Subchefe de Cozinha

2 semanas atrás


Lisboa, Lisboa, Portugal PortoBay Hotels & Resorts Tempo inteiro 80 000 € - 120 000 € por ano

LISBOA – PORTOBAY MARQUÊS

Estamos à procura de um 
Subchefe de Cozinha (m/f)

para a nossa equipa do Hotel PortoBay Marquês, localizado no centro de Lisboa.

Se tem interesse pela área de Hotelaria esta é a sua oportunidade

Fique a saber o que temos para oferecer e as competências que valorizamos.

O nosso compromisso:

»

Alimentação ou subsídio de alimentação, de acordo com a política da unidade hoteleira a recrutar

»

Passe social

»

Seguro de saúde

»

Prémio mensal de excelência

»

Desconto de 20% em alojamento e/ou consumos em bares e restaurantes dos hotéis do grupo

»

Formação profissional contínua

»

Cabazes de Natal e Páscoa

»

Eleição de empregado do mês e empregado do ano

»

Festa de Verão e festas de Natal (para colaboradores e para crianças)

» Possibilidade de Bolsa de estudo Universitária ou Ensino Profissional para filhos

» Possibilidade de plano de pensões

O que valorizamos:

» Compromisso com a PortoBay

» Vontade de aprender e crescer

» Formação Superior/Técnica em Cozinha

» Flexibilidade de horários

» Domínio do Português

» Conhecimentos de Inglês (preferencial)

» Experiência em funções similares

» Conhecimentos de HACCP

» Conhecimentos de diferentes técnicas culinárias

» Capacidade para liderar

As suas funções:

» Preparação de toda a mise en place da carta e de eventos

» Organização e programação de todo o trabalho do dia seguinte

» Supervisão e gestão da equipa

» Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar

» Gestão de stocks, controlo de desperdícios e requisição de produtos em articulação com o Chefe de Cozinha


  • Subchefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Lisboa, Lisboa, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso Cliente, um restaurante de conceito de comida libanesa localizado em Lisboa, pretende recrutar, para fazer parte dos seus quadros, um:Subchefe de Cozinha.Se tens paixão pela gastronomia, capacidade de liderança e experiência em ambientes de alta exigência, esta é a tua oportunidadeFunções:- Assistir o Chef de Cozinha na gestão diária da...

  • ajudante de cozinha/copa

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal pau de canela Tempo inteiro 12 000 € - 16 000 € por ano

    Pastelaria Pau de Canela, com fabrico próprio, está à procura de um profissional organizado(a) e dedicado(a) para atuar como Ajudante de Cozinha/Copa para reforçar a equipa de Lisboa .Descrição de Funções:· Apoiar na preparação das refeições sob orientação do(a) cozinheiro(a)· Executar as tarefas de copa;· Cortes e preparação dos...

  • ajudante de cozinha/copa

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal pau de canela Tempo inteiro 9 600 € - 14 400 € por ano

    Pastelaria Pau de Canela, com fabrico próprio, está à procura de um profissional organizado(a) e dedicado(a) para atuar como Ajudante de Cozinha/Copa para reforçar a equipa de Póvoa de Santa Iria.Descrição de Funções:· Apoiar na preparação das refeições sob orientação do(a) cozinheiro(a)· Executar as tarefas de copa;· Cortes e preparação...

  • Ajudante De Cozinha/Copa

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiro 35 000 € - 50 000 € por ano

    Pastelaria Pau de Canela, com fabrico próprio, está à procura de um profissional organizado(a) e dedicado(a) para atuar comoAjudante de Cozinha/Copapara reforçar a equipa de LisboaDescrição De FunçõesApoiar na preparação das refeições sob orientação do(a) cozinheiro(a)Executar as tarefas de copa;Cortes e preparação dos alimentos;Finalização...

  • Sub Chefe Cozinha

    Há 7 dias


    Lisboa, Lisboa, Portugal Job&Talent powered by Multitempo Tempo inteiro

    Estamos a recrutar para restaurante localizado no LX Factory, em Lisboa Funções: - Supervisão e intervenção direta na operação c/ as equipas- Garantir na operação o rácio de food cost em consonância com os objetivos traçados- Implementação e consolidação do HACCP- Supervisão de stocks e responsabilidade na elaboração dos inventários-...

  • Sub Chefe Cozinha

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Job&Talent powered by Multitempo Tempo inteiro

    Estamos a recrutar para restaurante localizado no LX Factory, em LisboaFunções:Supervisão e intervenção direta na operação c/ as equipasGarantir na operação o rácio de food cost em consonância com os objetivos traçadosImplementação e consolidação do HACCPSupervisão de stocks e responsabilidade na elaboração dos inventáriosentre outras...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal pau de canela Tempo inteiro

    Pastelaria com fabrico próprio recruta Ajudante de Pasteleiro (m/f) para integrar a sua equipa de Lisboa.Procuramos candidatos com o seguinte perfil:Experiência mínima de 2 anos como Ajudante de Pasteleiro (Obrigatório);Sentido de responsabilidade;Autonomia, proatividade e dinamismo;Gosto pelo trabalho em equipa;Capacidade de...

