Chefe de Cozinha Júnior

Há 6 dias


Porto, Porto, Portugal Mystic Invest Tempo inteiro
Descrição do Emprego

A DouroAzul está a procurar um profissional para ocupar o cargo de Subchefe de Cozinha. Este profissional irá trabalhar em estreita colaboração com o Chefe de Cozinha e será responsável pela preparação e confeção das refeições a bordo dos nossos navios de cruzeiro fluvial.

O objetivo principal deste profissional é garantir a qualidade e eficiência da cozinha, bem como contribuir para uma experiência inesquecível para os nossos clientes.

Funções e Responsabilidades

- Preparar e confeccionar refeições de alta qualidade;
- Colaborar ativamente com o Chefe de Cozinha na elaboração de cardápios e receitas;
- Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e HACCP;
- Trabalhar em conjunto com a equipa de cozinha para manter o ambiente limpo e organizado;
- Supervisionar o processo de entrada de matéria-prima e garantir a qualidade dos produtos;
- Gerir os custos de alimentos e realizar inventários físicos mensais;

Requisitos

- Formação adequada à função (preferencialmente em Escola de Hotelaria);
- Experiência na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração;
- Bons conhecimentos de segurança alimentar e HACCP;
- Excelentes conhecimentos de cozinha nacional e internacional;
- Bons conhecimentos de inglês (fator preferencial), com conhecimentos de alemão sendo valorizados;
- Disponibilidade para embarcar no rio Douro, durante a época de cruzeiros;

Vantagens

- A oportunidade de trabalhar em um ambiente único e desafiador;
- Oportunidades de formação em standards de serviço de excelência;
- Condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho;

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    **Sobre a Empresa**TN Portugal é uma empresa de serviços que busca profissionais qualificados para atuar em setores da hotelaria e restauração na zona de Amarante. **Salário**O salário oferecido é compatível com a função, garantindo um vencimento justo e competitivo. **Descrição do Cargo**Buscamos um Chefe de Cozinha Júnior experiente e...


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  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Porto, Porto, Portugal Newalliance IT Tempo inteiro

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    Aqui está uma oportunidade incrível para você se destacar como Chefe de Cozinha Sênior no nosso hotel de luxo! Nossa equipe de cozinha é dinâmica e exige excelência em todos os aspectos. Nós estamos à procura de alguém com experiência de 3 anos ou mais em funções semelhantes, que possa apoiar o nosso Chef na coordenação da cozinha e garantir a...

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    Há 6 dias


    Porto, Porto, Portugal Multipessoal Tempo inteiro

    **O que é trabalhar com a Multipessoal?**A Multipessoal está à procura de um Chefe de Cozinha para integrar a sua equipe de profissionais.**Sobre a função:**O nosso trabalho consiste em fornecer refeições de alta qualidade aos nossos clientes. Para isso, precisamos de alguém que possa coordenar e supervisionar as equipas de cozinha, garantindo que...

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    Há 4 dias


    Porto, Porto, Portugal TN Portugal Tempo inteiro

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    **Missão e Visão**O The Lince Santa Clara, localizado em Vila do Conde, procura um(a) Sub-Chefe de Cozinha que compartilhe a nossa missão e visão de oferecer experiências gastronômicas inesquecíveis aos nossos clientes.**Detalhes da Vaga**Como Sub-Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar a equipa de cozinha, garantindo a qualidade e a...


  • Porto, Porto, Portugal TN Portugal Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:A TN Portugal está a procurar um profissional para preencher a vaga de Chefe de Cozinha.Este é um convite para se juntar a nossa equipa!Sobre Nós:A TN Portugal é uma empresa que valoriza a excelência e a qualidade. Estamos sempre a procura de pessoas motivadas e talentosas para se juntarem à nossa equipa.Função:O candidato ideal...

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    Porto, Porto, Portugal Arlo Tempo inteiro

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    Porto, Porto, Portugal Ahm Tempo inteiro

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  • Porto, Porto, Portugal TN Portugal Tempo inteiro

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    Há 4 dias


    Porto, Porto, Portugal TN Portugal Tempo inteiro

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  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


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