Chef de Pâtisserie de Cruzeiros

Há 5 dias


Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

A DouroAzul é uma empresa de cruzeiros fluviais líder em Portugal, comprometida em oferecer a melhor experiência aos seus hóspedes. Com uma frota de navios modernos e luxuosos, a empresa visa proporcionar aos clientes uma visão única da cultura e paisagens do Douro.

Estamos procurando por um Chef de Pâtisserie para reforçar nossa equipa na área de pastelaria.

O candidato ideal será responsável por coordenar a implementação de procedimentos na área de pastelaria, criar receitas dentro do Cycle Menu definido pelo Chefe Corporativo e gerir eficientemente as matérias-primas.

Além disso, o Chef de Pâtisserie também promoverá workshops e sessões de showcooking de pastelaria, incentivando a criatividade e a qualidade na preparação de doces tradicionais portugueses.

Requisitos:

O candidato deve ter experiência comprovada na função, formação adequada em escolas de hotelaria ou restaurantes, e conhecimentos avançados em pastelaria. Além disso, é importante ter experiência em pastelaria tradicional portuguesa e internacional, bem como bons conhecimentos de segurança alimentar e HACCP.

Salário estimado: R$ 8.500,00 - R$ 12.000,00 por mês, dependendo da experiência.

Benefícios:

A DouroAzul oferece oportunidades de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho, com possibilidade de formação em standards de serviço de excelência.

Localização:

A posição está localizada em Lisboa, mas o candidato pode estar sujeito a trabalhar a bordo dos navios durante a temporada de cruzeiros.


  • Chef de Patisserie

    Há 1 mês


    Porto, Porto, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Estamos a procurar um Chefe de Patisserie para se juntar à nossa equipa em Porto. Nesta função, será responsável por: * Preparar mise-en-places de alta qualidade; * Realizar toda a produção de pastelaria inerente a serviços de banquetes e à carta; * Apoiar a cozinha; * Manter a limpeza do espaço e utensílios inerentes à...

  • Chefe de Cozinha de Cruzeiro

    3 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição do EmpregoA DouroAzul está a procura de um Chefe de Cozinha de Cruzeiro para reforçar a nossa equipa a bordo dos nossos navios de cruzeiro.Este profissional será responsável pela preparação e confeção de refeições de alta qualidade, desempenhando um papel fundamental na coordenação da equipa de cozinha.Entre as suas responsabilidades,...

  • Chef de Patisserie

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal The Fladgate Partnership Tempo inteiro

    Resumo do Cargo: Buscamos um Chef de Patisserie experiente para se juntar à nossa equipa em The Fladgate Partnership.Descrição do Cargo:Organizar e preparar o serviço de pastelaria; Confecionar bolos e outros produtos de pastelaria, garantindo um serviço de qualidade e a satisfação do cliente; Armazenar as matérias-primas utilizadas no serviço de...


  • Porto, Porto, Portugal PeopleConquest Tempo inteiro

    Estamos a procurar profissionais experientes para integrar a nossa equipa de cozinha a bordo dos nossos cruzeiros no Rio Douro.Os nossos cruzeiros oferecem uma experiência única e desafiadora para os chefes de cozinha e cozinheiros.Os nossos requisitos incluem:Experiência em cozinha de alta qualidadeConhecimento de técnicas de cozinha...


  • Porto, Porto, Portugal PeopleConquest Tempo inteiro

    A PEOPLECONQUEST – RH está a procurar um profissional experiente para o cargo de Sub Chefe de Cozinha em uma Companhia de Cruzeiros de 5* que opera no Rio Douro.Requisitos:Fluência na língua inglesa falada e escrita;Experiência profissional comprovada em hotéis de 4 e 5* ou fine dinning, com pelo menos 2 anos de experiência;Disponibilidade para...


  • Porto, Porto, Portugal Phiture Tempo inteiro

    Descrição do EmpregoO nosso navio de cruzeiro fluvial procura um Subchefe de Cozinha (m/f) para ocupar o cargo-chave da preparação e confeção das refeições, apoiando o Chefe de Cozinha na coordenação da equipa e substituindo-o na sua ausência. Esta função desempenha um papel crucial na garantia da qualidade e eficiência da cozinha a...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Estamos a procurar um profissional altamente qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em Cruzeiro, trabalhando a bordo dos nossos navios de cruzeiro. A Douro Azul é uma empresa que valoriza a qualidade e a segurança alimentar, e estamos a buscar alguém que possa ajudar a manter esses padrões.O nosso candidato ideal será responsável por...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Porto, Porto, Portugal PeopleConquest Tempo inteiro

    Posições em Cruzeiros Douro:Estamos a procurar profissionais qualificados para preencher as seguintes posições:Chefe de CozinhaCozinheiros de 1.ªCozinheiros de 2.ªChefe de SalaBarmansEmpregados/as de Mesa de 1.ªEmpregados/as de Mesa de 2.ªEmpregados/as de Bar de 1.ªEmpregados/as de Bar de 2.ªRequisitos:Fluência na língua Inglesa falada e...


