Chef de Cozinha
1 semana atrás
A Trius Hotels encontra-se a recrutar um Chef de Cozinha (M/F) para a sua unidade hoteleira de 5 estrelas no distrito de Vila Real.
**Responsabilidades**:
- Assumirá a responsabilidade da gestão da Cozinha e
das equipas planeando e coordenando toda a preparação e confeção de refeições;
- Será ainda responsável pela formação e capacitação das equipas de trabalho, pelo controle diário das requisições e stocks e pelo controle de custos;
- Deverá ainda cumprir e fazer cumprir as normas de funcionamento existentes;
- Garantir a satisfação do hóspede, colocando-a como uma prioridade na operação da cozinha.
- Curso superior ou formação extensa em culinária;
- 3 a 5 anos de experiência na área;
- Experiência relevante em hotéis de excelência;
- Fluência em Português e Inglês preferencialmente;
- Conhecimentos de informática.
**Oferecemos**:
Remuneração compatível com a experiência e exigência da função;
Integração num grupo hoteleiro em expansão.
Junta o teu talento ao nosso projeto
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Recrutamento - Sub Chefe de Cozinha (M/F)
Há 19 horas
Vila do Conde, Portugal Algartempo, Lda Tempo inteiro**Recrutamento - Sub Chefe de Cozinha (M/F)** **Local**: Vila do Conde Estamos a recrutar um **Sub Chefe de Cozinha** para integrar a equipa de um prestigiado hotel em **Vila do Conde**. **Funções**: - Apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação e supervisão da equipa; - Garantir a preparação e confeção dos pratos de acordo com os standards de...
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Subchefe de Cozinha
1 semana atrás
Vila Real, Portugal Protokol Tempo inteiroEstamos a recrutar um Sub Chefe de Cozinha para hotel em Vila Real. Este profissional irá ocupar se da preparação e confeção das refeições, apoiando o Chefe de Cozinha na coordenação da equipa e substituindo o na sua ausência. Qualificações - Formação adequada à função (preferencialmente em Escola de Hotelaria); - Experiência na função...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Vila Real de Santo António, Portugal Robinson Club Quinta da Ria Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Robinson Club Quinta da Ria Prazer culinário em buffets temáticos, no restaurante de especialidades A Pousada ou nas nossas estações de Live Cooking: tu não trabalhas apenas nos bastidores com paixão para mimar nossos hóspedes - muitas vezes tu mostras as tuas habilidades culinárias diretamente a frente dos hóspedes e recebes...
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Chefe de Sala
1 semana atrás
Vila Real, Portugal HAYS Tempo inteiroA empresa onde vai trabalhar A sua nova função - Analisar e assegurar a organização e limpeza do espaço, bem como a apresentação do staff, de modo a assegurar a eficiência operacional; - Supervisionar a atividade da sala e assegurar a distribuição das tarefas pela equipa; - Acompanhamento personalizado e constante dos clientes e controlo de...
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Sub-chefe de Cozinha
Há 2 dias
Vila do Conde, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiroDescrição da Vaga Responsável pela organização e coordenação dos serviços culinários propostos ao cliente, bem como da equipa na ausência do Chefe de Cozinha, assegurando assim a qualidade máxima dos serviços. Diariamente as tuas principais responsabilidades serão: - Coordenar na ausência do Chefe de Cozinha, a distribuição das tarefas; -...
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Chefe de Cozinha Executivo
Há 19 horas
Vila Real de Santo António, Portugal Hotel Dunamar Tempo inteiro**Funções**: - Elaborar a carta de pequeno - almoço e de almoço/jantar; **-**Gestão do stock e realização de encomendas; **-**Organização e coordenação de toda a atividade diária da cozinha; **-**Implementação e controlo da aplicação das normas de HACCP, qualidade e segurança; **-**Gestão da equipa da cozinha; **-**Gestão da ligação
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Cozinheiro de 1ª
Há 2 dias
Vila do Conde, Portugal GRUPO JORGE ANJOS- - ETT Tempo inteiroA Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para empresa cliente situada na zona de Vila do Conde para a função de: COZINHEIRO DE 1ª (Sub-chefe de cozinha) **Requisitos**: - Formação profissional ou experiência comprovada em Cozinha e Equiparado; - Capacidade de coordenação e...
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Chefe de Cozinha Hotel 4
1 semana atrás
Vila Real de Santo António, Portugal Hotel Dunamar Tempo inteiro**Funções**: - Elaborar a carta de pequeno - almoço e de almoço/jantar;**: - **Gestão do stock e realização de encomendas;**: - **Organização e coordenação de toda a atividade diária da cozinha;**: - **Implementação e controlo da aplicação das normas de HACCP, qualidade e segurança;**: - **Gestão da equipa da cozinha;**: - **Gestão da...
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Sub-Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Vila Nova de Gaia, Portugal Blue&Green Hotels & Resorts Tempo inteiroSou uma empresa: Blue&Green Hotels & ResortsA tua missão: -Assegurar a qualidade de serviço de cozinha, garantir a satisfação total do hóspede. -A tua responsabilidade -Deverá supervisionar, organizar, gerir toda a operação e eventualmente aconselhar ou orientar a equipa; -Assegurar a formação de todo os colaboradores de cozinha; -Comunicar aos...
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Chef
Há 7 dias
Vila do Conde, Portugal Guia Beach Tempo inteiroO Guia Beach, em Vila do Conde, procura um Chef de Cozinha para liderar a equipa e acompanhar o crescimento do restaurante. Procuramos alguém com experiência prática, paixão pelo produto e capacidade de manter qualidade e ritmo, mesmo nos dias mais exigentes. O desafio envolve organizar o serviço, coordenar a equipa, gerir custos e assegurar que a...