Cozinheiro / Ajudante De Cozinha Especialista Halal
1 semana atrás
A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.
A Newrest Portugal tem como missão a prestação de serviços de catering, predominantemente no setor da aviação, e pretende admitir um Cozinheiro Especialista Halal (m/f) para as suas instalações na zona do Aeroporto de Lisboa.
FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES
- Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;
- Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;
- Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.), o plano de produção e os níveis de serviço acordados, bem como os procedimentos de segurança alimentar (HACCP), especificamente no concerne à cozinha HALAL;
- Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;
- Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);
- Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;
- Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;
- Participar no procedimento de seleção de novos produtos para a cozinha HALAL, colaborando na confeção de refeições testes e análise os resultados;
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Confecionar os doces destinados às refeições;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.
PERFIL
- Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar (preferencial);
- Experiência comprovada em funções similares, sendo obrigatória a experiência de no mínimo 2 anos numa cozinha HALAL;
- Conhecimentos aprofundados de gestão de uma cozinha HALAL;
- Formação e experiência no cumprimento de normas de segurança e qualidade alimentar, nomeadamente na técnica HACCP;
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Capacidade de iniciativa e dinamismo;
- Capacidade de organização e sentido de responsabilidade;
- Atenção ao detalhe e rigor;
- Resistência a trabalhar sob pressão;
- Disponibilidade para trabalhar em regime de horários de trabalho de 8h diárias de trabalho com pausa de 1h para refeição entre as 07:00 e as 20:00, englobando fins de semana e feriados. OFERECE-SE
- Integração num Grupo Multinacional com solidez financeira;
- Perspetivas de carreira na área de catering e produção alimentar no setor da aviação;
- Formação inicial e contínua nas áreas de segurança aeroportuária, segurança e qualidade alimentar (HACCP) e procedimentos e técnicas culinárias adaptadas à aviação;
- Salário compatível com a exigência da função.
-
Cozinheiro Especialista Halal
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiroA NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering.A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais...
-
Lisboa, Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiroA NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering. A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais...
-
Lisboa, Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiroA NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering. A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais...
-
Lisboa, Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiroA NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering. A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais...
-
Cozinheiro Halal
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal GIGROUP Tempo inteiroO nosso cliente é especialista em serviço de alimentação, sendo líder global na restauração multi-setorial e no âmbito do reforço da sua equipa em Lisboa, na zona do aeroporto, pretende admitir Cozinheiro HALAL (M/F).Funções: Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar; Preparar e confeccionar as...
-
Cozinheiro Halal
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Iman Portugal Tempo inteiroIMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de LisboaPerfil: Experiência comprovada em funções similares; Boa capacidade de organização; Proatividade e dinamismo; Disponibilidade total e imediata.Se reúne os requisitos necessários envie a sua...
-
Cozinheiro Halal
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Iman Portugal Tempo inteiroIMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de LisboaPerfil: Experiência comprovada em funções similares; Boa capacidade de organização; Proatividade e dinamismo; Disponibilidade total e imediata.Se reúne os requisitos necessários envie a sua...
-
Cozinheiro Halal
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal IMAN PORTUGAL Tempo inteiroIMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de Lisboa.Perfil: Experiência comprovada em funções similares; Boa capacidade de organização; Proatividade e dinamismo; Disponibilidade total e imediata.Se reúne os requisitos necessários envie a sua...
-
Cozinheiro Halal
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal IMAN PORTUGAL Tempo inteiroIMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de Lisboa.Perfil: Experiência comprovada em funções similares; Boa capacidade de organização; Proatividade e dinamismo; Disponibilidade total e imediata.Se reúne os requisitos necessários envie a sua...
-
Cozinheiro Halal
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo IMAN Tempo inteiroIMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de Lisboa.Perfil: Experiência comprovada em funções similares;**: Boa capacidade de organização;**: Proatividade e dinamismo;**: Disponibilidade total e imediata.**O Candidato desde já autoriza a gestão...