  • Porto, Porto, Portugal PeopleConquest Tempo inteiro

    Oferecemos oportunidades de carreira em cruzeiros no Rio Douro com as melhores condições.OportunidadesNós estamos procurando por candidatos qualificados para preencher várias posições:Chefe de CozinhaCozinheiros de 1.a e 2.aChefe de SalaBarmansEmpregados/as de Mesa de 1.a e 2.aEmpregados/as de Bar de 1.a e 2.aTambém buscamos profissionais experientes...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Protokol Tempo inteiro

    Descrição da Função: A Protokol está a procurar um(a) Chefe de Cozinha para uma prestigiada empresa de cruzeiros fluviais. Este profissional irá ocupar-se da preparação e confeção das refeições, apoiando o Chefe de Cozinha na coordenação da equipa. Será ainda responsável pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos....


  • Porto, Porto, Portugal PeopleConquest Tempo inteiro

    A PEOPLECONQUEST – RH está a procurar profissionais para uma empresa de cruzeiros 5* que opera no Rio Douro:Descrição da FunçãoEstamos à procura de um Sub Chefe de Cozinha experiente.O candidato ideal terá experiência comprovada em hotéis de 4 e 5* ou fine dinning, com pelo menos 2 anos de experiência.RequisitosFluência na língua inglesa falada...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Protokol Tempo inteiro

    Estás à procura de um desafio novo na cozinha?A Protokol está a recrutar um(a) Chef de Cozinha para uma empresa portuguesa de cruzeiros fluviais.O perfil ideal é um profissional experiente na função, com formação adequada e excelentes conhecimentos de cozinha nacional e internacional. Será responsável pela preparação e confeção das refeições,...

  • Chef de Pastelaria Senior

    1 semana atrás


    Porto, Porto, Portugal Douroazul Tempo inteiro

    A DouroAzul é uma empresa de cruzeiros fluviais portuguesa que oferece experiências únicas aos seus hóspedes. Fundada em 1993, a nossa missão é fornecer serviço de alta qualidade, mantendo o charme tradicional da cultura do Douro.Nossa frota de 11 navios de cruzeiro fluvial de luxo permite-nos oferecer aos nossos clientes a possibilidade de conhecer o...

  • Chef de Cozinha Assistente

    3 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal PeopleConquest Tempo inteiro

    A PEOPLECONQUEST – RH está a procurar profissionais experientes para trabalhar em uma Companhia de Cruzeiros de 5 estrelas que opera no Rio Douro. Buscamos pessoas com experiência na cozinha de hotéis de 4 e 5 estrelas ou fine dining, com pelo menos 2 anos de experiência comprovada. As candidatas e candidatos devem ter fluência em inglês e estar...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    A Douro Azul é uma empresa líder em cruzeiros fluviais portuguesa e um dos principais grupos de turismo dinâmicos de Portugal. Nossa missão é oferecer experiências inesquecíveis aos nossos hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura do Douro.Desenvolvemos a nossa frota de 11 navios de cruzeiro fluvial de luxo, proporcionando aos nossos...

  • Chef de Cozinha 1ª

    3 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Protokol Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O Protokol está a procurar um(a) Culinário(a) Especializado(a) para prestigiada empresa Portuguesa de cruzeiros fluviais. Responsabilidades: - Preparação e confeção das refeições; - Apoio ao Chefe de Cozinha na coordenação da equipa; - Limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos; Requisitos: - Formação adequada...

  • Chefe de Pastelaria

    3 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Douroazul Tempo inteiro

    Descrição do EmpregoEstamos procurando um profissional experiente para o papel de Chefe de Pastelaria na nossa empresa de cruzeiros fluviais, a DouroAzul.O candidato ideal deve ter experiência comprovada na função e formação adequada à função, preferencialmente em escola de hotelaria ou hotéis/restaurantes.As suas principais responsabilidades...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Porto, Porto, Portugal Protokol Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos a procurar um profissional experiente para ocupar o cargo de Cozinheiro de 1ª Classe em nossa empresa de cruzeiros fluviais. O candidato ideal terá experiência em cozinha de alta qualidade e habilidades para liderar e apoiar a equipa.Responsabilidades:Preparar e confeccionar refeições de alta qualidade;Apoiar o Chefe de...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    A Douro Azul está a procura de um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha.A responsabilidade principal é preparar e servir refeições de alta qualidade em nossos navios de cruzeiro. O ideal seria ter formação adequada, experiência comprovada na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração. Sólidos conhecimentos...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    A Douro Azul está a procura de um profissional altamente qualificado para ocupar a posição de Assistente de Direção de Navio-Hotel, também conhecido como Chefe de Receção.Descrição do EmpregoO candidato ideal será responsável pela área de receção a bordo do navio e auxiliará o Diretor de Navio-Hotel na execução das suas funções,...