 4-12-2024» Lisboa» Restauração / Bares / PastelariasDetalhe da Oferta:Procura-se Chef de cozinha com experiência para restaurante na zona do Estoril. Candidatos devem apresentar experiência comprovada na função, forte...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Pau De Canela Tempo inteiro

    Sobre NósPau De Canela é uma empresa líder no mercado de pastelaria, com uma história de sucesso e satisfação aos nossos clientes. Estamos sempre buscando novos talentos para juntar à nossa equipe.Desenvolvimento ProfissionalNo nosso ambiente de trabalho, você terá a oportunidade de aprender e crescer profissionalmente. Nossa empresa investe...

  • Chef de Confeitaria

    Há 21 horas


    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Vip Hotels Tempo inteiro

    Atribuições">Como pastelheiro(a) você será responsável pela preparação e confeção de produtos de pastelaria, garantindo que atendam aos padrões de qualidade e segurança exigidos pela nossa empresa. Além disso, você também será responsável por garantir a aplicação das normas de Higiene e Segurança Alimentar em todos os processos de...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Brown'S Hotel Group Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira na Brown's Hotel Group, um líder no setor hoteleiro. Procuramos uma pessoa empenhada na excelência do serviço para o cargo de Chefe de Cozinha.Descrição do CargoO candidato ideal deve ter experiência em hotéis e conhecimentos em cozinha/pastelaria. É fundamental ter dinamismo, elevado sentido de responsabilidade e...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Vip Hotels Tempo inteiro

    - Como pasteleiro(a) terá a seu cargo a preparação e confeção dos produtos de pastelaria (sempre sob a supervisão do chef); - Garantir a aplicação das normas de Higiene e Segurança Alimentar.


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Jobtome-All Tempo inteiro

    Pasteleiro/a para Unidade Hoteleira em Lisboa Grupo Hoteleiro de origem Portuguesa com forte presença no mercado Nacional, especialmente na zona de Lisboa.Descrição da Função - Como pasteleiro(a) terá a seu cargo a preparação e confeção dos produtos de pastelaria (sempre sob a supervisão do chef); - Garantir a aplicação das normas de Higiene e...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Martinhal Luxury Resorts Tempo inteiro

    O Martinhal Luxury Resorts é uma marca líder em experiências de férias de luxo em Portugal, que recebe hóspedes internacionais desde a abertura do primeiro resort em 2010, em Sagres, no Algarve. Aqui, você encontrará um ambiente exclusivo num parque elegante e moderno, em Lisboa.A Equipe:Nossa equipe de cozinha é composta por profissionais...

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Arancia Blu, Lda Tempo inteiro

    **Sobre a Empresa**: Arancia Blu, Lda é uma empresa que busca um profissional experiente e dedicado para atuar em nossa cozinha. **Resumo da Vaga**: Nossa equipe está procurando por alguém com habilidades práticas e conhecimento em café, pastelaria e brunch.**Descrição do Trabalho:** O(a) candidato selecionado realizará as seguintes tarefas:Asegurar...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal VIP Hotels Tempo inteiro

    Se você está procurando por um desafio emocionante e quer se juntar a nossa equipa dedicada, este é o seu lugar! Nossa unidade hoteleira em Lisboa oferece oportunidades excepcionais para os candidatos mais talentosos.O Seu Papel no EquipeSerá responsável pela preparação e confeção dos produtos de pastelaria de alta qualidade, sempre supervisionado...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal VIP Hotels Tempo inteiro

    Nós estamos procurando por alguém para ser nosso novo profissional de pastry em nossa unidade hoteleira em Lisboa. Será responsável pela criação de experiências gastronômicas memoráveis para os nossos clientes.Papéis e ResponsabilidadesLiderar a preparação e confeção de produtos de pastelaria sob a orientação do chef;Asegurar que todas as...

  • Padeiro de Luxo

    1 dia atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Martinhal Luxury Resorts Tempo inteiro

    Desde 2023, criamos memórias extraordinárias e duradouras para hóspedes de todo o mundo no Martinhal Lisbon Oriente. Aqui, você encontrará um ambiente exclusivo num parque elegante e moderno, em Lisboa.Sobre o Cargo:Procuramos um(a) Chefe de Pastelaria para criar doces e confeitaria de alta qualidade para os nossos clientes. Seja responsável por criar...