Chefe de Cozinha

1 semana atrás


Faro, Portugal Hotel Faro Tempo inteiro

**Sou uma empresa**:Hotel Faro
Hotel Faro está a recrutar para a função de Chefe de Cozinha (M/F). Principais Funções: - Responsável por todo o armazenamento de alimentos;
- Apoio na supervisão da equipa de cozinha e as suas tarefas;
- Apoio na elaboração de Cartas e Menus de cozinha nacional e internacional;
- Confeção de pratos;
- Garantir o cumprimento das normas de HACCP;
- Conferir stocks e validades;
- Seguir os standards da unidade hoteleira;
- Manter o alto padrão de apresentação dos alimentos, em conjunto com o Chefe Executivo de Cozinha e é responsável por planear, coordenar, controlar e cozinhar;
- Participar em todas as atividades da cozinha de acordo com os padrões acordados - Garantir que todos os alimentos são preparados e servidos de acordo com as normas e práticas estabelecidas;
- Trabalhar em qualquer seção da cozinha quando necessário ou conforme solicitado pelo Chefe Executivo de Cozinha. Oferta: - Salário base + subsídio de alimentação compatível com a função e com a experiência comprovada;
- Integração em equipa jovem e profissional;
- Possibilidade de ascensão na carreira dentro da organização;
- Protocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradores;
- Política de Benefícios interna.
**Requisitos** : Requisitos: - Formação certificada em Cozinha/Pastelaria ou equivalente;
- Experiência mínima de 3 a 5 anos em funções similares (fator preferencial);
- Conhecimento das normas de HACCP;
- Atualizado com as tendências e melhores práticas de alimentos e bebidas;
- Conhecimento em preparo, apresentação e conservação de alimentos;
- Capacidade de identificar e resolver problemas de forma eficiente;
- Dinamismo, proatividade e autonomia;
- Disponibilidade horária para trabalhar por turnos;
- Boa capacidade de Organização e Limpeza



  • Faro, Portugal About Foods Tempo inteiro

    **Supervisão - Chefe de Cozinha** O Grupo About Foods, uma distinta empresa no setor de restauração, está à procura de um Supervisor - Chefe de Cozinha altamente qualificado e criativo para liderar as equipas de cozinha nos nossos 6 restaurantes. Se tens um profundo conhecimento culinário, habilidades de liderança e a capacidade de supervisionar...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Faro, Portugal Palácio de Tavira Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Palácio de Tavira **Requisitos** : Requisitos: - Experiência comprovada como Chefe de Cozinha em restaurantes de alta qualidade, com foco na cozinha portuguesa. - Formação em cozinha profissional ou área similar. - Profundo conhecimento da culinária portuguesa e dos produtos regionais do Algarve. - Criatividade e paixão pela...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Faro, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Lagos, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Chefe de Cozinha, para integrar a sua equipa. **CHEFE DE COZINHA - Lagos.** **Deverão ter bons conhecimentos de serviço à carta e excelentes conhecimentos na confecção de Buffets....

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Faro, Portugal Hotel Faro Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Hotel Faro O Hotel Faro está a recrutar para a função de Chefe de Cozinha (M/F). Requisitos: - Formação certificada em Cozinha/Pastelaria ou equivalente; - Experiência mínima de 3 a 5 anos em funções similares (fator preferencial);; - Conhecimento nas normas de HACCP; - Atualizado com as tendências e melhores práticas de...

  • Chefe de Cozinha(Brasserie)

    2 semanas atrás


    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Junte-se à família Vila Vita Torne-se o(a) Chefe de Cozinha do novo espaço gastronómico com vista para o lago dos cisnes. Tem uma paixão por criar pratos que respeitam os sabores locais e combinam sofisticação com conforto? Gostaria de liderar uma equipa talentosa num ambiente elegante, acolhedor e com um toque contemporâneo? Este novo restaurante,...

  • Chef de Cozinha

    Há 5 dias


    Faro, Portugal Zarcotel Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Zarcotel Para reforçar a nossa estrutura na área de F&B no Algarve, estamos neste momento a recrutar um Chef de Cozinha com experiência consolidada na área, fortes competências ao nível da atenção ao detalhe e rigor e boa capacidade de gestão e motivação de equipas. Responsabilidades: - Planear, dirigir, supervisionar e...

  • Ajudante De Cozinha

    2 semanas atrás


    Faro, Portugal Algarexperience Tempo inteiro

    Description: A AlgarExperience, empresa líder no setor marítimo-turístico e sedeada em Albufeira, está à procura de Ajudantes de Cozinha (M/F) Com uma longa história, com foco num atendimento de excelência e na satisfação dos nossos clientes, procuramos dois Ajudantes de Cozinha (full-time e part-time no período da tarde). A tua missão: Auxiliar...

  • Chef de Cozinha Chef

    1 dia atrás


    Faro, Portugal Vale Do Lobo Tempo inteiro

    Abraçar o desafio de integrar a equipa que irá dinamizar a abertura de um novo espaço à responsabilidade de Vale do Lobo. | Embrace the challenge of joining the team that will drive the opening of a new space under the responsibility of Vale do Lobo. **Detalhes da Função**: - Garantir a organização do trabalho e da equipa; - Participar na criação...

  • Sub-chef de Cozinha

    1 dia atrás


    Faro, Portugal Hotel Tivoli Carvoeiro Tempo inteiro

    É apaixonado por hotelaria, pela arte da cozinha e ambiciona trabalhar num dos mais emblemáticos hotéis do Carvoeiro? Junte-se à equipa de F&B do Tivoli Carvoeiro Algarve Resort e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e resorts em todo o mundo. Estamos a recrutar SUB-CHEF...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Faro, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    Âmbito Prestar um serviço de qualidade aos clientes, assistindo o Chefe Executivo na supervisão, controlo e funcionamento da cozinha e serviços auxiliares, de acordo com as normas especificadas do hotel. Responsabilidades e áreas de acção Preparar os alimentos de acordo com os menus dos pontos de venda - Ajuda na preparação e concepção de todos os...