Sub-chefe de Sala

Há 4 dias

Albufeira, Portugal AP Hotels & Resorts Tempo inteiro

O grupo AP Hotels & Resorts procura profissional para a sua unidade hoteleira em Albufeira

O profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.

**Responsabilidades**:

- Controla os ciclos de duração das mesas bem como o equilíbrio das secções da sala;
- Coordena as requisições e reposição dos artigos necessários ao funcionamento do restaurante;
- Organiza e coordena o serviço e a equipa, incluindo horários;
- Gere a Carta de Vinhos e aconselha os clientes;
- Gere a Sala e controla os Stocks, incluindo inventários periódicos;
- Garante a emissão das contas dos consumos e respetivos recebimentos;
- Assegura a fidelização dos clientes através de uma atitude profissional.

**Requisitos**:

- Experiência e formação profissional no setor da Restauração;
- Orientação para a excelência no atendimento ao cliente;
- Conhecimentos de inglês, francês preferencial e valorizamos conhecimentos de outras línguas;
- Bons conhecimentos em serviço à Mesa e Vinhos;
- Excelentes conhecimentos de HACCP;
- Boa capacidade comunicativa;
- Boa capacidade de organização e de liderança;
- Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.

**Vamos ser naturalmente distintos juntos? Contamos consigo na AP Hotels & Resorts

  • Sub-Chefe de Sala

    1 semana atrás

    Albufeira, Faro, Portugal Monte das Oliveiras Tempo inteiro

    Principais Funções:Apoio direto ao Chefe de Sala na coordenação do serviço de sala em eventos;Responsabilidade pela abertura e/ou fecho de eventos, sempre que aplicável;Supervisão da equipa de sala na ausência do Chefe de Sala;Organização e distribuição de tarefas antes, durante e após os eventos;Garantir a qualidade do serviço ao cliente e...

  • Chefes e Sub-chefes de Sala

    Há 7 dias

    Albufeira, Portugal VidaMar Hotels & Resorts Tempo inteiro

    O Vidamar Resorts Algarve encontra-se a recrutar Chefes e Sub-Chefes de Sala (M/F) para a sua unidade 5* em Albufeira. Repleto de vários excelentes serviços e confortos, este resort está situado ao lado de uma reserva natural cheia de biodiversidade, de frente para o azul infinito do Atlântico e a poucos passos de um campo de golfe, na Herdade dos...

  • Sub-chefe de Sala

    Há 7 dias

    Albufeira, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Criada em 2016, a Get The Job recruta e seleciona o melhor talento para as melhores e mais interessantes Organizações. **Desafio**: Neste momento, encontramo-nos a recrutar um(a) **Subchefe de Sala,** com experiência na função para reforçar a equipa de restaurante de um grande grupo Hoteleiro em Albufeira. **Principais Missões**: - Coordenar e...

  • Sub-Chefe De Mesa Júnior

    1 dia atrás

    Albufeira, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiro

    Missão: Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam...

  • Chefe de Sala

    3 semanas atrás

    ALBUFEIRA, Portugal Timing Recursos Humanos Tempo inteiro

    Funções: A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com delegações de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar : Chefe de Sala Selecionamos candidatos com os seguintes requisitos: - Experiência na função; - Assiduidade e pontualidade; - Responsável e espírito de iniciativa; - Disponibilidade imediata; -...

  • Chefe de Sala

    1 semana atrás

    Albufeira, Portugal GTH-Gestao de Talento Humano Tempo inteiro

    A GTH está a recrutar Chefe de Sala (M/F/D) para integração direta, em unidade hoteleira na região de Albufeira. **Responsabilidades**: Coordenar e supervisionar as operações diárias da sala do restaurante; Liderar e coordenar a equipa de sala, assegurando um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente; Trabalhar de forma integrada com a equipa de...

  • Chefe de Sala

    Há 4 dias

    Albufeira, Portugal GTH-Gestao de Talento Humano Tempo inteiro

    A GTH está a recrutar Chefe de Sala (M/F/D) para integração direta, em unidade hoteleira na região de Albufeira. **Responsabilidades**: Coordenar e supervisionar as operações diárias da sala do restaurante; Liderar e coordenar a equipa de sala, assegurando um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente; Trabalhar de forma integrada com a equipa de...

  • Chefe de Sala

    1 semana atrás

    Albufeira, Portugal TRIANGLE TALENT PORTUGAL Tempo inteiro

    A Triangle Talent Solutions está a recrutar Chefe de Sala (M/F/D) para integração direta, em unidade hoteleira na região de Albufeira. **Responsabilidades**: Coordenar e supervisionar as operações diárias da sala do restaurante; Liderar e coordenar a equipa de sala, assegurando um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente; Trabalhar de forma...

  • Sub-Chefe de Mesa Júnior

    Há 23 horas

    Albufeira, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiro

    Missão: Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam...

  • Sub-Chefe De Mesa Júnior

    Há 2 dias

    Albufeira, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiro

    Missão: Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam...