Head of Procurement

2 semanas atrás

Ponte de Frielas, Lisboa, Portugal Domino's Portugal Tempo inteiro

As tuas tarefas
Missão da Função
O Head of Procurement & Purchasing é a pessoa responsável pela operação de compras e procurement da Domino's Portugal e do grupo Daufood, garantindo o fornecimento eficiente, sustentável e competitivo de bens e serviços essenciais ao negócio. Esta função assegura que a organização tem os melhores parceiros, as melhores condições comerciais, a qualidade exigida e um processo de aquisição alinhado com os objetivos estratégicos do grupo.

Principais Responsabilidades
Estratégia de Procurement

  • Implementar e atualizar a estratégia global de procurement da Daufood, alinhada com o plano de crescimento do negócio.
  • Desenvolver políticas, standards e processos de compras para todos os mercados onde a Daufood opera.
  • Garantir o cumprimento dos requisitos da Domino's internacional e de auditorias internas e externas.

Gestão de Fornecedores

  • Identificar, qualificar e desenvolver fornecedores estratégicos.
  • Negociar contratos, preços, SLAs e condições comerciais para todas as categorias (ingredientes, packaging, CAPEX, OPEX, marketing, tecnologia, transporte, facility, serviços externos, entre outros).
  • Assegurar relações de longo prazo baseadas em qualidade, transparência e performance.
  • Implementar programas de avaliação e auditoria de fornecedores.
  • Garantir conformidade com políticas internas, requisitos legais e standards de compliance do grupo.

Performance e Otimização de Custos

  • Garantir que as compras maximizam valor, reduzem custos e aumentam eficiência operacional.
  • Liderar iniciativas de savings, melhoria contínua e consolidação de categorias.
  • Monitorizar KPIs de procurement, incluindo custos, prazos de entrega, qualidade e conformidade.

Operação de Purchasing

  • Coordenar o processo de compras diário, incluindo pedidos internos, aprovação, emissão de POs e follow-up.
  • Trabalhar em conjunto com Logística, Financeira, QA, Operações e Marketing para assegurar alinhamento e planeamento adequado.
  • Gerir risco e continuidade de fornecimento, antecipando ruturas e garantindo alternativas aprovadas.

Liderança e Gestão da Equipa

  • Liderar e desenvolver a equipa de Procurement & Purchasing, promovendo uma cultura de responsabilidade, eficiência e colaboração.
  • Garantir formação contínua, crescimento profissional e alinhamento com os objetivos da organização.

O teu perfil
Formação e Experiência

  • Licenciatura ou mestrado em Gestão, Economia, Engenharia, ou áreas relacionadas.
  • Mínimo de 5 a 8 anos de experiência em procurement e/ou compras, preferencialmente em FMCG, food service, retalho ou ambiente multinacional.
  • Experiência sólida em negociação, gestão de categorias e gestão do abastecimento.
  • Experiência em liderança de equipas.

Competências Técnicas

  • Conhecimento profundo de procurement estratégico, contract management e gestão de stocks.
  • Capacidade de análise financeira e entendimento de impacto P&L.
  • Conhecimento de normas de qualidade e segurança alimentar (preferencial).
  • Domínio de ferramentas de procurement e compras - ERP (SAP).

Competências Pessoais

  • Forte capacidade de negociação, organização e comunicação.
  • Orientação a resultados, pensamento estratégico e visão de longo prazo.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir múltiplas prioridades.
  • Espírito de colaboração, integridade e foco em criação de valor.

Localização e Reporte

  • Reporta diretamente ao Chief Procurement Officer da Daufood - Domino's
  • Base principal: Lisboa, com visitas pontuais a mercados e fornecedores.
  • Modalidade de trabalho: presencial.

Benefícios e Proposta de Valor

  • Papel chave na liderança do crescimento e eficiência da Daufood - Domino's.
  • Oportunidade de desenvolver e estruturar a área num momento de expansão.
  • Ambiente dinâmico, multicultural e em forte evolução tecnológica e operacional.
  • Comer, sempre que quiseres, as melhores pizzas do mercado

Porquê nós?
Somos a maior pizzaria do mundo, estamos a crescer e temos um lugar para ti

Na Domino's Pizza Portugal encontras uma equipa onde podes aprender, crescer e ter uma carreira.

