Chefe de Cozinha Sênior
2 semanas atrás
Descrição da Função
O nosso Cliente, restaurante de conceito Mexicano localizado em Alcântara, procura um profissional experiente para integrar a sua equipa de cozinha. Com o objetivo de manter as características diferenciadoras do restaurante, o Sous Chef de Cozinha será responsável por organizar, coordenar e controlar os serviços de cozinha, garantindo a prestação de um serviço de qualidade e a satisfação dos clientes, de acordo com a estratégia da empresa.
Objetivos da Função
• Planeiar e organizar a produção das refeições diárias e eventos especiais;
• Conceber e desenvolver soluções inovadoras no desenvolvimento do trabalho;
• Recriar e reajustar práticas existentes para as adequar a novas necessidades;
• Cumprir e fazer cumprir os procedimentos internos;
• Colaborar no planeamento e elaboração das cartas;
• Participar na gestão de recursos humanos;
• Treinar e integrar os novos colaboradores;
• Organizar as atividades diárias, de forma a responder às solicitações de forma célere;
• Agir e fazer agir em conformidade com os princípios de segurança e higiene no trabalho, no exercício da atividade.
Requisitos
• Experiência mínima de 3 anos em funções de chefia na área da cozinha;
• Formação em cozinha (preferencial);
• Proatividade e determinação;
• Autonomia e eficiência;
• Capacidade para trabalhar sob pressão mantendo uma atitude calma;
• Capacidade de resolução de problemas decorrentes do exercício da atividade;
• Iniciativa, empenho e disponibilidade.
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Chefe de Cozinha Sênior
Há 18 horas
Lisboa, Lisboa, Portugal Macam Hotel+Museu Tempo inteiroO Macam Hotel+Museu está à procura de um profissional altamente qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha Sênior.**Responsabilidades:**Atribuições:- Desenvolver e implementar menus sazonais para o hotel;- Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos;- Supervisionar e orientar a equipe de cozinheiros;- Colaborar com a equipa de...
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Chefe de Cozinha Sênior
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms Tempo inteiro**Sobre a Vaga**A Eurofirms está a procurar um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha Sênior. O candidato ideal terá uma sólida experiência em gestão de cozinha e liderança de equipas.**Responsabilidades**Apoiar o Chef de Cozinha na gestão operacional da cozinha;Supervisionar a equipa de cozinha, garantindo a qualidade e a...
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Chefe de Cozinha Sênior
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiroSe você é uma pessoa apaixonada pela cozinha e tem experiência em liderança e supervisão de equipas, estamos procurando por você! Nossa equipe de cozinha é liderada por um Chefe de Cozinha Sênior que é responsável por supervisionar e gerenciar a equipe, planejar horários, faltas e férias. Além disso, é responsável por suportar no recrutamento...
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Chefe de Cozinha Sênior
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiroDescrição da FunçãoSe tens aptidão e paixão pela cozinha, e experiência em liderança e supervisão de equipas, candidata-te a esta posição de Chefe de Cozinha Sênior.As tuas responsabilidades incluem:-Supervisão e gestão de equipa;-Planeamento de horários, faltas e férias;-Suporte no recrutamento de novos colaboradores;-Gestão de stocks,...
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Chefe de Cozinha Sênior
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiroDescrição da Função Oferta: A Eurofirms recruta um profissional de alto nível para o cargo de Sub-Chefe de Cozinha em uma empresa do setor hoteleiro localizada em Cascais. Este profissional terá um papel central na execução do menu e na liderança da equipa em conjunto com o Chef.Funções a Desempenhar:1. Apoiar o Chef de Cozinha na gestão...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroBuscamos um profissional talentoso para preencher a posição de Chefe de Cozinha em nossa equipa de restaurantes. O candidato ideal terá experiência em culinária e capacidade de gerir equipas de cozinha de alta qualidade.Funções:Gerenciar equipas de cozinha;Desenvolver e implementar novas receitas;Manter padrões de qualidade e higiene;Trabalhar em...
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Chefe de Cozinha Júnior
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiroDescrição da Função Oferta: A Eurofirms recruta um profissional para trabalhar como Sub-Chefe de Cozinha em uma empresa do Setor Hoteleiro, localizada em Lisboa. Este profissional terá um papel central na execução do menu e na liderança da equipa em conjunto com o Chef.Funções:1. Apoiar o Chef de Cozinha na gestão operacional da cozinha;2....
