Cozinheiro de 1ª

Há 4 dias

Porto, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

**Sou uma empresa**:Vincci Hoteles
A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para o seu Hotel Vincci Porto 4*, profissionais para o Departamento de Cozinha: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo. Entendemos que, a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são a chave para proporcionar experiências únicas aos nossos clientes. Trabalhamos diariamente para o desenvolvimento e das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia gerando novas oportunidades de emprego graças à expansão de novos destinos turísticos. O nosso desafio? Passa por continuar a crescer, apostando numa aprendizagem que nos permita melhorar dia a dia os nossos padrões de qualidade e os processos de trabalho, mantendo a paixão de sempre. Se queres aprender, desenvolver-te e desfrutar do teu local de traballho... ESTAMOS À TUA ESPERA A função que estamos à procura é: - Cozinheiro de 1ª O profissional a admitir irá ter como principais responsabilidades:

- Organização do serviço, preparação de menus e confeção de pratos.
- Conhecer o nível de aceitação de cada um dos pratos através uma análise da ementa, juntamente com as chefias do Departamento;
- Receber os víveres e os outros produtos necessários à confecção das refeições, sendo responsável pela sua guarda e conservação;
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados, assegurar -se da perfeição dos pratos e da sua concordância com o estabelecido;
- Confeccionar os doces destinados às refeições;
- Colaborar na limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos.
**Requisitos** : - Formação Profissional em Restauração;
- Experiência profissional nas áreas a que concorre desta oferta, nomeadamente em hóteis: - Conhecimentos de pastelaria;
- Conhecimentos na gestão de resíduos e das normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);
- Boa capacidade comunicativa;
- Orientação para o cliente;
- Trabalho em equipa;
- Boa Capacidade de Organização e Limpeza;

  • Cozinheiro 1ª

    Há 5 dias

    Porto, Portugal ANEXXA Tempo inteiro

    A ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para empresa do sector de Restauração Coletiva: Cozinheiro 1ª (m/f) - Porto FUNÇÕES:-Responsável pela preparação e confeção das refeições servidas na unidade (sopa, salada, pastelaria, doces, pratos quentes, carnes, peixe e molhos);- Realiza empratamento de refeições sempre que...

  • Cozinheiro de 1ª

    Há 4 dias

    Porto, Portugal Must - Food & Wine Tempo inteiro

    O restaurante Must - Food & Wine vai abrir portas brevemente na Ribeira do Porto. Procuramos um/a Cozinheiro/a de 1ª com experiência na área, que seja responsável e sinta vontade de evoluir com a nossa equipa neste novo projeto. **Tipo de oferta**: Período Integral Horário de trabalho: - Dias úteis e fins de semana Tipos de pagamento...

  • Cozinheiro de 1ª

    2 semanas atrás

    Porto, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Grupo Torel Boutiques Torel Boutiques é uma coleção de quatro Hotéis e três Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. Estamos a recrutar...

  • Cozinheiro de 1ª

    2 semanas atrás

    Porto, Portugal ANEXXA® - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiro

    A ANEXXA®, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para prestigiado cliente: **Cozinheiro de 1ª (M/F) - Porto** **Funções**: - Responsável pela preparação e confeção das refeições e pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos; - Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas; - Colaborar na limpeza da cozinha, dos...

  • Cozinheiro de 1ª

    2 semanas atrás

    Porto, Portugal ANEXXA® - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiro

    ANEXXA®, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para prestigiado cliente: **Cozinheiro de 1ª (M/F) - Vila do Conde** **Funções**: - Responsável pela preparação e confeção das refeições e pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos; - Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas; - Colaborar na limpeza da cozinha,...

  • Cozinheiro 1ª

    Há 4 dias

    Porto, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    **Cozinheiro 1ª (M/F) - Pestana Douro**: - Cidade: Porto.

  • Cozinheiro 1ª

    1 semana atrás

    Porto, Portugal Protokol Tempo inteiro

    Está sempre à procura de inovar as suas receitas e a cozinha é a sua praia? Então venha trabalhar connosco! A Protokol é uma empresa com mais de 40 anos de experiência que se encontra a recrutar um(a) Cozinheiro(a) de 1ª para cliente situado na zona do Porto. De que funções se ocupará? - Confeccionar refeições de qualidade; - Certificar-se de...

  • Cozinheiro de 1ª

    2 semanas atrás

    Rua de Miragaia, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição da empresa Na DouroAzul, acreditamos que cada viagem é muito mais do que um simples cruzeiro — é uma experiência que fica na memria. Desde 1993, navegamos com a missão de mostrar ao mundo o encanto do rio Douro, com o conforto, a sofisticação e a hospitalidade que tornam Portugal inesquecível.Com 12 navios de luxo e uma equipa...

  • Cozinheiro (a) 1ª - Porto

    2 semanas atrás

    Porto, Portugal Wine & Books Hotels Tempo inteiro

    O grupo Portugal Best Holiday (PBH) encontra-se a recrutar Cozinheiro(a) 1ª para o Wine & Books Porto Hotel. Os Wine & Books Hotels oferecem um conceito inovador de hotelaria suportado naquilo que melhore define os portugueses e a cultura portuguesa: a literatura, a gastronomia, os vinhos, o fado e a hospitalidade. Se és um profissional orientado para a...

  • Cozinheiro de 1ª/2ª

    Há 6 dias

    Porto, Portugal ANEXXA - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiro

    A ANEXXA, especialista em Recursos Humanos, está a recrutar para prestigiado cliente: **COZINHEIROS DE 1ª/2ª (M/F) - Porto** **Funções**: - Preparar refeições; - Elaborar ementas; - Gerir todas as funções relativas à função. HORÁRIO - Folgas Rotativas; - Horários Rotativos: 07h00-15h30/ 08h00-16h30/ 11h30-20h00 **Perfil**: - Experiência...