Subchefe de Cozinha
Há 7 dias
O grupo AP Hotels & Resorts procura profissional para a sua unidade hoteleira em Faro
O profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.
**Responsabilidades**:
- Preparação e confeção de refeições;
- Auxiliar o chefe na gestão de stocks e no controlo de custos;
- Elaboração de encomendas;
- Auxiliar na coordenação da equipa;
- Colaborar na elaboração das ementas;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Garantir a arrumação e limpeza da cozinha;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;
- Garantir o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar e no Trabalho.
**Requisitos**:
- Escolaridade mínima ao nível do 12º ano (preferencialmente com Formação Técnico-profissional de Cozinha);
- Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria;
- Vasta experiência em Buffet e à la Carte;
- Forte apetência na gestão de custos e orientação para resultados;
- Excelentes conhecimentos de HACCP;
- Boa capacidade comunicativa;
- Boa capacidade de organização e de liderança;
- Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.
**Vamos ser naturalmente distintos juntos? Contamos consigo na AP Hotels & Resorts
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SUBCHEFE DE COZINHA
2 semanas atrás
Faro, Portugal 3HB Tempo inteiroSUBCHEFE DE COZINHA (M/F) FAROA 3HB Hotels procura Subchefe de Cozinha (M/F) para integrar a sua Unidade de 5 estrelas em Faro. PERFIL Experiência profissional comprovada na área (mínimo 2 anos); Formação profissional na área de Cozinha/Pastelaria: Vasta experiência em serviço de à la carte e/ou pizzaria; Conhecimento de informática, na ótica do...
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Faro, Portugal Hotel Belavista da Luz Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Hotel Belavista da Luz O Hotel Belavista da Luz é o primeiro hotel de 4 estrelas do grupo Diamonds Hotels, e o local escolhido foi a belíssima praia da Luz. A 6 Km do hotel situa-se a cidade de Lagos, com um passado histórico relevante, mas também modernizada e adaptada para receber quem os visitantes. O manancial de atividades que...
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Subchefe Executivo de Cozinha
2 semanas atrás
Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiroJunte-se à família Vila Vita... Eleve a sua paixão pela culinária a novos patamares como Subchefe Executivo de Cozinha no prestigiado Vila Vita Parc. Se está a ler isto, apostamos que sabe o que fazer numa cozinha. Se estamos certos, continue a ler. Sonha com pratos e orquestra uma cozinha como uma sinfonia? Então, queremos-lhe! Vila Vita Parc, um...
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Sub Chef Cozinha- Cozinha Staff
2 semanas atrás
Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiroJunte-se à família Vila Vita... Conduza uma das maiores equipas como Subchefe de Cozinha no Vila Vita Parc. Procuramos um profissional proactivo para ajudar a liderar a nossa Equipa de Cozinha de Staff. Procuramos experiência em cozinhas de grande volume que tenha bons conhecimentos em trabalhar com diversas influências culinárias, focado em pratos com...
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Subchefe de Sala
Há 6 dias
Faro, Portugal Triangle Solutions RH Tempo inteiroSubChefe de Sala - Albufeira A Triangle Talent Solutions está a recrutar Subchefe de Sala (M/F/D) para integração direta, em unidade hoteleira, na zona de Albufeira. **Responsabilidades**: Auxiliar na coordenação e supervisão das operações diárias da sala do restaurante, garantindo um serviço de excelência; Colaborar com o Chefe de Sala na gestão...
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Subchefe de Sala
1 semana atrás
Faro, Portugal Nau Hotels & Resorts Tempo inteiroA Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e...
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Subchefe de Pastelaria
Há 7 dias
Faro, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiroJunte-se à família Vila Vita pronto para elevar a pastelaria de autor e apoiar a liderança da excelência num resort 5 estrelas de referência?No Vila Vita Parc, o Subchefe de Pastelaria apoia a chefia na execução, controlo e supervisão de todos os produtos de pastelaria e padaria, assegurando padrões internacionais de qualidade, consistência e...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiroProcuramos Chefe para o nosso conceituado Restaurante de gastronomia algarvia orgânica e moderna focada no sabor dos ingredientes e inspirada na própria Natureza, com a sustentabilidade no seu centro. A cozinha do Atlântico inspira-se nas raízes gastronómicas e culturais que o Algarve acumulou ao longo dos séculos, desde o tempo das conquistas e...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiroAssegurar os serviços de cozinha, cumprindo os standards e os procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência. Atuamos no palco da hospitalidade de luxo, onde o primor, a beleza, o estimular das sensações e a superação das expectativas estão presentes em todos os momentos e em tudo o que fazemos. O nosso...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa Assegurar os serviços de cozinha, cumprindo os standards e os procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência. Atuamos no palco da hospitalidade de luxo, onde o primor, a beleza, o estimular das sensações e a superação das expectativas estão presentes em todos...