Cozinheiro Especialista Halal
1 semana atrás
NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering.
A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.
A
Newrest Portugal tem como missão a prestação de serviços de catering, predominantemente no setor da aviação, e pretende admitir um
Cozinheiro Especialista Halal (M/F) para as suas instalações na zona do
Aeroporto de Lisboa.
FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES
- Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;
- Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;
- Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.), o plano de produção e os níveis de serviço acordados, bem como os procedimentos de segurança alimentar (HACCP), especificamente no concerne à
cozinha HALAL; - Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;
- Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);
- Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;
- Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;
- Participar no procedimento de seleção de novos produtos para a cozinha HALAL, colaborando na confeção de refeições testes e análise os resultados;
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Confecionar os doces destinados às refeições;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.
PERFIL
- Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar (preferencial);
- Experiência comprovada em funções similares, sendo obrigatória a experiência de no mínimo 2 anos numa
cozinha HALAL; - Conhecimentos aprofundados de gestão de uma
cozinha HALAL; - Formação e experiência no cumprimento de normas de segurança e qualidade alimentar, nomeadamente na técnica HACCP;
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Capacidade de iniciativa e dinamismo;
- Capacidade de organização e sentido de responsabilidade;
- Atenção ao detalhe e rigor;
- Resistência a trabalhar sob pressão;
- Disponibilidade para trabalhar em regime de horários de trabalho de 8h diárias de trabalho com pausa de 1h para refeição entre as 07:00 e as 20:00, englobando fins de semana e feriados.
OFERECE-SE
- Integração num Grupo Multinacional com solidez financeira;
- Perspetivas de carreira na área de catering e produção alimentar no setor da aviação;
- Formação inicial e contínua nas áreas de segurança aeroportuária, segurança e qualidade alimentar (HACCP) e procedimentos e técnicas culinárias adaptadas à aviação;
- Salário compatível com a exigência da função.
Tipo de oferta:
Integral/Full-time
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Cozinheiro Halal
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Iman Portugal Tempo inteiroIMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de LisboaPerfil: Experiência comprovada em funções similares; Boa capacidade de organização; Proatividade e dinamismo; Disponibilidade total e imediata.Se reúne os requisitos necessários envie a sua...
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Cozinheiro Halal
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal GIGROUP Tempo inteiroO nosso cliente é especialista em serviço de alimentação, sendo líder global na restauração multi-setorial e no âmbito do reforço da sua equipa em Lisboa, na zona do aeroporto, pretende admitir Cozinheiro HALAL (M/F).Funções: Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar; Preparar e confeccionar as...
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Cozinheiro Halal
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Iman Portugal Tempo inteiroIMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de LisboaPerfil: Experiência comprovada em funções similares; Boa capacidade de organização; Proatividade e dinamismo; Disponibilidade total e imediata.Se reúne os requisitos necessários envie a sua...
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Cozinheiro Halal
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal IMAN PORTUGAL Tempo inteiroIMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de Lisboa.Perfil: Experiência comprovada em funções similares; Boa capacidade de organização; Proatividade e dinamismo; Disponibilidade total e imediata.Se reúne os requisitos necessários envie a sua...
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Cozinheiro Halal
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal IMAN PORTUGAL Tempo inteiroIMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de Lisboa.Perfil: Experiência comprovada em funções similares; Boa capacidade de organização; Proatividade e dinamismo; Disponibilidade total e imediata.Se reúne os requisitos necessários envie a sua...
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Cozinheiro Halal
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo IMAN Tempo inteiroIMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de Lisboa.Perfil: Experiência comprovada em funções similares;**: Boa capacidade de organização;**: Proatividade e dinamismo;**: Disponibilidade total e imediata.**O Candidato desde já autoriza a gestão...
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Cozinheiro / Ajudante De Cozinha Especialista Halal
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Newrest Tempo inteiroA NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering. A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais...
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Lisboa, Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiroA NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering. A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais...
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Lisboa, Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiroA NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering. A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais...
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Lisboa, Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiroA NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering. A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais...
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Cozinheiro/a 1ª
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ADAPTEL PORTUGAL Tempo inteiroA Adaptel há mais de 25 anos presta serviços de apoio à gestão do capital humano em vários setores de atividade. Em Portugal desde 2017 recruta para várias áreas de negócio.Atualmente estamos a recrutar para um cliente, no setor do Restauração, e estamos à procura de um/a cozinheiro/a na zona de Lisboa, perto do aeroporto de...
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Cozinheiro/a 1ª
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ADAPTEL PORTUGAL Tempo inteiroA Adaptel há mais de 25 anos presta serviços de apoio à gestão do capital humano em vários setores de atividade. Em Portugal desde 2017 recruta para várias áreas de negócio.Atualmente estamos a recrutar para um cliente, no setor do Restauração, e estamos à procura de um/a cozinheiro/a na zona de Lisboa, perto do aeroporto de...
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Cozinheiro de 3ª
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Randstad Portugal Tempo inteiroA Randstad Inhouse encontra-se a recrutar: Cozinheiro de 3aQueres fazer parte de uma empresa conceituada no sector Catering aéreo, na zona de Lisboa?responsabilidades chaveQue tarefas irás desempenhar?Preparação, confeção e empratamento de refeições de acordo com as orientações da chefia e especificidades de cada cliente.Proceder à etiquetagem das...
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Cozinheiro de 3ª
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Randstad Portugal Tempo inteiroA Randstad Inhouse encontra-se a recrutar: Cozinheiro de 3aQueres fazer parte de uma empresa conceituada no sector Catering aéreo, na zona de Lisboa?responsabilidades chaveQue tarefas irás desempenhar?Preparação, confeção e empratamento de refeições de acordo com as orientações da chefia e especificidades de cada cliente.Proceder à etiquetagem das...
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Cozinheiro de 2ª
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Randstad Portugal Tempo inteiroA Randstad Inhouse encontra-se a recrutar: Cozinheiro de 2aQueres fazer parte de uma empresa conceituada no sector Catering aéreo, na zona de Lisboa?responsabilidades chaveQue tarefas irás desempenhar?Preparação, confeção e empratamento de refeições de acordo com as orientações da chefia e especificidades de cada clienteProceder à etiquetagem das...
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Cozinheiro de 2ª
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Randstad Portugal Tempo inteiroA Randstad Inhouse encontra-se a recrutar: Cozinheiro de 2aQueres fazer parte de uma empresa conceituada no sector Catering aéreo, na zona de Lisboa?responsabilidades chaveQue tarefas irás desempenhar?Preparação, confeção e empratamento de refeições de acordo com as orientações da chefia e especificidades de cada clienteProceder à etiquetagem das...
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Cozinheiro 1ª
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Randstad Portugal Tempo inteiroA Randstad Inhouse encontra-se a recrutar: Cozinheiro de 1aQueres fazer parte de uma empresa conceituada no sector Catering aéreo, na zona de Lisboa?responsabilidades chaveQue tarefas irás desempenhar?Coordenar e orientar as atividades, assim como preparar e confecionar as refeições, de acordo com as necessidades da produção para cumprimento do...
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Cozinheiro 1ª
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Randstad Portugal Tempo inteiroA Randstad Inhouse encontra-se a recrutar: Cozinheiro de 1aQueres fazer parte de uma empresa conceituada no sector Catering aéreo, na zona de Lisboa?responsabilidades chaveQue tarefas irás desempenhar?Coordenar e orientar as atividades, assim como preparar e confecionar as refeições, de acordo com as necessidades da produção para cumprimento do...
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Cozinheiro de 1ª
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal EVOLVE Tempo inteiroA Evolve está atualmente em processo de recrutamento para cozinheiro de 1a - cozinha quente (M/F).Funções: Preparação e confeção de refeições, coordenação e orientação de atividade de modo a garantir a disponibilidade de refeições necessárias ao cumprimentos do plano de produção; Verificação de stock; Coordenação do processo de...
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Cozinheiro de 2ª
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal EVOLVE Tempo inteiroA Evolve está atualmente em processo de recrutamento para cozinheiro de 2a - cozinha quente (M/F).Descrição da função: Preparação e confeção de refeições de acordo com as informações da folha de serviço; Proceder à execução das atividades de limpeza, de acordo com as normas do sistema HACCP (análise de perigos e pontos críticos de...
