Sub-Chef De Cozinha: Liderança
Há 2 dias
Lisbon, Portuguese Republic, Portugal
Minor Hotels
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O Sub-Chef de Cozinha (M/F) no SEEN by Olivier Lisboa, localizado no topo do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, lidera a cozinha com foco na excelência, criatividade e hospitalidade, integrando uma equipa dedicada.
O papel envolve planeamento, coordenação de serviço com sala e eventos, e apoio na evolução de menus, mantendo padrões elevados e conformidade com HACCP, com forte orientação ao cliente.
O papel envolve planeamento, coordenação de serviço com sala e eventos, e apoio na evolução de menus, mantendo padrões elevados e conformidade com HACCP, com forte orientação ao cliente.