Subchefe De Cozinha
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Supervisionar a preparação, confeção e apresentação dos pratos;
Garantir o cumprimento dos standards de qualidade definidos;
Assegurar o cumprimentodas normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
Controlar a qualidade das matérias primas utilizadas;
Apoiar na gestão
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Subchefe De Cozinha | Liderança, Qualidade
Há 9 horas
Cascais, Portuguese Republic, Portugal Vila Galé Group Tempo integralA Vila Galé Cascais pretende integrar na sua equipa um(a) Subchefe de Cozinha (m/f). Este profissional irá apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação diária da equipa e da operação, supervisionar a preparação, confeção e apresentação dos pratos, e assegurar o cumprimento dos standards de qualidade e HACCP. Ao longo da sua integração, haverá...
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Subchefe De Cozinha | Liderança, Qualidade
Há 11 horas
cascais, lisboa, Portugal Vila Galé Group Tempo integralA Vila Galé Cascais pretende integrar na sua equipa um(a) Subchefe de Cozinha (m/f). Este profissional irá apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação diária da equipa e da operação, supervisionar a preparação, confeção e apresentação dos pratos, e assegurar o cumprimento dos standards de qualidade e HACCP. Ao longo da sua integração, haverá...
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Subchefe De Cozinha
Há 11 horas
cascais, lisboa, Portugal Vila Galé Group Tempo integralA Vila Galé Cascais pretende integrar na sua equipa um(a) Subchefe de Cozinha (m/f). PRINCIPAIS FUNÇÕES: Apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação diária da equipa e da operação; Supervisionar a preparação, confeção e apresentação dos pratos; Garantir o cumprimento dos standards de qualidade definidos; Assegurar o cumprimento das normas de...