Chefe de Bar

Há 7 dias

Lisboa, Portugal Alma Terra Tempo inteiro

**O perfil ideal**:

- Experiência comprovada como bartender sénior ou chefe de bar.
- Domínio de técnicas de mixologia clássica e contemporânea.
- Capacidade de criar e desenvolver cartas de cocktails alinhadas com a identidade do restaurante.
- Liderança natural e capacidade para formar, gerir e motivar a equipa.
- Espírito criativo, atenção ao detalhe e foco no cliente.
- Boa comunicação (português obrigatório, inglês valorizado).
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo noites e fins de semana.

**Responsabilidades**:

- Coordenar e liderar a operação do bar, assegurando qualidade e consistência.
- Criar experiências únicas através da carta de bebidas e sugestões personalizadas.
- Gerir stocks, encomendas e controlo de custos do bar.
- Formar e acompanhar a equipa de bar.
- Colaborar com sala e cozinha para garantir um serviço fluido e integrado.

**Oferecemos**:

- Integração num projeto gastronómico com identidade forte e espaço para inovação.
- Equipa motivada, com ambiente positivo e colaborativo.
- Salário compatível com a experiência e função.
- Refeições incluídas e condições atrativas para colaboradores.
- Oportunidade real de crescimento e desenvolvimento profissional.

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Pagamento: 1 400,00€ - 1 500,00€ por mês

**Benefícios**:

- Cartão/Ticket refeição
- Estacionamento gratuito

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

**Experiência**:

- Bar: 2 anos (obrigatório)

  • Chefe de Bar- Discoteca Cais do Sodré

    Há 12 horas

    Lisboa, Portugal Bar do Rio Tempo inteiro

    Uma das discotecas mais emblemáticas da capital, localizada em pleno Cais do Sodré, procura um(a) Chefe de Bar dinâmico(a), experiente e com paixão pela noite para liderar a nossa equipa de bar. **Funções principais**: - Gestão da equipa de bartenders. - Controlo de stocks e encomendas de bebidas. - Supervisão da operação do bar. - Garantir a...

  • Chefe de Bar

    Há 2 dias

    Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiro

    **Informações sobre a vaga de emprego**: Área **food retail*** Indústria **F&B*** Cidade **Lisboa*** Distrito/Concelho **Lisboa*** **Portugal*** Código Postal **1200-629*** **Descrição do cargo**: - O nosso parceiro é um prestigiado grupo de restauração que irá abrir um novo restaurante localizado na zona de Belém e pretende recrutar...

  • Chefe de Restaurante e Bar

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso parceiro, é um grupo hoteleiro nacional, com forte implementação internacional, onde a prioridade é a criação de oportunidade e progressão de carreira para os seus colaboradores. Pretende recrutar para uma das suas unidades, em Alcântara, o seguinte colaborador(a):CHEFE DE RESTAURANTE E BARREQUISITOS OBRIGATÓRIOS -Experiência comprovada em...

  • Chefe de Bar

    Há 2 dias

    Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiro

    **Informações sobre a vaga de emprego**: Área **food retail*** Indústria **F&B*** Cidade **Lisboa*** Distrito/Concelho **Lisboa*** **PT*** Código Postal **1200-629*** **Descrição do cargo**: - Efectuar o atendimento ao cliente proporcionando um serviço de excelência; - Assegurar o rigor e qualidade dos produtos servidos; - Elaborar e...

  • Chefe de Bar

    Há 12 horas

    Lisboa, Portugal Triangle Solutions RH Tempo inteiro

    Chefe de Bar (M/F) - Lisboa A Triangle Solutions, empresa multinacional especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar para prestigiado cliente do setor hoteleiro um Chefe de Bar para a zona de Lisboa. **Funções**: - Treinar os colaboradores do bar em aspectos técnicos e comportamentais, garantindo que todos os procedimentos sejam...

  • Chefe de Bar

    Há 4 dias

    Lisboa, Portugal LX Picoas Tempo inteiro

    Procuramos chefe de bar experiente, responsável e com sentido de liderança e organização. O conhecimento em **cervejas premium** será valorizado, assim como a atenção ao detalhe e o foco na experiência do cliente. **Requisitos**: - Experiência mínima de uma ano na função - Capacidade de gerir stocks e equipa - Fluência em inglês...

  • Head Chef

    Há 7 dias

    Lisboa, Portugal Kouji Ramen Bar Tempo inteiro

    We are preparing to open a ramen bar in Santos, Lisbon. and looking for the Head Chef to join our team. **Head Chef** **Responsibilities**: - Lead kitchen operations, ensuring food quality, consistency, and authenticity. - Develop and execute the menu, incorporating Japanese techniques and local influences. - Train and supervise cooks, maintaining high...

  • Chefe de Restaurante/Bar

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Ópera pretende integrar na sua equipa um(a) Chefe de Restaurante/Bar. PRINCIPAIS FUNÇÕES: Gerir toda a equipa de restaurante/bar;Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar;Atender os clientes segundo os padrões Vila Galé;Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;Gerir custos, stocks e inventários;Fazer...

  • Chefe Bar Memmo Hotels

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Memmo Hotels Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Memmo Hotels Oportunidade de Emprego: Chefe de Bar M/F: A Memmo Hotels está neste momento à procura de um Responsável de Bar apaixonado/a, criativo/a e altamente motivado/a para se juntar à nossa marca. Procuramos alguém com conhecimento de bar, experiência em liderança e um talento especial para oferecer experiências memoráveis...

  • Chefe de Restaurante/Bar

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Ópera pretende integrar na sua equipa um(a) Chefe de Restaurante/Bar.PRINCIPAIS FUNÇÕES:Gerir toda a equipa de restaurante/bar;Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar;Atender os clientes segundo os padrões Vila Galé;Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;Gerir custos, stocks e inventários;Fazer...