  • Ajudante de pasteleiro

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal pau de canela Tempo inteiro

    Pastelaria com fabrico próprio recruta Ajudante de Pasteleiro (m/f) para integrar a sua equipa diurna da loja da Baixa.Procuramos candidatos com o seguinte perfil:Experiência mínima de 2 anos como Ajudante de Pasteleiro (Obrigatório);Sentido de responsabilidade;Autonomia, proatividade e dinamismo;Gosto pelo trabalho em equipa;Capacidade de...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal upK - Gestão de Facilities e Manutenção, SA Tempo inteiro

    A upK, que atua no segmento de Business & Facility Services, encontra-se a recrutar para a sua empresa, Técnico de Frio Industrial para Horeca/ Câmaras / Cozinhas industriais e Eletromecânico(M/F) para a zona de Lisboa.Perfil:Experiência profissional na manutenção e reparação de equipamentos de hotelaria/restauração / Câmaras frigorificas /...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Bohemian Puzzle Lda Tempo inteiro

    Estamos a recrutar: Subchefe de Cozinha - Restaurante 1147 Castelo de São Jorge O Restaurante 1147, localizado no emblemático Castelo de São Jorge, procura um Subchefe de Cozinha para integrar a sua equipa. Procuramos um profissional experiente, organizado e apaixonado pela gastronomia, capaz de apoiar o Chefe de Cozinha e garantir um serviço de...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso Cliente, um restaurante localizado em Lisboa, pretende recrutar, para fazer parte dos seus quadros, um: Subchefe de Cozinha . Se tens paixão pela gastronomia, capacidade de liderança e experiência em ambientes de alta exigência, esta é a tua oportunidade Funções: - Assistir o Chef de Cozinha na gestão diária da cozinha e coordenação da...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Lisboa, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso Cliente, um restaurante de conceito de comida libanesa localizado em Lisboa, pretende recrutar, para fazer parte dos seus quadros, um: Subchefe de Cozinha . Se tens paixão pela gastronomia, capacidade de liderança e experiência em ambientes de alta exigência, esta é a tua oportunidade Funções: - Assistir o Chef de Cozinha na gestão diária da...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    - , Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Non Basta Tempo inteiro 25 000 € - 40 000 € por ano

    O Grupo Non Basta foi criado por pessoas de diferentes gerações para oferecer experiências únicas aos seus clientes. É através da hospitalidade e conforto, de pratos e receitas únicas, que passamos a forma familiar como olhamos para este negócio.Procuramos um Subchefe de Cozinha altamente qualificado e apaixonado pela área da restauração e...


  • Lisboa, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Beja, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Subchefe de Cozinha, para integrar a sua equipa. **SUBCHEFE DE COZINHA - Beja** **Descrição**: - Supervisionar a equipa de cozinha; - Supervisionar todo o serviço prestado pela...


  • Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater está a recrutar SubChef para Restaurante de Luxo em Comporta (alojamento incluído) **Requisitos**: - Experiência em funções no mínimo de 8/10 anos; - Experiência de coordenação de Equipa; - Conhecimento Obrigatório de HACCP; - Formação especializada; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Lisboa, Portugal Marlene Vieira, Lda Tempo inteiro

    O restaurante Zunzum Gastrobar da Chef Marlene Vieira, pretende recrutar profissional de cozinha para integrar a sua equipa. O que procuramos: - Formação profissional em cozinha e experiência consolidada como chefe ou subchefe; - Domínio de técnicas de cozinha contemporânea e tradicional portuguesa; - Capacidade de liderança, gestão de equipas e...


  • Lisboa, Portugal Nau Hotels & Resorts Tempo inteiro

    Procuramos um(a) Subchefe de Cozinha Júnior para apoiar o Chef na gestão diária da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos e o bom funcionamento da equipa. Pretendemos alguém com bases sólidas de cozinha, vontade de evoluir profissionalmente e forte sentido de responsabilidade. Principais Responsabilidades: Apoiar o Chef na coordenação das...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Eurofirms Group | People first Tempo inteiro

    A Eurofirms está a recrutar Chefe de Cozinha (M/F) para um renomado hotel em Lisboa, para assumir a liderança total da cozinha e garantindo a excelência gastronómica e operacional do serviço. Funções: - Planear, coordenar e supervisionar todas as operações da cozinha, assegurando elevados padrões de qualidade e apresentação; - Gerir, formar e...


  • Lisboa, Portugal CC LDA Tempo inteiro

    RECRUTA-SE AJUDANTE DE COZINHA Cozinha focada em hambúrgueres e petiscos. Se procura um ambiente de trabalho dinâmico, criativo e irreverente, envia teu CV e vem fazer parte da nossa equipa! Requisitos obrigatórios: - Mínimo de 1 ano de experiência na função; - Conhecimento a cerca do tipo de cozinha que é executada; - Boa comunicação e...