Chef de Cozinha
Há 7 dias
O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Lagos, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Chefe de Cozinha, para integrar a sua equipa.
**CHEFE DE COZINHA - Lagos.**
**Deverão ter bons conhecimentos de serviço à carta e excelentes conhecimentos na confecção de Buffets. Esta posição reporta ao Chef Executivo do grupo.**
**Descrição**:
- Gerir a equipa de cozinha;
- Gerir todo o serviço prestado pelas cozinhas;
- Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;
- Gerir custos, stocks e inventários;
- Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos;
- Dar apoio na contratação de elementos da equipa.
**Requisitos**:
- Formação em cozinha (preferencial);
- Conhecimento de cozinha tradicional portuguesa e internacional;
- Mínimo de 2 anos de experiência na função;
- Forte sentido de responsabilidade;
- Conhecimentos de HACCP;
- Conhecimentos de gestão de custos.
**Perfil**:
- Capacidade de resolução de conflitos;
- Polivalência;
- Capacidade de gestão do tempo;
- Bom relacionamento interpessoal.
- Foco no Serviço ao Cliente;
- Flexibilidade de horários.
**Oferece-se**:
- Seguro de Saúde gratuito;
- Formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);
- Prémio anual em função dos resultados;
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
- Contrato de trabalho diretamente com o Grupo Hoteleiro.
**Tipo de oferta**: Período Integral
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Chefe Da Cozinha
2 semanas atrás
Faro, Portugal 608b4663-ceb7-4d0c-8340-4eeea11bf387 Tempo inteiroEstamos a recrutar: Sub-Chef de Cozinha – Aljezur Procuramos um(a) Sub-Chef de Cozinha com experiência, rigor e visão, para liderar uma cozinha em Aljezur. Um projeto sólido, com identidade própria, que valoriza o produto local, a sazonalidade e uma cozinha bem executada, sem artifícios. Perfil que procuramos: Experiência comprovada em liderança de...
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Sub-Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Faro, Portugal Hyouman Tempo inteiro 20 000 € - 25 000 € por anoEstamos a recrutar: Sub-Chef de Cozinha – AljezurProcuramos um(a) Sub-Chef de Cozinha com experiência, rigor e visão, para liderar uma cozinha em Aljezur. Um projeto sólido, com identidade própria, que valoriza o produto local, a sazonalidade e uma cozinha bem executada, sem artifícios.Perfil que procuramos:Experiência comprovada em...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Faro, Portugal Hotel Faro Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Hotel Faro Hotel Faro está a recrutar para a função de Chefe de Cozinha (M/F). Principais Funções: - Responsável por todo o armazenamento de alimentos; - Apoio na supervisão da equipa de cozinha e as suas tarefas; - Apoio na elaboração de Cartas e Menus de cozinha nacional e internacional; - Confeção de pratos; - Garantir o...
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Sub Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Faro, Portugal Viceroy at Ombria Resort Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Viceroy at Ombria Resort Próximo de Loulé e harmoniosamente integrado numa sumptuosa paisagem envolvente, o Ombria Resort acolhe o hotel de 5 estrelas Viceroy, SPA, Restaurantes e um Campo de Golf de assinatura oferecendo um estilo de vida ímpar para todos os que o visitam. Viceroy Hotels & Resorts é uma marca internacional...
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Chefe De Cozinha Hotel Algarve-Casino M/F
1 semana atrás
Faro, Portugal Solverde Casinos & Hotels Tempo inteiroChefe de Cozinha Hotel Algarve-Casino M/F A SOLVERDE, SA pretende recrutar CHEFE DE COZINHA para o Hotel Algarve-Casino. Requisitos Experiência comprovada e/ou formação específica; Flexibilidade horária; Comprovada capacidade de liderança e gestão de equipas; Sentido de responsabilidade, organização e proatividade. Oferece-se Remuneração...
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Chefe de Cozinha(Brasserie)
Há 7 dias
Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiroJunte-se à família Vila Vita Torne-se o(a) Chefe de Cozinha do novo espaço gastronómico com vista para o lago dos cisnes. Tem uma paixão por criar pratos que respeitam os sabores locais e combinam sofisticação com conforto? Gostaria de liderar uma equipa talentosa num ambiente elegante, acolhedor e com um toque contemporâneo? Este novo restaurante,...
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Chefe De Cozinha Hotel Algarve-Casino M/F
2 semanas atrás
Faro, Portugal Solverde Casinos & Hotels Tempo inteiro 25 000 € - 40 000 € por anoChefe de Cozinha Hotel Algarve-Casino M/FA SOLVERDE, SA pretende recrutar CHEFE DE COZINHA para o Hotel Algarve-Casino.RequisitosExperiência comprovada e/ou formação específica;Flexibilidade horária;Comprovada capacidade de liderança e gestão de equipas;Sentido de responsabilidade, organização e proatividade.Oferece-seRemuneração compatível com a...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Faro, Portugal Viceroy at Ombria Resort Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Viceroy at Ombria Resort Próximo de Loulé e harmoniosamente integrado numa sumptuosa paisagem envolvente, o Ombria Resort acolhe o hotel de 5 estrelas Viceroy, SPA, Restaurantes e um Campo de Golf de assinatura oferecendo um estilo de vida ímpar para todos os que o visitam. Viceroy Hotels & Resorts é uma marca internacional...
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Ajudante De Cozinha
Há 5 dias
Faro, Portugal Algarexperience Tempo inteiroDescription: A AlgarExperience, empresa líder no setor marítimo-turístico e sedeada em Albufeira, está à procura de Ajudantes de Cozinha (M/F) Com uma longa história, com foco num atendimento de excelência e na satisfação dos nossos clientes, procuramos dois Ajudantes de Cozinha (full-time e part-time no período da tarde). A tua missão: Auxiliar...
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Sous-chef de Cozinha Sous-chef
2 semanas atrás
Faro, Portugal Vale Do Lobo Tempo inteiroAbraçar o desafio de integrar a equipa que irá dinamizar a abertura de um novo espaço à responsabilidade de Vale do Lobo. | Embrace the challenge of joining the team that will drive the opening of a new space under the responsibility of Vale do Lobo. **Detalhes da Função**: - Trabalhar em parceria com o Chef de Cozinha, dando suporte na organização...