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Chef de Cozinha Italiana
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroChefe de Cozinha ItalianaProcuramos um profissional experiente para liderar a cozinha de um restaurante italiano.Responsabilidades:Coordenar a equipe de cozinha;Gerir a gestão dos horários;Gerir a gestão de compras e de stock;Analisar as fichas técnicas e confeccionar os pratos.Requisitos:Experiência como Chefe de Cozinha Italiana;Experiência em gerir...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiroDescrição do Cargo:Chefe de Cozinha em contexto de restauraçãoExperiência Profissional:Experiência profissional enquanto Chefe de Cozinha em contexto de restauração;Gestão de equipa de cozinha e gestão de inventários;Competências:
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Santana Hotel & Spa Tempo inteiroRequisitos para o Cargo de Chefe de CozinhaPara o cargo de Chefe de Cozinha no Santana Hotel & Spa, procuramos um profissional com formação em Cozinha e Pastelaria. Além disso, é necessário ter experiência na liderança de equipas e conhecimentos em HACCP. A elaboração de fichas técnicas também é fundamental para o sucesso nesse...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiroVaga para Chefe de CozinhaO Huork está a procurar um Chefe de Cozinha para reforçar a nossa equipa de cozinha em Lisboa. O nosso ideal é encontrar alguém dinâmico, responsável e com experiência em cozinha tradicional portuguesa. Requisitos:- 9o ano de escolaridade;- Experiência em cozinha tradicional portuguesa (comprovada);- Disponibilidade imediata...
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Chefe de Cozinha Senior
Há 5 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Thomas Franks Portugal Tempo inteiroO que você precisa saber sobre este cargo de Chefe de Cozinha.Desenvolver e implementar práticas de cozinha de alta qualidadeTrabalhamos em ambiente de alta pressão e é necessário ter conhecimento de segurança alimentar. A Thomas Franks é uma empresa jovem, independente e vibrante na área de Contract Catering com reputação de excelência....
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Chef de Cozinha Italiana Senior
Há 5 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiroA Cozinha Italiana em LisboaEstamos a procura de um profissional experiente para integrar a nossa equipa como Chefe de Cozinha Italiana. O candidato ideal terá experiência em gerir equipas e coordenar a criação de pratos deliciosos.ResponsabilidadesCoordenar a equipa de cozinha;Gerir os horários e a gestão de compras e de stock;Analisar as fichas...
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Chefe de Cozinha Sênior
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Tn Portugal Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Subchefe de Cozinha visa apoiar o chefe de cozinha na gestão da equipa e operações diárias. O candidato ideal deve ter experiência sólida em cozinha profissional e conhecimentos avançados de técnicas culinárias contemporâneas e tradicionais.Responsabilidades:Coordenação de Cozinha: Apoiar o chefe de cozinha na...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Pestana Management – Serviços De Gestão S.A Tempo inteiroDesenvolva sua carreira como Chefe de Cozinha no Pestana Hotel GroupEstamos à procura de um profissional apaixonado e eficiente para o cargo de Chefe de Cozinha em nossa unidade na Madeira. Se você é uma pessoa colaborativa e está disposta a crescer pessoal e profissionalmente, venha se juntar à nossa equipe de excelência.Responsabilidades:Apoiar a...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hosco Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha em nossa equipe de restaurante. O candidato ideal terá experiência em gerenciar equipes de cozinha e criar pratos deliciosos que agradem a todos os nossos clientes.ResponsabilidadesGerenciar a cozinha e garantir que todos os pratos sejam preparados de...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiroDesafio para um Chefe de CozinhaEstás à procura de um desafio que te permita desenvolver as tuas habilidades e experiência como Chefe de Cozinha? Nós temos uma oportunidade incrível para ti!ResponsabilidadesConfeção e preparação de alimentos de alta qualidade;Assegurar a implementação de processos de higienização e segurança alimentar;Analise e...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel Marquês De Pombal Tempo inteiro**Hotel Marquês de Pombal** busca um Chefe de Cozinha experiente para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deve ter conhecimentos em HACCP e ser capaz de trabalhar em equipe.**Requisitos**:Experiência na funçãoFlexibilidade de horáriosIniciativa e inovaçãoConhecimentos de HACCPOrganização**Se você é um profissional motivado e está...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiroOlá, estamos a procurar um profissional experiente para liderar a equipa de cozinha de uma empresa do setor hoteleiro em Cascais. As funções a desempenhar incluem:Funções e ResponsabilidadesLiderar a equipa de cozinha e garantir o bom funcionamento das operações diárias;Desenvolver menus e introduzir novas criações gastronómicas;Supervisionar a...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroDescrição do Cargo:Estamos a procurar um Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipa de restauração. O candidato ideal terá experiência em culinária e habilidades para criar refeições de alta qualidade.Responsabilidades: Confeção de refeições com paixão e atenção ao detalhe; Análise de fichas técnicas; Verificação de materiais...