Empregos actuais relacionados com Chefe de Cozinha/sub-chefe - Coimbra - Hotel TRYP Coimbra

  • Sub. Chefe de Cozinha com Alojamento

    1 dia atrás

    Coimbra, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater está a Recrutar Sub-Chefe de cozinha para Hotel de Luxo na Ericeira - Garantir a preparação dos produtos de acordo com as nomas de HACCP; - Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas; - Zelar pela limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas; - Garantir o planeamento de...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Coimbra, Portugal IuTalent Tempo inteiro

    Na iUTalent, acreditamos que o verdadeiro sucesso nasce da combinação perfeita entre pessoas felizes, talento genuíno, compromisso inabalável e o poder da tecnologia. Neste momento, estamos à procura de Chefe de Cozinha (M/F), para a zona de Coimbra. **Responsabilidades**: - Planear, coordenar e supervisionar todas as operações da cozinha - Criar e...

  • Chef

    4 semanas atrás

    Coimbra, Portugal Legumes & outros Vícios Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA (M/F) - COIMBRA | NOVO RESTAURANTE SAUDÁVELA Legumes & Outros Vícios, representada pela empresa Requinte Apelativo Lda, oferece uma proposta de restauração inovadora no mercado, apostando numa alimentação saudável, com pratos bem confeccionados, sem fritos e com o mínimo de gorduras possível.O restaurante está localizado no...

  • Chef

    2 semanas atrás

    Coimbra, Portugal Legumes & Outros Vícios Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA (M/F) - COIMBRA | NOVO RESTAURANTE SAUDÁVELA Legumes & Outros Vícios, representada pela empresa Requinte Apelativo Lda, oferece uma proposta de restauração inovadora no mercado, apostando numa alimentação saudável, com pratos bem confeccionados, sem fritos e com o mínimo de gorduras possível.O restaurante está localizado no centro...

  • Chef

    3 semanas atrás

    Coimbra, Portugal Legumes & outros Vícios Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA (M/F) - COIMBRA | NOVO RESTAURANTE SAUDÁVELA Legumes & Outros Vícios, representada pela empresa Requinte Apelativo Lda, oferece uma proposta de restauração inovadora no mercado, apostando numa alimentação saudável, com pratos bem confeccionados, sem fritos e com o mínimo de gorduras possível.O restaurante está localizado no...

  • Chef

    3 semanas atrás

    Coimbra, Portugal Legumes & outros Vícios Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA (M/F) - COIMBRA | NOVO RESTAURANTE SAUDÁVEL A Legumes & Outros Vícios, representada pela empresa Requinte Apelativo Lda, oferece uma proposta de restauração inovadora no mercado, apostando numa alimentação saudável, com pratos bem confeccionados, sem fritos e com o mínimo de gorduras possível. O restaurante está localizado no...

  • Chef

    3 semanas atrás

    Coimbra, Portugal Legumes & outros Vícios Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA (M/F) - COIMBRA | NOVO RESTAURANTE SAUDÁVEL A Legumes & Outros Vícios, representada pela empresa Requinte Apelativo Lda, oferece uma proposta de restauração inovadora no mercado, apostando numa alimentação saudável, com pratos bem confeccionados, sem fritos e com o mínimo de gorduras possível. O restaurante está localizado no...

  • Chef

    Há 3 dias

    Coimbra, Portugal Legumes & outros Vícios Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA (M/F) - COIMBRA | NOVO RESTAURANTE SAUDÁVEL A Legumes & Outros Vícios , representada pela empresa Requinte Apelativo Lda , oferece uma proposta de restauração inovadora no mercado, apostando numa alimentação saudável, com pratos bem confeccionados, sem fritos e com o mínimo de gorduras possível. O restaurante está localizado no...

  • Ajudante de cozinha

    Há 2 dias

    Coimbra, Portugal Taberna de Portugal Tempo inteiro

    Vaga: Ajudante de Cozinha (Part-time / Full-time) Procuramos Ajudante de Cozinha para integrar a nossa equipa a partir do dia 2 de janeiro. Funções: Apoio direto ao Chef de Cozinha Preparação e organização da cozinha Apoio no serviço diário e limpeza do espaço de trabalho Requisitos: Disponibilidade para part-time, com possibilidade de full-time...

  • Chefe de Sala

    Há 6 dias

    Coimbra, Coimbra, Portugal Taberna de Portugal Tempo inteiro

    Procuramos um(a) profissional dinâmico(a), organizado(a) e com gosto pelo atendimento ao cliente para integrar a nossa equipa como Chefe de Sala / Assistente de Mesa. Será responsável por garantir um serviço de excelência, coordenar o funcionamento da sala e assegurar uma experiência acolhedora e eficiente aos nossos clientes.Tipo de oferta:...

Chefe de Cozinha/sub-chefe

2 semanas atrás

Coimbra, Portugal Hotel TRYP Coimbra Tempo inteiro

**Sou uma empresa**:Hotel TRYP Coimbra
O Hotel Coimbra Affiliated by Meliá, está situado numa zona residencial muito calma, próximo do hospital universitário e do centro de Coimbra. Estamos à procura de um Chefe de Cozinha/Sub-Chefe (M/F) para integrar a nossa equipa. O Profissional a admitir irá ter como principais responsabilidades: - Coordenar, organizar, dirigir e executar todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha;
- Gerir as refeições de acordo com o número de pessoas a servir, respeitando as fichas técnicas elaboradas por si;
- Assegurar o cumprimento das normas de HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);
- Controlar e executar as encomendas e inventários;
- Controlar o recebimento dos víveres e outros produtos necessários à confeção das refeições, sendo responsável pelo seu bom armazenamento e conservação;
- Gestão de toda a equipa da Cozinha.
**Requisitos** : Requisitos mínimos: - Formação Profissional em cozinha;
- Conhecimentos na gestão de resíduos e das normas de HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);
- Boa capacidade de liderança e comunicação;
- Orientação para o Cliente;
- Trabalho em equipa;
- Forte sentido de organização e método de trabalho;
- Flexibilidade de horários.