Cozinheiro 1A

Há 19 horas

Porto, Portugal B&G Tempo integral

O HOTEL FORTE DE GAIA encontra-se a recrutar neste momento Cozinheiros 1a (M/F) para integrar a sua equipa.

Responsável por prestar um serviço gastronómico de requinte aos nossos clientes, mantendo o standard exigido pelo hotel, e contribuir para um bom ambiente de trabalho.

Perfil

Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;

Forte apetência para o trabalho em equipa e por objetivos;

Facilidade de comunicação;

Flexível e disponível;

Apresentação cuidada;

Responsável e organizado.

Requisitos

Escolaridade mínima: 12o ano;

Experiência profissional anterior em Hotéis 5* na categoria de Cozinheiro de 1a;

Domínio da língua Inglesa e outra;

Formação Técnico-profissional de cozinha.

Experiência em gestão de stocks;

Elevados conhecimentos das normas de HACCP;

Experiência em empratar e guarnecer os pratos confeccionados;

Experiência em verificar a qualidade da confecção e sempre que necessário proceder à confecção;

Experiência em Buffet;

Oferecemos oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores.

As vagas são de Quadro.

Asseguramos total confidencialidade no tratamento das candidaturas.