-
Ajudante de Cozinha e cozinheiro
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal FINIMEX LDA Tempo inteiroConhecido restaurante de Sintra procura ajudante de cozinha e cozinheiro com experiencia para reforçar a sua equipe. Valorizamos conhecimentos em cozinha portuguesa.Agradecemos envio do CV pera @
-
Ajudante de Cozinha e cozinheiro
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal FINIMEX LDA Tempo inteiroConhecido restaurante de Sintra procura ajudante de cozinha e cozinheiro com experiencia para reforçar a sua equipe. Valorizamos conhecimentos em cozinha portuguesa.Agradecemos envio do CV pera @
-
Cozinheira/Ajudante Cozinha
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Casa do Benfica em Algueirão Mem Martins Tempo inteiroProcura-se cozinheira e ajudante de cozinha, com experiência na 'construção' dos bons sabores da cozinha tradicional Portuguesa.Procuramos pessoas dinâmicas, zelosas e empenhadas no alcance de bons resultados.Oferecemos pacote salarial progressivo, de acordo com a experiência e resultados alcançados.Marcação de entrevista com CV para: @ ***
-
Cozinheira/Ajudante Cozinha
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Casa do Benfica em Algueirão Mem Martins Tempo inteiroProcura-se cozinheira e ajudante de cozinha, com experiência na 'construção' dos bons sabores da cozinha tradicional Portuguesa.Procuramos pessoas dinâmicas, zelosas e empenhadas no alcance de bons resultados.Oferecemos pacote salarial progressivo, de acordo com a experiência e resultados alcançados.Marcação de entrevista com CV para: @ ***
-
Cozinheiro - Ajudante de Cozinha ALVERCA
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal REFUGIO D OUTONO LDA Tempo inteiroPROCURA-SE Cozinheiro ou Ajudante de cozinha com alguma experiência para trabalhar numa casa de Francesinhas em ALVERCA.A BERDADEIRA recruta para os seus quadros um(a) cozinheira/o - ajudante de cozinha para o seu estabelecimento em Alverca.Função: Efetuar a prépreparação e armazenamento das matériasprimas utilizadas no serviço de cozinha,...
-
Cozinheiro - Ajudante de Cozinha ALVERCA
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal REFUGIO D OUTONO LDA Tempo inteiroPROCURA-SE Cozinheiro ou Ajudante de cozinha com alguma experiência para trabalhar numa casa de Francesinhas em ALVERCA.A BERDADEIRA recruta para os seus quadros um(a) cozinheira/o - ajudante de cozinha para o seu estabelecimento em Alverca.Função: Efetuar a prépreparação e armazenamento das matériasprimas utilizadas no serviço de cozinha,...
-
Cozinheiro e Ajudante de Cozinha
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal NUFIMAD Tempo inteiroProcuramos ajudante de cozinha e cozinheiro com experiência em comida tradicional portuguesa para restaurante de renome na zona de Sintra. Oferecem-se condições atrativas. Os candidatos devem falar português.Os interessados devem enviar CV para o email: @
-
Cozinheiro e Ajudante de Cozinha
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal NUFIMAD Tempo inteiroProcuramos ajudante de cozinha e cozinheiro com experiência em comida tradicional portuguesa para restaurante de renome na zona de Sintra. Oferecem-se condições atrativas. Os candidatos devem falar português.Os interessados devem enviar CV para o email: @
-
Cozinheiro e Ajudante de Cozinha
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal NUFIMAD Tempo inteiroProcuramos ajudante de cozinha e cozinheiro com experiência em comida tradicional portuguesa para restaurante de renome na zona de Sintra. Oferecem-se condições atrativas. Os candidatos devem falar português.Os interessados devem enviar CV para o email: @
-
Ajudante de Cozinha
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Assistente de Cozinha - SUDLISBOA Tempo inteiroEmpresa: Restaurante SUD LISBOAO Restaurante SUD LISBOA, reconhecido pela sua culinária de excelência e ambiente requintado, está à procura de um Ajudante de Cozinha para integrar a nossa equipa.Responsabilidades:Apoiar os chefes e cozinheiros na preparação dos alimentos.Manter a área de trabalho limpa e organizada.Realizar tarefas de...