Culinário Líder de Cozinha

2 semanas atrás


Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Get the Job está à procura de um profissional experiente para ocupar o cargo de Culinário Líder de Cozinha. Este cargo visa reforçar a equipa de uma das zonas mais nobres da cidade de Lisboa, conhecida pela sua restauração conceituada.

Responsabilidades
  • Coordenação de Cozinha: Apoiar o chefe de cozinha na gestão da equipa e operações diárias.
  • Preparação de Pratos: Assegurar a qualidade e apresentação dos pratos conforme os padrões estabelecidos.
  • Gestão de Stocks: Controlar e gerir os stocks de ingredientes, garantindo frescura e disponibilidade.
  • Higiene e Segurança: Manter elevados padrões de higiene e cumprir todas as normas de segurança alimentar.
  • Formação da Equipa: Treinar e desenvolver os membros da equipa.
  • Inovação: Contribuir com ideias criativas para o menu.
  • Controlo de Custos: Ajudar na gestão dos custos operacionais.
  • Melhoria Contínua: Recolher e aplicar o feedback dos clientes de forma a aperfeiçoar a qualidade dos pratos servidos.
  • Colaboração: Trabalhar em conjunto com outras equipas do restaurante.
  • Satisfação do Cliente: Garantir que as expectativas dos clientes são superadas, proporcionando uma experiência gastronómica distinta.
Perfil do Candidato
  • Experiência Sólida: Mínimo de 3 anos de experiência em cozinha profissional.
  • Formação Especializada: Formação em cozinha, gastronomia ou área similar.
  • Técnicas Avançadas: Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias contemporâneas e tradicionais.
  • Gestão Eficiente: Experiência na gestão de stocks e controlo de custos.
  • Liderança Inspiradora: Capacidade de liderar e motivar equipas.
  • Organização Impecável: Excelente organização e gestão de tempo.
  • Resiliência: Habilidade para trabalhar sob pressão e em horários flexíveis.
  • Pacioxã e Detalhe: Amor pela culinária e atenção ao detalhe.
  • Higiene e Segurança: Conhecimentos técnicos sólidos de HACCP e outras normas de segurança alimentar.
  • Comunicação: Conhecimentos de Inglês são essenciais para esta posição.
Condições de Trabalho

O salário base será negociado com base na experiência e qualificação do candidato. Além disso, oferecemos subsídio de alimentação, dias de férias extra, dia de aniversário e oportunidades reais de desenvolvimento profissional e formação contínua. O contrato será directo com o cliente, e o trabalho será feito a tempo inteiro com horários rotativos (com 2 dias de folga consecutivos por semana).



  • Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    O Huork está a procurar um Auxiliar de Cozinha/Preparador Culinário para integrar a sua equipa.Descrição do cargo:Como Auxiliar de Cozinha/Preparador Culinário, você trabalhará em uma cozinha tradicional portuguesa e será responsável por preparar sobremesas e pastelaria. Você precisará ter experiência de pelo menos 5 anos em cozinha tradicional,...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um Chefe de Cozinha experiente para liderar a equipa de cozinha e garantir a qualidade e eficiência dos pratos. A principal tarefa inclui:Coordenação da Equipa: Liderar e motivar a equipa de cozinha para assegurar uma operação fluida e eficaz.Elaboração de Menu: Desenvolver e atualizar o menu com receitas inovadoras e em...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    Buscamos um profissional talentoso para preencher a posição de Chefe de Cozinha em nossa equipa de restaurantes. O candidato ideal terá experiência em culinária e capacidade de gerir equipas de cozinha de alta qualidade.Funções:Gerenciar equipas de cozinha;Desenvolver e implementar novas receitas;Manter padrões de qualidade e higiene;Trabalhar em...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Huork busca Culinário(a)">Em Huork, você encontrará uma oportunidade de evolução profissional em um ambiente sólido e dinâmico.">Sobre a Vaga:">O nosso hotel deseja contratar um Culinário(a) experiente para se juntar à nossa equipe de cozinha.">Responsabilidades:">- Integrar-se em nossa equipe de cozinha;">- Desenvolver habilidades técnicas e de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Descrição do CargoA Get the Job está a procurar um Chefe de Cozinha experiente para liderar a equipa de cozinha de um projeto português conceituado na área da restauração.As principais responsabilidades incluem:Liderar a equipa de cozinha e assegurar a qualidade e eficiência dos pratos.Desenvolver e atualizar o menu com receitas inovadoras e em linha...

