Empregos actuais relacionados com Sub Chefe de Mesa - Lisboa - NAU Hotels & Resorts

  • Sub-Chefe de Mesa Júnior

    Há 2 dias

    Lisboa, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiro

    Missão: Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam...

  • Sub-Chefe de Mesa Júnior

    Há 2 dias

    lisboa, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiro

    Missão: Garantir excelência na experiência do hóspede em serviços de alimentos e bebidas, apoiando o Chefe de Mesa na supervisão da equipe, organização do salão e padronização dos atendimentos. Atuar como referência operacional e comportamental, mantendo clima colaborativo e assegurando que os padrões de qualidade e hospitalidade do resort sejam...

  • Sub-chefe

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Bica dos Cavalos Tempo inteiro

    Procuramos sub-chefe responsável pelo apoio directo ao chefe principal. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Remuneração suplementar: - Décimo terceiro salário - Subsídio de Natal Idioma: - Português (obrigatório)

  • Sub Chefe Brunch

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Zenith Brunch & Cocktails Tempo inteiro

    Apaixonado pela arte da culinária, motivado pela excelência e está pronto para assumir um papel fundamental na liderança de uma equipa dinâmica de cozinha? Estamos à procura de um **Sub Chef** talentoso e dedicado para se juntar a equipa do **ZENITH BRUNCH & COCKTAILS | Lisboa.** **Descrição do Cargo**: Como Sub Chef, você desempenhará um papel...

  • Sub Chefe de Sala

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiro

    **Informações sobre a vaga de emprego**: Área **Food retail*** Indústria **F&B*** Cidade **Lisboa*** Distrito/Concelho **Lisboa*** **PT*** Código Postal **1200-629*** **Descrição do cargo**: - O nosso parceiro é um grupo prestigiado com vários restaurantes e pretende recrutar um Sub Chefe de Sala para uma das suas unidades, no Parque das...

  • Recruta-se Chef e Sub Chef

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Restaurante Tágide Tempo inteiro

    Prestigiado Grupo de Restaurantes, está a recrutar um chef de cozinha e um sub chef com sólida experiência para integração imediata. **Tipo de oferta**: Período Integral, Integral/Full-time Remuneração suplementar: - Décimo terceiro salário - Subsídio de Natal Data de início prevista: 20/05/2025

  • Chef De Cozinha

    Há 5 dias

    Lisboa, Portugal ANEXXA Tempo inteiro

    Empresas: Flora Chiado Apartments Estamos a recrutar para as seguintes posições. Cozinha: Sub Chef Cozinha - Requisitos: 6 anos experiência mínima comprovada em alta gastronomia, com conhecimento de cozinha portuguesa. Sub chef júnior Pastelaria - Requisitos: 3 anos experiência mínima comprovada em pastelaria em alta gastronomia. Cozinheiro 1ª -...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Lisboa, Portugal Grhua, Lda Tempo inteiro

    Empresa de Restauração procura **Sub Chefe de Cozinh**a para uma equipa inovadora. **Responsabilidades**: - Supervisionar cozinheiros e ajudar conforme necessário; - Gerir e delegar tarefas ao pessoal da cozinha; - Monitorizar Stocks; **Requisitos**: - Formação em Cozinha - Experiência como chef comprovada (mais que 1 ano) - Capacidade de Gestão de...

  • Sub-chef para Brunch

    Há 3 dias

    Lisboa, Portugal DoBeco Tempo inteiro

    Estamos à procura de profissionais dedicados e apaixonados pela gastronomia para integrar a nossa equipa em um ambiente dinâmico e de alta qualidade. Se você é comprometido com a excelência culinária e deseja fazer parte de um restaurante de destaque, temos vagas abertas para **Sub-Chef**. **Local de Trabalho**: DoBeco Brunch - Lisboa **Como...

  • Sub Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater está a Recrutar Sub-Chefe de cozinha para Restaurante de Luxo em Cascais - Garantir a preparação dos produtos de acordo com as nomas de HACCP; - Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas; - Zelar pela limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas; - Garantir o planeamento...

Sub Chefe de Mesa

2 semanas atrás

Lisboa, Portugal NAU Hotels & Resorts Tempo inteiro

Sobre o Palácio do Governador

Situado no coração histórico de Belém, o Palácio do Governador é um hotel de charme de 5 estrelas, que combina história, sofisticação e uma experiência gastronómica de excelência. Integrado no portefólio da Highgate Portugal, oferece um serviço personalizado e memorável a cada hóspede.

**Função**:
Como Sub-Chefe de Mesa, serás responsável por liderar a equipa de sala, garantir um serviço de excelência ao cliente e assegurar a coordenação eficiente entre cozinha e sala. Procuramos uma pessoa com paixão pela hospitalidade, atenção ao detalhe e espírito de liderança.

**Responsabilidades**:
Supervisionar e coordenar o serviço de mesa durante os períodos de funcionamento
Acolher e acompanhar os clientes, garantindo uma experiência personalizada e de alto nível.
Gerir e motivar a equipa de sala, assegurando elevados padrões de hospitalidade.
Assegurar o cumprimento dos standards de qualidade definidos pela Highgate e pelo Palácio do Governador.
Colaborar com a cozinha para assegurar um serviço fluido e eficiente.
Gerir reservas e apoio em eventos especiais ou jantares privados.
Controlar o material de sala e comunicar necessidades à gestão.

**Perfil**:
Experiência em funções similares, preferencialmente em hotelaria de luxo.
Excelente apresentação e comunicação.
Fluência em português e inglês (outras línguas são valorizadas).
Espírito de liderança e capacidade de gestão de equipa.
Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe.
Conhecimentos de vinhos e gastronomia serão valorizados.

**Oferecemos**:
Integração num grupo hoteleiro internacional em crescimento.
Ambiente de trabalho dinâmico, profissional e valorizador do talento individual.
Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento.
Condições salariais compatíveis com a função e experiência demonstrada.
Benefícios em unidades do grupo Highgate.

**Localização**: Distrito / District: Lisboa, Concelho / Municipalities: Lisboa