Chefe de Restaurante/bar

2 semanas atrás

Beja, Portugal Hotel Vila Galé Évora Tempo inteiro

Os hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) Chefe de Restaurante/Bar.

A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 37 hotéis, 27 em Portugal e 10 no Brasil. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador, ambição, acessibilidade e simpatia.

Garantimos a qualidade dos nossos serviços, apostando na valorização dos nossos colaboradores, estando SEMPRE PERTO DE SI

PRINCIPAIS **Funções**:

- Gerir toda a equipa de restaurante/bar;
- Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar;
- Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé;
- Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;
- Gerir custos, stocks e inventários;
- Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos;
- Dar apoio na contratação de elementos da equipa.

O TEU **Perfil**:

- A tua formação e experiência passa por áreas de Restauração e Bar, Serviço à mesa ou similares.
- O teu foco é garantir que o cliente tem a melhor experiência gastronómica.
- Tens aptidões na área da liderança, gostas de transmitir o teu conhecimento e tens um dom natural para gerir e formar equipas, tendo sempre um elevado sentido de responsabilidade.
- Tens a capacidade de resolução de conflitos e problemas internos. Consegues trabalhar sob pressão, gerir custos, prazos e horários de acordo com as necessidades.
- Tens boa capacidade de comunicação, que será direcionada para clientes e colegas de outros departamentos, assim como fortes conhecimentos de normas de HACCP.
- Tens um gosto e talento especial direcionado para as vendas.
- És fluente em mais do que uma língua.
- Preocupas-te com a tua apresentação pessoal, és organizado(a), polivalente, proativo(a) e dinâmico(a). Tens também flexibilidade de horários e disponibilidade para mobilidade geográfica.

Se achas que tens o que é preciso, então esta vaga é para TI

O QUE PODES ESPERAR DA VILA GALÉ

Para além da integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores, podes contar com:

- Seguro de Saúde gratuito;
- Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);
- Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;
- Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
- Prémio anual em função dos resultados;
- Estadias gratuitas;
- Majoração de férias em função da assiduidade;
- Ofertas de Natal e Aniversário;
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
- Iniciativas/programas internos (ex: cross training, mentoria, laboratórios de desenvolvimento e muito mais);
- Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
- Baby Kit para novos pais;
- Plano de progressão na carreira rápido e adaptado a ti;
- Utilização da lavandaria para tratamento das fardas;
- Oferta de buffet variado no hotel;
- Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;
- Políticas de responsabilidade social e ambiental.

**Tipo de oferta**: Período Integral

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

  • Chefe de Restaurante/Bar

    4 semanas atrás

    Beja, Portugal Vila Galé Nep Kids Ver Empresa Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé NepKids pretende integrar na sua equipa um(a) Chefe de Restaurante/Bar PRINCIPAIS FUNÇÕES: Gerir toda a equipa de restaurante/bar; Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar; Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé; Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação; Gerir custos, stocks e...

  • Sub-chefe de Sala

    Há 5 dias

    Beja, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Beja, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar para os seus quadros o seguinte colaborador: **SUBCHEFE DE RESTAURANTE E BAR - Beja** **PRINCIPAIS FUNÇÕES**: - Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar; - Supervisionar o serviço...

  • Subchefe de Restaurante/bar

    Há 7 dias

    Beja, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    Os hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) Subchefe de Restaurante/Bar. A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 42 hotéis, 31 em Portugal, 10 no Brasil e 1 em Cuba. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador,...

  • Hostess para Hotel Premium

    Há 7 dias

    Beja, Portugal TRIANGLE TALENT PORTUGAL Tempo inteiro

    A TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, Hostess (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, em Beja. **Funções**: Receber os clientes no restaurante; - Organizar as reservas em conjunto com o Chefe de Sala, tendo em conta os standards definidos; Acompanhar os clientes para as áreas de jantar ou bar...

  • Empregado de Mesa e Bar

    Há 7 dias

    Beja, Portugal Hotel Navegadores Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Hotel Navegadores Realização de todas as tarefas inerentes à sala de refeições do restaurante self-service e bar. Oferecemos alojamento. **Requisitos** : Fluência em português e espanhol.

  • Ajudante Cozinha

    2 semanas atrás

    Beja, Portugal Segredos com Açúcar, Lda Tempo inteiro

    Estamos atualmente em processo de recrutamento de Ajudante de Cozinha (M/F), para Restaurante situado em Azeitão. **Descrição da Função** - Ajuda na preparação e confeção de todos os pratos e itens designados do menu do Restaurante; - Ajuda no empratamento dos pratos; - Respeitar os standards de exigência definidos pelo Restaurante e pelo...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Beja, Portugal GOLFLAND Alvor Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:GOLFLAND Alvor Procuramos Chefe de Cozinha, com espírito jovem e dinâmico, experiente e com vontade de fazer parte desta equipa fantástica. Jasmine Restaurante situando no parque GOLFLAND Alvor. **Requisitos** :

  • Sub-chefe Recepção

    2 semanas atrás

    Beja, Portugal GTH-Gestao de Talento Humano Tempo inteiro

    A TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, SUB_ CHEFE RECEPÇÃO (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, em Beja. Para continuar a proporcionar uma estadia agradável, pretendemos reforçar a equipa de Front Office do nosso cliente, com a contratação de SUB_ CHEFE RECEPÇÃO (M/F. Entre as principais...

  • Cozinheiro 1ª/ Chef de Partie

    2 semanas atrás

    Beja, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    O Chef de Partie tem como principais responsabilidades, assegurar as atividades do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência. **Herdade dos Grous, managed by VILA VITA Parc**: A Herdade dos Grous situa-se em Albernoa, no concelho de Beja e dedica-se à...

  • Empregado Mesa 1ª/ Chef de Rang

    Há 5 dias

    Beja, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Assegurar o serviço de mesa, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência, excedendo as expetativas do cliente. **Herdade dos Grous, managed by VILA VITA Parc**: A Herdade dos Grous situa-se em Albernoa, no concelho de Beja e dedica-se à produção agrícola e vinícola,...