Subchefe De Mesa
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O Hotel Pestana Palace Lisboa é membro da prestigiada The Leading Hotels of the World (LHW), é um palácio restaurado do século XIX - o Palácio Valle Flôr, antiga residência de condes e marqueses.
Classificado como Monumento Nacional, a sua localização privilegiada permite desfrutar de uma vista sobre o rio Tejo.
Procuramos
Subchefe de Mesa (m/f)
para continuar a elevar a nossa história de sucesso.
Responsável pela organização e coordenação doserviço de restaurante e toda a equipa, garantindo um serviço de excelência.
O que oferecemos?
Plano de saúde – acesso a seguro de saúde;
Cartão de descontos e parcerias – acesso a descontos exclusivos em unidades Pestana e em diversos outros parceiros;
Pestana Academy – acesso a programas de desenvolvimento que apoiam na progressão de carreira;
Mobilidade de oportunidades internas – acesso a mobilidade interna em várias geografias;
Apoio à comunidade e voluntariado – possibilidade em participar em diversas ações de voluntariado.
Principais responsabilidades:
Coordenar o serviço de mesa;
Controlar a qualidade, garantido a máxima satisfação do cliente;
Gerir a equipa do restaurante e garantir a sua coordenação e cooperação com a cozinha;
Promover o cumprimento das normas de HACCP;
Garantir a boa apresentação da sala;
Assegurar o controlo de stocks e realização de encomendas;
Gestão e elaboração de horários.
Experiência que procuramos:
Experiência na gestão de equipas e liderança;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Flexibilidade, proatividade e criatividade;
Forte capacidade de organização e planeamento;
Forte capacidade de gestão de stress;
Forte aptidão para a área comercial;
Disponibilidade para trabalhar em turnos em função das necessidades da operação.
#J-*-Ljbffr
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Subchefe de mesa
Há 4 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Pestana Hotel Group Tempo integral 14 000 € - 21 000 € ContratoA Pousada de Lisboa é membro da prestigiada Small Luxury Hotels of the World (SLH), com uma localização absolutamente incomparável na icónica Praça do Comércio. Aqui, a história encontra a hotelaria upscale, e a cidade acontece à nossa porta, sendo palco dos mais importantes eventos de Lisboa.Procuramos Subchefe de mesa (m/f) para continuar a elevar...
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Subchefe De Mesa
Há 2 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Pestana Hotel Group Tempo integralEmpresa: Pestana Hotel Group A Pousada de Lisboa é membro da prestigiada Small Luxury Hotels of the World (SLH), com uma localização absolutamente incomparável na icónica Praça do Comércio. Aqui, a história encontra a hotelaria upscale, e a cidade acontece à nossa porta, sendo palco dos mais importantes eventos de Lisboa. Procuramos Subchefe de...
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lisboa, lisboa, Portugal Grupo Pestana Tempo integralA Pousada de Lisboa, integrada no Grupo Pestana, procura Subchefe de mesa para liderar o serviço de restaurante na histórica sala da Pousada. A função envolve coordenar a equipa, assegurar um serviço de excelência e manter padrões HACCP, alinhando-se com a cozinha e com a gestão de sala. O candidato ideal tem experiência em gestão de equipas,...
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Subchefe De Mesa
Há 2 semanas
lisboa, lisboa, Portugal Grupo Pestana Tempo integralSubchefe de mesa (m/f) - Pousada de Lisboa Empresa : Grupo Pestana Tipo de Emprego : Periodo Integral Lisbon, PortugalDescrição do Emprego - Subchefe de mesa (m/f) - Pousada de Lisboa A Pousada de Lisboa é membro da prestigiada Small Luxury Hotels of the World (SLH), com uma localização absolutamente incomparável na icónica Praça do Comércio. Aqui,...
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SubChefe de Sala
Há 6 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo integral 20 000 € - 30 000 € ContratoSubChefe de Banquetes (Sala) (m/f) - Hotel EPIC SANA MarquêsSubChefe de Banquetes (Sala) (m/f) - Hotel EPIC SANA MarquêsO Grupo SANA é uma empresa líder no setor hoteleiro, comprometida em oferecer experiências excecionais aos seus hóspedes.Com uma reputação estabelecida pela qualidade de serviço e padrões de excelência, procuramos um(a) SubChefe...
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Sala de Corte
Há 6 dias
lisboa, distrito de lisboa, Portugal Plateform Tempo integralSala de Corte - Subchefe de Cozinha (M/F) - Cais do Sodré 25 anos de história, 27 marcas e um universo de 150 restaurantes. Na Plateform procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes. Se és um mestre da culinária e tens paixão pelo...
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Subchefe de Mesa
Há 2 semanas
lisboa, distrito de lisboa, Portugal TalentShift SA Tempo integralOlhos de Água, Albufeira Responsabilidades Apoiar o Chefe de Mesa na coordenação da equipa de sala; Garantir um serviço de excelência e uma experiência diferenciadora ao cliente; Supervisionar e acompanhar o serviço de mesa; Assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar; Acolher e acompanhar clientes, garantindo...
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lisboa, distrito de lisboa, Portugal TalentShift SA Tempo integralA TalentShift, S.A. em Olhos de Água, Albufeira, procura um Subchefe de Mesa para coordenar a equipa de sala e assegurar um serviço de alta qualidade. O candidato ideal terá experiência comprovada e foco no cliente para oferecer uma experiência diferenciadora. O papel envolve supervisionar o serviço de mesa, cumprir normas de qualidade, higiene e...
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Chefe de Sala
Há 5 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo integral 21 000 € - 26 000 € ContratoO nosso parceiro é um prestigiado grupo nacional de Restauração que conta com mais de 40 anos de mercado e com vários espaços na zona da Grande Lisboa. De momento, está a reforçar a sua equipa através do recrutamento de 2 Chefes de Sala (m/f) para uma das suas unidades (restaurante de cozinha portuguesa e internacional, de inspiração clássica) em...
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Chefe De Sala
Há 6 dias
lisboa, lisboa, Portugal One - Recruitment Agency Tempo integralO nosso parceiro é um prestigiado grupo nacional de Restauração que conta com mais de 40 anos de mercado e com vários espaços na zona da Grande Lisboa. De momento, está a reforçar a sua equipa através do recrutamento de 2 Chefes de Sala (m/f) para uma das suas unidades (restaurante de cozinha portuguesa e internacional, de inspiração clássica) em...