Subchefe de Cozinha @bartolomeu Bistro
Há 4 dias
O **Torel Boutiques** é um conjunto de cinco Hotéis e cinco Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência.
Estamos, de momento, à procura de um(a) **Subchefe de Cozinha **apaixonado(a) pela excelência para se juntar ao nosso **Restaurante Bartolomeu Bistro & Wine**.
**Responsabilidades**:
- Garantir a preparação dos produtos de acordo com as normas de HACCP;
- Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
- Zelar pela limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
- Garantir o planeamento de produção;
- Garantir o controlo do stock e a gestão de encomendas;
- Treinar e integrar os novos colaboradores, quando designado superiormente;
- Colaborar na planificação dos serviços, e na organização das escalas e distribui o serviço de forma a rentabilizar os recursos existentes (materiais e humanos);
- Planear, organizar e colaborar na produção das refeições diárias e eventos especiais com o apoio do Chefe de Cozinha;
- Apoiar o Chef de cozinha no planeamento e elaboração de cartas do hotel.
**Requisitos**:
- Habilitações literárias ao nível do 12.º ano na área de Cozinha;
- Experiência mínima de 5 anos em funções idênticas em hotéis de 4 ou 5 estrelas;
- Conhecimento das normas de HACCP;
- Forte capacidade de liderança e gestão de equipas;
- Bons conhecimentos de Inglês - Nível mínimo B1 ao nível da oralidade (requisito preferencial);
**Tipo de oferta**: Integral/Full-time
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
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Subchefe de Cozinha
1 semana atrás
Porto Santo, Portugal Talenter Tempo inteiro**A Talenter** está atualmente em processo de recrutamento de **Subchefe de Cozinha (M/F/D)** para empresa nossa cliente em Porto Santo, Madeira. Procuramos um **Subchefe de Cozinha** talentoso e motivado para integrar a nossa equipa. Este profissional será responsável por apoiar o Chefe de Cozinha na gestão da equipa e na coordenação das operações...
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Ajudante de Cozinha
Há 6 dias
Porto, Portugal Galeria 50 - Bistro Restaurante Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Galeria 50 - Bistro Restaurante Galeria 50, encontra-se a reforçar a sua equipa com a admissão de Ajudante de Cozinha/Copeiro - M/F Horário de trabalho: - Turno de 7 horas - Folga ao Domingo **Requisitos** : Perfil: - Habilitações ao nível do 12º ano, com especialização na área de Hotelaria e Restauração - fator preferencial,...
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Subchefe de Cozinha
1 semana atrás
Porto Santo, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro**Subchefe de Cozinha - Pestana Porto Santo/ Pestana Colombos**: - Cidade: Porto SantoO Pestana Hotel Group está neste momento a recrutar para Subchefe de Cozinha, para a os hotéis em regime de tudo incluído Pestana Porto Santo e Pestana Colombos. - Perfil procurado: - 12º ano com formação técnica/profissional na área de Cozinha/Pastelaria -...
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Honest Greens
Há 11 horas
Porto, Portugal Plateform Tempo inteiroO Subchefe de Cozinha irá liderar e inspirar a equipa na preparação e confeção de pratos, proporcionando momentos gastronómicos aos clientes.
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Subchefe de Cozinha
1 dia atrás
Porto, Portugal DouroAzul Tempo inteiro**Sou uma empresa**:DouroAzul A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 13...
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Chefes de Cozinha e Subchefes – Cruzeiros de Luxo no Rio Douro
3 semanas atrás
Porto, Portugal Descompagnons Trabalho Temporário Lda Tempo inteiroA PEOPLECONQUEST – Recursos Humanos está a recrutar para uma prestigiada companhia de cruzeiros 5 estrelas a operar no Rio Douro para época de 2026. Funções - Chef de Cozinha - Subchefe de Cozinha - Chefe de Partie Requisitos - Inglês falado e escrito (obrigatório) - Experiência mínima de 2 anos em hotéis 4/5 estrelas ou fine dining -...
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Honest greens
Há 2 dias
Porto, Portugal Plateform Tempo inteiroO Honest Greens é uma marca de restauração inovadora e em plena expansão, com uma missão clara: melhorar a sociedade através da comida real. Acreditamos que comer de forma saudável deve ser simples, acessível e delicioso. Por isso, criamos experiências gastronómicas que combinam sabor, saúde e sustentabilidade, integrando tecnologia e novas...
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Honest greens
Há 12 horas
Porto, Portugal Plateform Tempo inteiroO Honest Greens é uma marca de restauração inovadora e em plena expansão, com uma missão clara: melhorar a sociedade através da comida real. Acreditamos que comer de forma saudável deve ser simples, acessível e delicioso. Por isso, criamos experiências gastronómicas que combinam sabor, saúde e sustentabilidade, integrando tecnologia e novas...
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Honest Greens
Há 11 horas
Porto, Portugal Plateform Tempo inteiroO Honest Greens é uma marca de restauração inovadora e em plena expansão, com uma missão clara: melhorar a sociedade através da comida real. Acreditamos que comer de forma saudável deve ser simples, acessível e delicioso. Por isso, criamos experiências gastronómicas que combinam sabor, saúde e sustentabilidade, integrando tecnologia e novas...
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Honest Greens
Há 7 dias
Porto, Portugal Plateform Tempo inteiroO Honest Greens é uma marca de restauração inovadora e em plena expansão, com uma missão clara: melhorar a sociedade através da comida real. Acreditamos que comer de forma saudável deve ser simples, acessível e delicioso. Por isso, criamos experiências gastronómicas que combinam sabor, saúde e sustentabilidade, integrando tecnologia e novas...
