Empregos actuais relacionados com Chef de Partie Herdade dos Grous Beja - Faro - Vila Vita Parc Resort & Spa


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa O que oferecemos: O VILA VITA oferece vantagens e benefícios em diversas áreas: - Saúde e Bem Estar (acesso a Médico de Medicina Curativa); - Sustentabilidade e Responsabilidade social (Restaurante de Staff - acesso às 3 refeições diárias durante os 7 dias da semana, mesmo em dias de férias e...

  • Chef de Partie

    1 semana atrás


    Faro, Portugal DESIGN CONCEPT SOLUTIONS Tempo inteiro

    Description de Poste Vous voulez venir au soleil et profiter du beau temps de la Cote d'Azur, nous avons des beaux Hotels et Restaurants qui vous attendent. N'hésitez pas, nous recherchons des nouveaux collaborateurs pour intégrer le pôle Restauration. Intitulé du poste : Chef de Partie (H/F) Type de contrat : CDI, Temps plein 39h Salaire : 2500€...


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa O Chef de Partie tem como principais responsabilidades, assegurar as atividades do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência. Nesta função irá desempenhar: - Atividades do serviço de cozinha, cumprindo os...

  • Chef de Cozinha

    1 dia atrás


    Faro, Portugal Vidamar Hotels & Resorts Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vidamar Hotels & Resorts O Vidamar Resort Algarve encontra-se a recrutar Chef de Cozinha (M/F) para a sua unidade 5* em Albufeira. Repleto de vários excelentes serviços e confortos, este resort está situado ao lado de uma reserva natural cheia de biodiversidade, de frente para o azul infinito do Atlântico e a poucos passos de um campo...

  • Chef Executivo

    2 semanas atrás


    Faro, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

    **O que requer esta posição**: Para ser um chef executivo é preciso compreender todos os aspetos da gestão da cozinha, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa. Tem que ter provas dadas como chef e ter resultados comprovados na maximização de receitas de cozinhas prestigiadas. **As...

  • Chefe de Sala

    1 dia atrás


    Faro, Portugal Vidamar Hotels & Resorts Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vidamar Hotels & Resorts O Vidamar Resorts Algarve encontra-se a recrutar Chefe de Sala (M/F) para a sua unidade 5* em Albufeira. Repleto de vários excelentes serviços e confortos, este resort está situado ao lado de uma reserva natural cheia de biodiversidade, de frente para o azul infinito do Atlântico e a poucos passos de um campo...


  • Faro, Portugal Dineindulge Tempo inteiro

    Are you a talented and creative chef looking to further your career? Are you professional, reliable and personable? Are you looking for a flexible and exciting career in food? Dineindulge is the largest private chef service in the Europe and we are looking to increase our team of freelance private chefs across the UK. **How does it work?** The majority...


  • Faro, Portugal DE BRITO Properties Tempo inteiro

    A De Brito Properties é uma reconhecida International Property Finder desde 2014, focada na captação de clientes internacionais interessados em investir e residir em Portugal (com uma média de 85% dos nossos clientes provenientes do estrangeiro). Estamos à procura de um Consultor Imobiliário Sénior, com o objetivo de desenvolver o nosso portfólio de...


  • Faro, Portugal DE BRITO Properties Tempo inteiro

    A De Brito Properties é uma reconhecida International Property Finder desde 2014, focada na captação de clientes internacionais interessados em investir e residir em Portugal (com uma média de 85% dos nossos clientes provenientes do estrangeiro). Estamos à procura de um Consultor Imobiliário Sénior, com o objetivo de desenvolver o nosso portfólio de...

  • Chef de Partie Michelin

    2 semanas atrás


    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa The Chef de Partie's main responsibilities are to ensure the activities of the kitchen service, complying with the established standards and procedures, in order to guarantee the provision of an excellent service. The Art of Dining Ocean, a grandiose fine dining experience, holding two Michelin stars since...

Chef de Partie Herdade dos Grous Beja

2 semanas atrás


Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

**Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa
Herdade dos Grous, managed by VILA VITA Parc: A Herdade dos Grous situa-se em Albernôa, no concelho de Beja e dedica-se à produção agrícola e vinícola, complementado por uma forte componente turística e gastronómica. Dispõe de 12 quartos duplos e 12 suites, uma adega, 1 restaurante de Gastronomia Contemporânea de raízes Alentejana e Portuguesa, 2 bares, 4 salas de conferências com a capacidade até 50 pessoas, assim como um centro hípico e um vasto programa de experiências.
**Requisitos** : Nesta função irá desempenhar: - Atividades do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência;
- Funções em conformidade com as normas de HACCP;
- Funções de acordo com os padrões da hospitalidade de luxo;
- Mise en plase;
- Interpretação de receitas;
- Confeção de alimentos e produtos associados;
- Divisão em porções dos alimentos confecionados;
- Empratamento dos alimentos e a respetiva decoração;
- Limpeza e organização das bancadas afetas ao serviço. Esperamos que tenha: - Paixão pela função, dedicação, profissionalismo e capacidade de trabalho em equipa;
- Conhecimentos em Gastronomia Contemporânea de raízes Alentejana e Portuguesa;
- Atenção ao detalhe e pormenor, simpatia, dinamismo, força de vontade e desejo de querer ser mais e melhor a nível profissional, sempre - Conhecimento fundamental de produção de cozinha;
- Paixão pela confeção e empratamento de alimentos e produtos associados;
- Curso Técnico de Cozinha em Escolas de Hotelaria;
- Experiência na área de produção de cozinha;
- Bons conhecimentos de H.A.C.C.P.