Empregos actuais relacionados com Diretor de bebidas e alimentos - Porto - Debrais Hotels
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Diretor De Bebidas E Alimentos
Há 3 dias
Porto Moniz, Portugal Hyatt Tempo inteiroEstamos à procura de um(a) Diretor(a) de F&B para liderar a área de Alimentos e Bebidas no nossoDreams Madeira Resort Spa & Marina ( World of Hyatt), na ilha da Madeira, em Portugal.Esta é uma oportunidade única para profissionais com experiência em gestão de operações gastronômicas e excelência em hospitalidade.Principais Responsabilidades:Gerir e...
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Diretor de bebidas e alimentos
Há 3 dias
Porto, Portugal Debrais Hotels Tempo inteiroDebrais Boutique Hotel | Diretor(a) de F&B Sobre a vaga No coração da Boavista está a nascer um novo ícone da hotelaria portuguesa: o Debrais Boutique Hotel (DBH). Trata-se de um projecto independente de cinco estrelas que une design, autenticidade e hospitalidade de autor. Mais do que um hotel, o DBH pretende ser uma experiência sensorial, onde o...
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Diretor de bebidas e alimentos
2 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal Debrais Hotels Tempo inteiro 80 000 € - 120 000 € por anoDebrais Boutique Hotel | Diretor(a) de F&BSobre a vagaNo coração da Boavista está a nascer um novo ícone da hotelaria portuguesa: o Debrais Boutique Hotel (DBH). Trata-se de um projecto independente de cinco estrelas que une design, autenticidade e hospitalidade de autor.Mais do que um hotel, o DBH pretende ser uma experiência sensorial, onde o...
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Diretor de Navio-Hotel
2 semanas atrás
Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiroDescrição do empregoEstamos a recrutar um profissional experiente, para ocupar a posição de Diretor de Navio-Hotel na nossa equipa. O Diretor do Navio-Hotel terá um papel crucial nas operações a bordo, incluindo: Preparar relatórios semanais sobre o desenvolvimento do cruzeiro, seguindo um modelo existente;Monitorizar os inventários mensais,...
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Diretor de Navio-Hotel
2 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal DouroAzul Tempo inteiro 30 000 € - 60 000 € por anoNaDouroAzul, acreditamos que cada viagem é muito mais do que um simples cruzeiro — é uma experiência que fica na memória. Desde 1993, navegamos com a missão de mostrar ao mundo o encanto do rio Douro, com o conforto, a sofisticação e a hospitalidade que tornam Portugal inesquecível.Com12 navios de luxoe uma equipa apaixonada pelo que faz,...
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Empregado de Mesa 1º/ 2º
Há 4 dias
Porto, Portugal Health & Wealth Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Health & Wealth - Funções de acordo com os padrões da hospitalidade de luxo; - Preparação das salas e arrumação do mobiliário e equipamentos necessários à execução do serviço de restaurante e bar; - Preparação de entradas e couverts; - Receção dos clientes, de acordo com os standards impostos; - Apresentação da...
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Diretor/a de Obra
3 semanas atrás
Porto, Portugal Omatapalo E&C Portugal Tempo inteiroA Omatapalo Engenharia e Construção Portugal, empresa de referência no setor da construção civil, pretende reforçar a sua equipa com a contratação de um/a Diretor/a de Obra para a zona do Porto. - Formação Superior em Engenharia Civil (obrigatório) - Experiência mínima de 5 anos no setor da Construção Civil - Forte sentido de...
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Diretor/a de Obra
1 dia atrás
Porto, Portugal Omatapalo E&C Portugal Tempo inteiroA Omatapalo Engenharia e Construção Portugal, empresa de referência no setor da construção civil, pretende reforçar a sua equipa com a contratação deum/a Diretor/a de Obra para a zona do Porto. Perfil Desejado: Formação Superior em Engenharia Civil (obrigatório); Experiência mínima de 5 anos no setor da Construção Civil; Forte sentido de...
