Sub-chefe de Mesa

Há 6 dias

Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiro

**Missão**:Auxiliar o Chefe de Mesa na coordenação da equipa de restaurante, garantindo um serviço de qualidade, excelência no atendimento ao cliente e o bom funcionamento das operações de atendimento no mesmo.

**Descritivo de Funções**:

- Apoiar o Chefe de Mesa na supervisão da equipa do restaurante durante os turnos de serviço;
- Organizar e acompanhar a montagem das mesas, utensílios e _mise-en-place _de acordo com o padrão exigido;
- Recepcionar clientes, sempre que necessário, por forma a garantir uma receção cortês e atenciosa;
- Distribuir tarefas entre a equipa, conforme as necessidades do serviço;
- Verificar e garantir a qualidade do atendimento, intervindo prontamente em situações de insatisfação, sempre que necessário;
- Controlar e garantir a ordem e limpeza do restaurante durante o serviço;
- Apoiar na formação e o acolhimento de novos associados, garantindo o cumprimento dos padrões de atendimento e serviço do restaurante;Atuar como elo de comunicação entre a equipa de serviço e a cozinha, sempre que necessário.

**Requisitos**:

- Boas capacidades de comunicação interpessoal e atitude profissional;
- Competências de liderança de equipa e resolução de conflitos;
- Disponibilidade de horários;
- Alojamento no Algarve;Transporte próprio.

**Formação/Experiência Profissional**:

- Formação superior em Gestão Hoteleira, Restauração ou outra área semelhante;
- Experiência prévia na função.

**Competências Linguísticas**:

- Excelentes competências de comunicação em Português e Inglês (obrigatório);
- Outros idiomas serão valorizados.

  • Sub-Chefe de Mesa Júnior

    Há 4 dias

    Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiro

    Missão: Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam...

  • Sub-Chefe de Mesa Júnior

    Há 3 dias

    Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiro

    Missão: Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam...

  • Sub-Chefe de Mesa Júnior

    Há 3 dias

    Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiro

    Missão: Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam...

  • Sub Chefe de Sala

    Há 2 dias

    Portugal PortoBay Hotels & Resorts Tempo inteiro

    LISBOA – PORTOBAY LIBERDADE Estamos à procura de um Sub Chefe de Sala (m/f) para a nossa equipa do Hotel PortoBay Liberdade. Se tem paixão pela hotelaria, liderança de equipas e excelência no atendimento esta é a sua oportunidade! O nosso compromisso: » Alimentação ou subsídio de alimentação » Passe social » Seguro de saúde » Prémio mensal...

  • Sub Chefe de Sala

    Há 2 dias

    Portugal PortoBay Hotels & Resorts Tempo inteiro

    LISBOA – PORTOBAY LIBERDADE Estamos à procura de um Sub Chefe de Sala (m/f) para a nossa equipa do Hotel PortoBay Liberdade. Se tem paixão pela hotelaria, liderança de equipas e excelência no atendimento esta é a sua oportunidade! O nosso compromisso: » Alimentação ou subsídio de alimentação » Passe social » Seguro de saúde » Prémio mensal...

  • Assistente de Sala

    1 semana atrás

    -, Lisboa, Portugal Your Healthy Kitchen Tempo inteiro

    -Apresentar-se ao serviço com pontualidade na loja e turno indicado, devendo ter cuidado na sua apresentação e higiene pessoal e estado da farda. Fazer o registo no relógio de ponto após estar fardado/a e pronto para começar o turno de trabalho.- Limpar e varrer a sala e esplanada antes de cada serviço de refeições.- Preparar sala, alinhar mesas e...

  • Restauração - Diversas Vagas (M/F) e localidades

    1 semana atrás

    -, Faro, Faro, Portugal ARIEUGON Tempo inteiro

    Procuramos pessoas comprometidas e com experiência na área da restauração, para integrar as nossas equipas do Algarve (Faro, Quarteira, Olhão, Loulé e Tavira). Se tens paixão pela gastronomia e pelo atendimento ao cliente, esta oportunidade é para tiVagas Disponíveis:• Empregado de mesa• Sommelier• Churrasqueiro• Chefe de Sala•...

  • Pessoal de Manutenção e Limpeza

    Há 4 dias

    Portugal EDMAR International Tempo inteiro

    A **EDMAR Int.** procura um colaborador polivalente para integrar-se como funcionário interno numa família residente no Mónaco, num apartamento de luxo com 2.000 m². A função integra uma equipa já estabelecida e centra-se na manutenção geral da propriedade, apoio no serviço diário e garantia de um ambiente doméstico impecável. É uma...

  • Subdiretor de restaurante

    1 semana atrás

    -, Quarteira, Faro, Portugal ARIEUGON Tempo inteiro

    Estamos a RecrutarO Grupo de Restauração, com unidade localizada na primeira linha da praia de Quarteira, está a reforçar a sua equipa e procura profissionais apaixonados pela área da restauração, com espírito de liderança e foco no cliente. Vagas DisponíveisSubdiretor(a) de Restaurante Chefe de Sala Cozinheiro(a) / Churrasqueiro(a) Empregado(a)...

  • Cozinheiro/a de 2ª/1ª

    1 semana atrás

    - , Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Non Basta Tempo inteiro

    O Grupo Non Basta foi criado por pessoas de diferentes gerações para oferecer experiências únicas aos seus clientes. É através da hospitalidade e conforto, de pratos e receitas únicas, que passamos a forma familiar como olhamos para este negócio.Atualmente, pretendemos reforçar a nossa equipa com um/a Cozinheiro (a) para o restaurante Provincia, em...