  • Chef de Culinária

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um Culinário Experimentado para integrar a equipa do nosso restaurante em Lisboa. O candidato ideal deve ter experiência comprovada em cozinha e uma paixão pela culinária.Preparar pratos deliciosos e criativos de acordo com as orientações da chefe executiva;Collaborar estreitamente com a chefe executiva na criação e...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Na Huork, estamos à procura de um Culinário Profissional para se juntar a nossa equipa em Lisboa!O salário estimado para esta posição é de cerca de 2200-2500 euros por mês.Sobre o Cargo:O nosso Culinário Profissional irá trabalhar em estreita colaboração com os restantes membros da equipa para garantir a execução dos planos de cozinha e manter...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Os Suspeitos Do Costume Tempo inteiro

    Encontramos uma empresa inovadora: Os Suspeitos do Costume, focada em criar experiências únicas e inesquecíveis. Procuramos um Culinário Profissional com experiência para se juntar à nossa equipa no GoodFellas, localizado no Bairro do Restelo.Missão principal: Preparar alimentos de alta qualidade, garantir a limpeza de toda a loiça e materiais...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Estamos a procura de um Culinário Especialista para integrar o nosso projeto de restauração em Lisboa.O cargo é uma oportunidade única para quem deseja trabalhar em uma equipa dinâmica e inovadora, com foco em qualidade e excelência. Como Culinário Especialista, será responsável por liderar a equipa de cozinha e garantir que todos os pratos são...

  • Culinário Senior

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    **Sobre a Empresa**Há anos, o Huork é conhecido por suas comidas deliciosas e serviços de alta qualidade. Nossa equipe está ansiosa para encontrar um novo membro.**Salário**O nosso salário competitivo será composto por uma remuneração fixa de €35.000 anuais (aproximadamente), mais benefícios que incluem alojamento na oferta.**Descrição do...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Oportunidade de Desenvolvimento na CozinhaNossa equipe da Huork busca por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Culinário Executivo em nosso restaurante localizado em Lisboa.Salário CompetitivoO vencimento oferecido é de 1.100,00 € brutos por mês, acrescido de 9,60 € por dia de subsídio de alimentação em cartão refeição.Descrição...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Culinar em Harmonia com a EquipaNa Huork, procuramos um Culinário Técnico que se sinta em casa na nossa cozinha lisboeta. Se você é uma pessoa dinâmica, proativa e aprecia trabalhar em equipa, este pode ser o seu próximo destino.Localização e SalárioNossa localização em Lisboa oferece um ambiente vibrante e diverso para você crescer...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Discovery Hq Tempo inteiro

    MissãoComo Gerente de Serviços Culinários da Discovery Hq, você será responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da sua equipa. Sua missão será assegurar a qualidade máxima do produto a apresentar.ResponsabilidadesElaborar ou contribuir para a elaboração do plano de ementas e listas de...

  • Culinário Profissional

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Trabalhe como um Culinário Profissional em Huork, onde a culinária é o nosso foco.**Salário:** R$ 4.200,00 por mêsDescrição da Função:Como Cozinheiro(a) em nossa equipe de chefs experientes, você será responsável pela preparação e apresentação de pratos deliciosos para nossos clientes. Com uma equipe dedicada e uma equipa que valoriza a...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    O Huork busca um Culinário(a) profissional para se juntar à nossa equipe.SalárioR$ 45.000,00 por mês (mensalidade fixa) ou acordo salarial competitivo com benefícios adicionais em conformidade com a legislação vigente e as práticas de recrutamento do setor.Ao trabalhar conosco, você estará entre uma equipe dinâmica que valoriza o compromisso, a...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    Encontre o seu lugar no nosso time de cozinha e trabalhe em um ambiente dinâmico, onde a criatividade e a paixão pela culinária são essenciais.Nossa empresa, Adecco Prestação De Serviços, Lda, está procurando por um Chef de Culinária Profissional para trabalhar em nossa equipe de restaurante. O candidato ideal terá experiência profissional como...

  • Lider na Cozinha Italiana

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    A **Adecco Prestação De Serviços, Lda** está procurando um profissional para integrar a sua equipa como Chefe de Cozinha.Este é um oportunidade excepcional para quem busca desafios e quer pertencer a uma equipa dinâmica e inovadora. Como Chefe de Cozinha, você terá a responsabilidade de coordenar a equipa, gerenciar os horários, compras e estoque,...

  • Culinário Profissional

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Culina Tradicional PortuguesaEstamos a procurar um Culinário Profissional para adicionar ao nosso time de cozinha em Lisboa. Oferecemos um salário acima da média e uma oportunidade para trabalhar em uma ambiente dinâmico.O ideal é ter 9 anos de escolaridade e experiência comprovada em cozinha tradicional portuguesa. A disponibilidade imediata é...

  • Chef de Culinária Senior

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    A nossa empresa Huork está à procura de um profissional motivado e responsável para o cargo de Chef de Culinária Senior. Este é um desafio emocionante para quem busca uma oportunidade de carreira.Descrição do CargoChef de Culinária Senior é responsável por cozinhar refeições de alta qualidade, garantindo a satisfação dos nossos clientes. Além...

  • Culinário Profissional

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do CargoO nosso cozinheiro profissional trabalha em Lisboa e está à frente da cozinha. A prestação de um serviço de qualidade aos clientes é uma prioridade.Faça parte da equipe do Huork e aproveite a oportunidade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e desafiador.Funções Principais:- Planeia e organiza os serviços de cozinha;-...