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Copeiro/a para Entrada Imediata- Pinhão
1 semana atrás
Porto, Portugal Kofi Club Tempo inteiroCopeiro(a) para Padaria/Brunch na zona da Boavista As funções incidem em: - Lavagem de pratos, copos e todos os utensílios de cozinha/sala/bar; - Higienização do local de trabalho e dos alimentos; - Pequenas preparações de alimentos e bebidas; - Lavar, descascar, cortar e ralar os alimentos sob orientação do Cozinheiro ou do Chefe de Cozinha; -...
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Empregado de Mesa
Há 2 dias
Porto, Portugal Workcell Assessoria e Recursos Humanos Tempo inteiroSomos a Workcell, uma agência de empregos localizada em Porto e temos a oportunidade para você. **Descrição da vaga**: Restaurante Renomado está a contratar EMPREGADO DE MESA. **Horário de Trabalho: 12h - 15h e 19 - 00h.** **Folga: Fixa aos domingos.** **Experiência e Conhecimentos Exigidos**: **Boa apresentação;** **Competências de...
Diretor de bebidas e alimentos
4 semanas atrás
Debrais Boutique Hotel | Diretor(a) de F&B Sobre a vaga No coração da Boavista está a nascer um novo ícone da hotelaria portuguesa: o Debrais Boutique Hotel (DBH). Trata-se de um projecto independente de cinco estrelas que une design, autenticidade e hospitalidade de autor. Mais do que um hotel, o DBH pretende ser uma experiência sensorial, onde o serviço se transforma em arte e a gastronomia assume o papel principal. O restaurante gastronómico do hotel nasce com a colaboração do Chef de renome internacional, Ramón Freixa , cuja visão criativa e exigência guiarão a essência culinária do projeto. O que procuramos Um(a) Diretor(a) de F&B que una estratégia e sensibilidade, liderança e inspiração. Alguém capaz de transformar cada interação num gesto memorável e cada serviço numa expressão de elegância. Requisitos mínimos · Experiência mínima de 2 anos em função semelhante, com experiência comprovada. · Valoriza-se experiência em restaurantes com estrela Michelin. · Experiência prévia em hotéis boutique de cinco estrelas. · Pessoa com capacidade de resolução, flexibilidade e excelente comunicação. · Sólidos conhecimentos operacionais nas áreas de Comidas e Bebidas, incluindo bares, restaurantes, banquetes e serviço de quartos. · Fortes competências de comunicação, liderança, flexibilidade, sociabilidade, iniciativa, tolerância ao stress, tomada de decisão e orientação para o cliente e para a resolução de problemas. · Experiência em ambientes multiculturais e fortemente orientados para o trabalho em equipa. · Bons conhecimentos de controle de custos do departamento. · Capacidade analítica para identificar áreas de melhoria e compromisso com a excelência em todos os aspetos do serviço. · Domínio avançado das ferramentas Microsoft Office (Word, Excel, etc.). · Elevado nível de inglês (valorizam-se outros idiomas). Principais responsabilidades · Assegurar o cumprimento do orçamento de receitas do departamento, promovendo ações de up-selling . · Participar nas reuniões convocadas pela Direção, comités e grupos de trabalho. · Garantir a comunicação interna eficaz através de briefings , reuniões e canais informativos. · Identificar e comunicar as necessidades do departamento (materiais, equipamentos, pessoal, etc.) à Direção. · Gerir, coordenar e liderar a equipa responsável por atender as necessidades dos clientes. · Rever as ocorrências diárias e definir planos de ação de melhoria contínua. · Apoiar a Direção do hotel na supervisão dos níveis e padrões de serviço. · Controlar e coordenar tarefas administrativas: horários, planos de férias, baixas e medidas corretivas. · Gerir stocks e inventários de material e bebidas. · Elaborar relatórios de satisfação dos clientes e apresentar à Direção os planos de ação correspondentes. · Coordenar a definição das soluções e serviços oferecidos, contribuindo para a melhoria contínua da qualidade das propostas gastronómicas apresentadas aos clientes. O que oferecemos · A oportunidade de integrar um projeto singular de hotelaria e restauração de luxo. · Participação ativa na pré-abertura e posicionamento do hotel. · Equipa jovem, ambiciosa e orientada para resultados. Se acreditas que o verdadeiro luxo vive no detalhe, na emoção e na serenidade, então o Debrais Boutique Hotel é o lugar onde essa visão ganha forma. Envia o teu cv para o email:
