Cozinheiro/a de 1ª

1 semana atrás

Lisboa, Portugal Monsantos Open Air Tempo inteiro

Procuramos reforçar a equipa de Cozinha do nosso restaurante no Monsantos Open Air. Estamos por isso a recrutar, para a função de Cozinheiro/a com especialidade e conhecimento em carnes, com o objectivo de encontrar um profissional para integrar um Grupo de trabalho, dinâmico, ambicioso e que privilegia a progressão interna dos seus colaboradores.

**Perfil Desejado**:

- Formação Profissional em Cozinha (obrigatório);
- Experiência Profissional em Cozinha;
**Competências Comportamentais**:

- Capacidade de adaptação e aprendizagem contínua;
- Paixão pela área da Cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob stress;
- Capacidade de organização;
- Sentido de responsabilidade e pro-atividade;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
- Orientação para os objectivos;
- Transparência;
- Rigor e profissionalismo.

**Responsabilidades**:

- Garantir a produção dos produtos conforme os standards de qualidade exigidos (fichas técnicas);
- Realizar as preparações necessárias ao bom funcionamento do seu turno;
- Cumprir o plano de limpeza;
- Contribuir para o controlo de stocks, trabalhando numa gestão rigorosa do Food Cost da loja;
- Alertar o seu superior hierárquico sobre eventuais falhas de mercadoria que possam ser antecipadas;
- Zelar pelos seus instrumentos de trabalho reportando ao seu superior hierárquico qualquer questão relativa aos mesmos;
- Zelar pelas condições de segurança, limpeza e higiene no local trabalho;
- Cumprir as normas do HACCP, contribuindo para a maximização das avaliações mensais feitas pelo departamento de Qualidade e pelos organismos oficiais de avaliação;
- Outras tarefas inerentes ao bom funcionamento da loja em alinhamento com o seu superior hierárquico.

**Tipo de oferta**: Período Integral, Integral/Full-time

**Tipo de oferta**: Efetivo/CLT

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

  • Cozinheiro 1ª

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Hygge Kaffe Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: Cozinheiro de 1ª Procuramos um Cozinheiro de 1ª experiente e ambicioso para integrar a nossa equipa num restaurante de brunch no coração de Lisboa. Se gosta de criar pratos cheios de sabor, tem atenção ao detalhe e é apaixonado pelo conceito de brunch, esta é a oportunidade perfeita para si O objetivo é contratar alguém com o...

  • Cozinheiro 1ª

    Há 3 dias

    Lisboa, Portugal Valverde Hotel Tempo inteiro

    Prestigiado Hotel situado na luxuosa Avenida da Liberdade pretende recrutar cozinheiro de 1ª para integrar a sua equipa **Tipo de oferta**: Full-time, Efetivo/CLT **Benefícios**: - Seguro saúde Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e fins de semana - Turno de 8 horas **Experiência**: - cozinha: 3 anos (preferencial)

  • Cozinheiro 1ª e 2ª

    Há 4 dias

    Lisboa, Portugal Savana Destemida, Lda Tempo inteiro

    Cozinheiro para integrar equipa de restaurante em novo projeto. Vagas: Cozinheiro 1ª Cozinheiro 2ª Cozinheiro 3ª Preparação de mise en place, domínio de técnicas de fogão, forno e grelha. Controlo de stocks, conhecimento de fichas técnicas e regras de HACCP. Possibilidade de progressão na carreira dentro do grupo. Horário Semanal: 5 dias + 2...

  • cozinheiro (a) 1ª/2

    2 semanas atrás

    lisboa, Portugal Randstad Tempo inteiro

    A Randstad Hospitality encontra-se a recrutar Cozinheiros de 1ª e 2ª, para serviços extra, para vários hoteis de 4 e 5 estrelas, no centro de Lisboa.

  • Cozinheiro/a 1ª

    Há 6 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Casa de Protecção e Amparo de Santo António Tempo inteiro

    Descrição da EmpresaA Casa de Protecção e Amparo de Santo António é uma Instituição Particular de Solidariedade Social (IPSS) fundada em 1931 com o objetivo de apoiar mulheres e crianças em situação de vulnerabilidade. Com raízes sólidas nos valores de solidariedade, a instituição evoluiu para abranger diferentes iniciativas sociais, como a...

  • Cozinheiro(a) de 1ª com experiência em brunch

    Há 5 dias

    Lisboa, Portugal OnJ Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) de 1ª com experiência em brunch – 22 Lounge, OnJ S. Lázaro, Lisboa O 22 Lounge, restaurante do boutique hotelOnJ S. Lázaro, está à procura de um(a)cozinheiro(a) apaixonado(a) por brunch e gastronomia criativapara se juntar à nossa equipa. Se tens experiência em cozinha, és organizado(a) e gostas de trabalhar em equipa, esta...

  • Cozinheiro 1ª

    1 dia atrás

    Lisboa, Portugal Hygge Kaffe Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga: Cozinheiro de 1ª** Procuramos um **Cozinheiro de 1ª** experiente e ambicioso para integrar a nossa equipa num restaurante de brunch no coração de Lisboa. Se gosta de criar pratos cheios de sabor, tem atenção ao detalhe e é apaixonado pelo conceito de brunch, esta é a oportunidade perfeita para si! O objetivo é contratar...

  • Cozinheiro 1ª

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Pereira & Assunção Tempo inteiro

    Procura-se cozinheiro de 1ª para restaurante entre o Cais do Sodré e Santos, para integrar um projecto recente com uma equipa pequena, jovem e dinâmica. Somos um restaurante de mar, com uma carta dinâmica que acompanha a sazonalidade. Se gostas de trabalhar peixe, algas e marisco, tens espírito de equipa, capacidade de adaptação e improviso, este é...

  • Cozinheiro(a) de 1ª com experiência em brunch

    Há 6 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal OnJ Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) de 1ª com experiência em brunch – 22 Lounge, OnJ S. Lázaro, LisboaO 22 Lounge, restaurante do boutique hotelOnJ S. Lázaro, está à procura de um(a)cozinheiro(a) apaixonado(a) por brunch e gastronomia criativapara se juntar à nossa equipa. Se tens experiência em cozinha, és organizado(a) e gostas de trabalhar em equipa, esta...

  • Cozinheiro 1ª

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal PortoBay Hotels & Resorts Tempo inteiro

    LISBOA – PORTOBAY LIBERDADE Estamos à procura de um Cozinheiro 1ª (m/f)para a nossa equipa do Hotel PortoBay Liberdade, de 5 estrelas, localizado no centro de Lisboa. Se tem interesse pela área de Hotelaria esta é a sua oportunidade Fique a saber o que temos para oferecer e as competências que valorizamos. O nosso compromisso: »Alimentação ou...