Chef de Partie de Fine Dining Algarve

1 semana atrás

Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

**Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa
O Chef de Partie tem como principais responsabilidades, assegurar as atividades do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência.
**Requisitos** : Nesta função irá desempenhar: - Atividades do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência;
- Funções em conformidade com as normas de HACCP;
- Funções de acordo com os padrões da hospitalidade de luxo;
- Mise en plase;
- Interpretação de receitas;
- Confeção de alimentos e produtos associados;
- Divisão em porções dos alimentos confecionados;
- Empratamento dos alimentos e a respetiva decoração;
- Limpeza e organização das bancadas afetas ao serviço. Esperamos que tenha: - Paixão pela função, dedicação, profissionalismo e capacidade de trabalho em equipa;
- Atenção ao detalhe e pormenor, simpatia, dinamismo, força de vontade e desejo de querer ser mais e melhor a nível profissional, sempre;
- Conhecimento fundamental de produção de cozinha;
- Paixão pela confeção e empratamento de alimentos e produtos associados;
- Curso Técnico de Cozinha em Escolas de Hotelaria;
- Experiência na área de produção de cozinha;
- Experiência em restaurantes de Fine Dining;
- Bons conhecimentos de H.A.C.C.P.

  • Cozinheiro (M/F) - Gusto By Heinz Beck - (Faro)

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Conrad Algarve Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Conrad Algarve **Requisitos** : - Formação em cozinha; - Pelo menos 2 anos de experiência; - Valoriza-se experiência em fine-dining; - Boa capacidade de integração e trabalho em equipa

  • Chef de Partie Restaurante Ocean Michelin Algarve

    Há 3 dias

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa O que oferecemos: O VILA VITA oferece vantagens e benefícios em diversas áreas: - Vantagens VILA VITA World (descontos em bens e serviços do Universo VILA VITA); - Protocolos VILA VITA (parecerias com várias empresas, com descontos em bens e serviços - ginásio, clinicas, oculista, parques aquáticos,...

  • Empregado de Mesa 1ª Gastronomia Japonesa Algarve

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa Procuramos Empregado de Mesa de 1ª para o nosso restaurante Fine Dining de gastronomia Japonesa. O Mizu Teppanyaki tem uma decoração inspirada pela cultura e tradição japonesas, misturada com um estilo sofisticado e moderno, ingredientes da mais elevada qualidade, técnicas culinárias inovadoras e uma...

  • Partie Chef . Anantara Vilamoura Algarve Resort

    Há 5 dias

    Faro, Portugal Anantara Tempo inteiro

    **Company Description** A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world's most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Chef de Partie

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal DESIGN CONCEPT SOLUTIONS Tempo inteiro

    Description de Poste Vous voulez venir au soleil et profiter du beau temps de la Cote d'Azur, nous avons des beaux Hotels et Restaurants qui vous attendent. N'hésitez pas, nous recherchons des nouveaux collaborateurs pour intégrer le pôle Restauration. Intitulé du poste : Chef de Partie (H/F) Type de contrat : CDI, Temps plein 39h Salaire : 2500€...

  • Freelance Private Chef

    Há 3 dias

    Faro, Portugal Dineindulge Tempo inteiro

    Are you a talented and creative chef looking to further your career? Are you professional, reliable and personable? Are you looking for a flexible and exciting career in food? Dineindulge is the largest private chef service in the Europe and we are looking to increase our team of freelance private chefs across the UK. **How does it work?** The majority...

  • Assistente Chef Manutenção

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Conrad Algarve Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Conrad Algarve Procura-se Engº/Técnico Superior para posição de Assistente do Chef de Manutenção, para integrar o Depertamento de Manutenção do Hotel Conrad Algarve. **Requisitos** : - Formação em área de manutenção de equipamentos e edifícios; - Conhecimento do funcionamento de departamento de manutenção de equipamentos...

  • Teppanyaki Chef

    Há 16 horas

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    We are looking for creative Teppanyaki Chef for the Mizu Restaurant. **Mizu Teppanyaki Restaurant **has a decor inspired by Japanese culture and tradition, mixed with a sophisticated and modern style, the highest quality ingredients, innovative cooking techniques and a privileged view over the Atlantic Ocean. With signature sushi, breath-taking teppanyaki...

  • Teppanyaki Chef

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    People are our passion! Welcome to Vila Vita Parc! Elevate your culinary career at Mizu Teppanyaki Restaurant, a beacon of contemporary Japanese cuisine in the Algarve. Nestled against the stunning backdrop of the Atlantic Ocean, Mizu blends traditional Japanese aesthetics with modern sophistication. Here, innovation meets tradition with our signature sushi,...

  • Cozinheiro de 1a

    Há 5 dias

    Faro, Portugal Brooke's Wine Bar Tempo inteiro

    Procuramos cozinheiro de 1ª com experiência para um projecto ambicioso. Situado na Quinta do Lago, fine-dining, wine bar com comida adequada ao espaço e um chef com muita experiência a liderar a cozinha.