Contamos com pessoas extraordinárias para apoiar a empresa a produzir e entregar as melhores pizzas.

Queremos também poder contar contigo na nossa equipa.

Sobre nós
Iniciámos a nossa viagem em 1960, com uma pequena loja em Ypsilanti, Michigan, e desde então muito aconteceu na Domino's Pizza. Milhares de aberturas de lojas corporativas e de franquias em todo o mundo, o lançamento de pedidos on-line, a app, a permanente melhoria da nossa Pizza e da experiência na Domino's e chegámos a distribuidor de pizzas nº1 no mundo

Na Domino´s Pizza Portugal, trabalhamos para fornecer o melhor produto com o melhor serviço, seguindo os mais altos padrões de qualidade. O que é mesmo emocionante nesta jornada é que estamos sempre a recomeçar e a avançar, a reconhecer e a desenvolver as nossas pessoas.

Contamos com uma equipa de mais de 750 pessoas, que contribuem para o sucesso da nossa empresa. Atualmente temos mais de 50 lojas, onde os nossos clientes podem saborear uma deliciosa pizza, ou se preferirem, receber diretamente nas suas casas.

  • Category Specialist for Corporate Procurement

    1 semana atrás

    Paço de Arcos, Lisboa, Portugal ABB Tempo inteiro

    En ABB, ayudamos a las industrias a ser más eficientes y limpias. Aquí, el progreso es una expectativa - para usted, su equipo y el mundo. Como líder del mercado mundial, le daremos lo que necesita para lograrlo. No siempre será fácil, crecer requiere agallas. Pero en ABB, nunca correrás solo. Run what runs the world.Este Puesto Reporta aHead Corporate...

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    Há 5 dias

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    Our MissionWe make it easy for everyone to build healthy habits and eat more fruit and vegetables by creating innovative products that are highly nutritious, sustainable and delicious. How We Do ItJust 1 in 10 US adults eats the recommended minimum of 5 cups of fruits and vegetables every day. We're helping solve that problem with convenient, organic, and...

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  • Junior Sales Manager

    Há 7 dias

    Paço de Arcos, Lisboa, Portugal nordeabank Tempo inteiro

    Job ID: 2796Nordea Asset Management (NAM) is the centre of investment management in the Nordea Group and in the Asset & Wealth Management division. NAM is the largest asset manager in the Nordics with the vision of being a leading European Asset Manager. We want to do this by delivering returns with responsibility. We meet customer demands and guide our...

  • Head of Procurement

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    Bei ABB unterstützen wir Industrien dabei, effizienter und nachhaltiger zu werden. Fortschritt ist bei uns keine Option, sondern selbstverständlich – für Sie, Ihr Team und die Welt. Als globaler Marktführer bieten wir Ihnen alles, was Sie brauchen, um diesen Wandel voranzutreiben. Der Weg dorthin ist nicht immer einfach – denn echtes Wachstum...

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    Location: Cascais, PT, 2750 Date: 14 Jan 2026 Application closing date: Interviews will be ongoing. Inspired Education is the leading global group of premium schools, with a portfolio of 121 premium private schools spanning 6 continents which utilise proven educational practices from every corner of the globe, ensuring over 95,000 students receive a...

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    Paço de Arcos, Portugal ABB Tempo inteiro

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  • Head Of Production

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    Quinta da Horta de Gança, Portugal Mykor Tempo inteiro

    - Join the biotech revolution transforming construction. - Have an impact towards decarbonization. - Lead a talented and motivate team. Mykor is an award-winning biotechnology company on a mission to decarbonise the construction industry. We create carbon-negative insulation materials from waste and fungi-based binders—delivering high performance without...

  • Head of Academic PE

    4 semanas atrás

    São Domingos de Rana, Portugal Inspired Education Group Tempo inteiro

    Head of Academic PE Location: Cascais, PT, 2750 Application closing date: Interviews will be ongoing Inspired Education is the leading global group of premium schools, with a portfolio of 121 premium private schools in 28 countries spanning 6 continents which utilise proven educational practices from every corner of the globe, ensuring over 95,000 students...

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