Chef de Cozinha

2 semanas atrás

Lisboa, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

O nosso Cliente é um grupo, solido na área da restauração, e procura para o seu novo espaço a abrir em breve em Lisboa, restaurante fine-dining de conceito de comida portuguesa gourmet, um Chefe de Cozinha.

**Chefe de Cozinha - Lisboa**

**Requisitos Principais**:

- Experiência mínima de 3 anos na função ou em funções similares de responsabilidade;
- Experiência na confecção de Cozinha Portuguesa Gourmet;
**Outros requisitos**:

- Conhecimentos de HACCP;
- Autonomia, dinamismo e muito entusiasmo;
- Conhecimento da língua Inglesa é uma mais-valia;
- Formação especifica na área.

**Descritivo funcional**:

- Participar no layout da Cozinha;
- Participar na criação dos menus;
- Planear, organizar e colaborar na produção das refeições diárias;
- Definir objectivos e regras de funcionamento na sua área de atuação;
- Planificar o serviço da área, organizar as escalas e distribuir o serviço de forma a rentabilizar os recursos existentes (materiais e humanos);
- Gestão de stocks e controlo de Custos;
- Colaborar no planeamento e elaboração da carta.

**Perfil**:
Espírito jovem, humilde, com vontade de abraçar um projeto de raiz, respeitando o conceito criado, mas com capacidade de inovar, sugerir, criar e ser capaz de formar uma equipa.

**Oferece**:

- Grande oportunidade de carreira, salário atrativo e regalias e benefícios existentes no grupo.

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Tandoori cozinha Tempo inteiro

    Knows how to cook pakistani/indian food - Time management - Experience as a chef - High school **Salary**: 760.00€ per month Ability to commute/relocate: - Lisboa, Distrito de Lisboa: Reliably commute or planning to relocate before starting work (preferred)

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Tandoori cozinha Tempo inteiro

    Knows how to cook pakistani/indian food - Time management - Experience as a chef - High school **Salary**: From 760.00€ per month Ability to commute/relocate: - Lisboa, Distrito de Lisboa: Reliably commute or planning to relocate before starting work (required)

  • Chef de Cozinha!

    Há 5 dias

    Lisboa, Portugal AlmaLusa Hotels Tempo inteiro

    À procura do nosso Chef**: Chef de Cozinha!** O **Delfina Cantina Portuguesa** e o **Delfina Café**, estão à procura de um(a) **Chef de Cozinha** apaixonado(a) pela cozinha portuguesa, com vontade de trazer o seu cunho pessoal e liderança inspiradora para a equipa! ✨ **Perfil que procuramos**: ✔️ Gosto pela **cozinha portuguesa tradicional**,...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal A-100 Burguer Delivery Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha Os melhores hambúrgueres de Lisboa e arredores vendem-se muito bem, mas não se vendem sozinhos! A hamburgueria A-100 está à procura de um Chefe de Cozinha dinâmico e experiente para se juntar à nossa equipa. Se és uma pessoa proativa, responsável e com vontade de trabalhar e aprender, esta é a oportunidade perfeita para...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Corpo Santo Lisbon Historical Hotel Tempo inteiro

    No Corpo Santo Lisbon Historical Hotel, a cozinha é parte central da experiência: consistência, sabor, detalhe e ritmo de serviço irrepreensível. Procuramos um(a) Chefe de Cozinha com liderança sólida e visão de produto, para assumir a gestão diária da operação e desenvolver a equipa, garantindo qualidade, eficiência e controlo. Principais...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Sunday in Lisbon Tempo inteiro

    O Sunday in Lisbon é um novo restaurante localizado na zona de Santos, em Lisboa. Procuramos um(a) Sub Chefe de Cozinha apaixonado(a) pela gastronomia, com espírito de equipa e vontade de crescer connosco. Responsabilidades: Apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação diária da equipa e operações da cozinha. Preparar a cozinha com todos os ingredientes,...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Corpo Santo Lisbon Historical Hotel Tempo inteiro 36 000 € - 42 000 € por ano

    No Corpo Santo Lisbon Historical Hotel, a cozinha é parte central da experiência: consistência, sabor, detalhe e ritmo de serviço irrepreensível. Procuramos um(a) Chefe de Cozinha com liderança sólida e visão de produto, para assumir a gestão diária da operação e desenvolver a equipa, garantindo qualidade, eficiência e controlo.Principais...

  • Chef Cozinha Executivo

    Há 7 dias

    Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater, com vasta experiência em gestão de Equipas, recruta os seus Colaboradores de acordo com a natureza específica de cada Cliente, proporcionando oportunidades de emprego e soluções na gestão e valorização das Pessoas. Estamos atualmente em recrutamento de Chef de Cozinha Executivo para prestigiado Cliente, em...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal CRESCER Tempo inteiro

    Estamos a recrutar um/a Chef de Cozinha (M/F) para integrar um dos nossos restaurantes.Perfil Pretendido:Formação profissional na área de Restauração e Cozinha; Experiência profissional de 3 a 5 anos em funções similares e formação na área de cozinha comprovada; Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal; Atitude...

  • Chef de Cozinha

    Há 7 dias

    Lisboa, Portugal ONE Tempo inteiro

    Descrição do cargo O nosso parceiro pretende recrutar um Chef de Cozinha, para integrar a sua equipa, para abertura de um novo espaço. **Descrição da Função**: - Coordenar e formar equipa; - Definir e implementar de Fichas Técnicas para todos os pratos; - Analisar e controlar o Food Cost; - Gerir stocks e encomendas; - Garantir e o cumprimento das...