Gerente Restaurante/bar

1 semana atrás


Vila Nova de Gaia, Portugal Kalahu Tempo inteiro

Título do cargo: Gerente Operacional

Tipo de contrato: Tempo integral

Missão do cargo

Garantir o bom funcionamento diário do restaurante/bar Kalahu, assegurando um serviço de qualidade, liderando a equipa e trabalhando lado a lado com os colaboradores em sala e bar sempre que necessário.

Responsabilidades principais

Trabalhar operacionalmente em sala e/ou bar (atendimento, serviço, apoio no bar).

Liderar pelo exemplo, garantindo padrões elevados no atendimento.

Organizar e acompanhar as equipas durante os turnos.

Criar escalas, integrar novos colaboradores e apoiar na formação.

Supervisionar inventários, encomendas e controlo de custos.

Resolver problemas em tempo real (serviço, clientes, equipa).

Apoiar a gestão em melhorias contínuas do negócio.

Cumprir e fazer cumprir normas de higiene e segurança (HACCP).

Gerir reservas, eventos e horários de maior movimento.

Requisitos obrigatórios

Experiência comprovada em restauração (sala e/ou bar).

Experiência prévia como gerente, subgerente ou chefe de sala/bar.

Capacidade de trabalhar no terreno e gerir equipa simultaneamente.

Perfil polivalente, dinâmico e orientado para o cliente.

Organização, responsabilidade e capacidade de decisão.

Disponibilidade para trabalhar à noite e fins de semana.

Conhecimentos de HACCP e práticas de restauração.

Perfil ideal

Pessoa prática, que gosta de estar em ação.

Excelente comunicação e espírito de equipa.

Capaz de manter o controlo mesmo em momentos de pressão.

Atitude positiva e foco na satisfação do cliente.

Vontade de contribuir para o crescimento do Kalahu.

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time, Temporário or Contrato de trabalho e termo certo
Duração do contrato: 12 meses

Pagamento: 1 500,00€ - 1 600,00€ por mês

**Benefícios**:

- Acesso à internet



  • Vila Nova de Gaia, Portugal Dunas e Cascatas, Lda Tempo inteiro

    Com experiência. Condições a combinar. Para serviço de Bar em restaurante na Afurada, Vila Nova de Gaia. **Tipo de oferta**: Período Integral **Benefícios**: - Estacionamento gratuito Horário de trabalho: - Turno de 8 horas


  • Vila Nova de Cerveira, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    Empregado(a) de Bar/Restaurante **Local**: Vila Nova de Cerveira Remuneração atrativa e possibilidade de progressão salarial, em função das qualidades e empenho demonstrados. **Requisitos**: - Pessoa versátil; - Experiência comprovada em restauração; - Elevado sentido de responsabilidade; - A experiência na área; - A simpatia, amabilidade e a...

  • Empregado(a) de Mesa/bar

    2 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    Empregado(a) de Mesa/Bar **Local**: Vila Nova de Gaia Salário a definir **Funções**: - Atendimento ao público; - Conhecer as características e elaborações da oferta do restaurante para poder comunicá-la ao cliente; - Registo e trabalho de caixa; - Gestão de equipa; - Gestão de reservas; - Garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais:...


  • Jardim de Abril n /, Lisboa, Portugal Os Suspeitos do Costume Tempo inteiro

    Descrição da empresa Sobre nós:  Os Suspeitos do Costume são especialistas em transformar locais extraordinários em experiências memoráveis. No nosso rooftop exclusivo em Lisboa, cada momento é único e inesquecível. Agora, precisamos de um(a) gerente talentoso(a) e apaixonado(a) para liderar esta aventura. Descrição do emprego O...

  • Pastelero(a)

    2 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Rabelos Restaurante Bar Tempo inteiro

    Recrutamos Pastelerio para produção de sobremesas e bolos para restaurante. Past-time 24 horas a semana 400€ ao mês **Tipo de oferta**: Part-time Horas de meio período: 24 por semana Salário: 400,00€ por mês **Experiência**: - produção de bolos, sobremesas o pastelaria ou curso: 1 ano (obrigatório)

  • Bar Manager

    2 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal MBD - Gestão de Investimentos Hoteleiros SL Tempo inteiro

    **Reporta a**: Restaurante Manager **Descrição do Cargo**: Responsável por liderar e supervisionar todas as operações do bar, assegurando a prestação de um serviço de alta qualidade aos clientes. Este profissional gere a equipa de bar, mantém os padrões de serviço, desenvolve o menu de bebidas, gere o stock e colabora com outros departamentos...


  • Vila do Conde, Portugal Radical element Lda Tempo inteiro

    _**Continuamos a crescer e adicionamos um novo restaurante**_ Em breve, vamos abrir um novo restaurante _**Sibuya Urban Sushi Bar**_ em _**Vila do Conde**_e, por isso, estamos à procura de profissionais que queiram fazer parte da equipa. ✖ Profissional de gestão ✖ - **Diretor/a de restaurante**_ No seu dia a dia, será responsável por: Dirigir,...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Póvoa de Varzim, Portugal Taberna Londrina Tempo inteiro

    A Taberna Londrina, fundada em 2014 em Guimarães, tem vindo a espalhar o sabor da sua famosa Francesinha, a melhor de Portugal, por todo o país, acompanhada por uma vasta seleção de cervejas artesanais e outras opções. Com presença em vários espaços distintos, localizados em Portugal, a nossa expansão continua E para acompanhar a expansão da...


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  • Restaurant Manager

    Há 15 horas


    Costa de Caparica, Portugal Dr. Bernard - A Leading Coastal Lifestyle Ecosystem Tempo inteiro

    Procura-se um gerente de restaurante jovem e motivado para liderar as operações em DR. Bernard. Oferece-se salário, comissões, acesso a atividades e crescimento profissional.