Chefe de Sala

1 semana atrás

Alcácer do Sal, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

O que procuramos nesta posição?:

Procuramos um chefe de sala proativo, organizado e com capacidade de liderança. Deve liderar como um exemplo sendo altamente eficiente na coordenação da sala e na maximização do serviço. Deve dar o exemplo em como fidelizar clientes e ir além das suas expetativas.

Deve ter uma comunicação eficaz com o gerente do restaurante de modo a garantir o decorrer da operação sem falhas.


As responsabilidades desta posição são:

  • Atingir a máxima satisfação do cliente através de uma coordenação eficaz do serviço;
  • Certificarse que todos os seus colegas que coordena dão sugestões que tornam o serviço rápido e com qualidade;
  • Certificarse que a equipa que dirige faz "upselling";
  • Servir os clientes de acordo com os passos de serviço e garantir que toda a equipa também o faz;
  • Supervisionar e liderar a montagem e configuração das mesas como padronizado para os diferentes eventos;
  • Comunicar com os líderes de cada subdepartamento além da sala e trabalhar em conjunto com os mesmos e as suas equipas;
  • Seguir os procedimentos de HACCP e operar inspeções pontuais de manutenção de controlo de qualidade e segurança;
  • Ter máximo conhecimento de todos os produtos que vende, saber esclarecer dúvidas sobre os mesmos e certificarse que a sua equipa detêm o conhecimento exigido;
  • Fazer listagens de encomendas que possam ser necessárias;
  • Ser um excelente representante da marca e fidelizar clientes.

Pré-requisitos desta posição:

  • Experiência em gestão de conflitos e a lidar com críticas, mínima de 5 anos;
  • Mínimo de 15 anos de experiência na área;
  • Experiência a sugerir produtos ou em vendas;
  • Excelente capacidade de comunicação;
  • Excelente a tomar atenção a detalhes e a antecipar as necessidades do clientes;
  • Deverá ter o 12o ano e ser capaz de comunicar eficientemente em português;
  • Deverá falar bem inglês e se possível conseguir falar o básico de uma segunda língua (espanhol, francês ou alemão, por exemplo);
  • Deverá ter conhecimento e experiência com termos gastronómicos e termos usados no mundo das bebidas avançado;
  • Deverá ter experiência na coordenação e realização de eventos.

  • Chefe de Sala

    2 meses atrás

    Alcácer do Sal, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiro

    O nosso parceiro é um sólido grupo hoteleiro e está atualmente a recrutar um Chefe de Sala para integrar o seu novo projeto na zona da Comporta. **Descrição da função**: - Gerir e acompanhar a equipa de sala; - Realizar a formação de novos elementos; - Acompanhar as actividades diárias da equipa e garantir o cumprimento dos standards e processos...

  • Chefe de Sala

    2 semanas atrás

    Alcácer do Sal, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiro

    O nosso parceiro é um sólido grupo hoteleiro e está atualmente a recrutar um Chefe de Sala para integrar o seu novo projeto na zona da Comporta. **Descrição da função**: - Gerir e acompanhar a equipa de sala; - Realizar a formação de novos elementos; - Acompanhar as actividades diárias da equipa e garantir o cumprimento dos standards e processos...

  • Onsite Alc: Chefe De Sala

    1 semana atrás

    Alcácer do Sal, Portugal Adecco Tempo inteiro

    OnsiteALC:Chefe de Sala | Comporta Alcacer do Sal, Setúbal Hotelaria, Turismo Ref: Tem experiência como Chefe de Sala?Gosta de proporcionar uma experiência única e de excelência aos seus clientes?Temos a oportunidade para si: Estamos a recrutar Chefe de Sala para contratação direta com nosso cliente na zona da ComportaTerá a responsabilidade...

  • Chefe Sala

    2 semanas atrás

    Alcácer do Sal, Portugal Almo Comporta Tempo inteiro

    **Chefe de Sala** Procuramos chefe de Sala com paixão pela restauração e hospitality. Deve compreender a filosofia do nosso espaço e transmitir a mesma aos nossos clientes. **Candidato deve ter o seguinte perfil**: - Formação e/ou experiência na área; - Capacidade de adaptação; - Capacidade de liderança e sentido de responsabilidade; -...

  • Chefe de Sala

    2 meses atrás

    Viana do Castelo, Portugal Manpower Portugal Tempo inteiro

    A ManpowerGroup, empresa líder em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Chefe de Sala (m/f) para prestigiado restaurante localizado em Ponte de Lima.Funções: Realizar o atendimento ao cliente; Coordenar e supervisionar a equipa de sala; Gerir e coordenar as reservas; Garantir a qualidade do serviço e o cumprimento dos processos de qualidade...

  • Chefe de Sala

    1 semana atrás

    Viana do Castelo, Portugal Manpower Portugal Tempo inteiro

    A ManpowerGroup, empresa líder em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Chefe de Sala (m/f) para prestigiado restaurante localizado em Ponte de Lima.Funções: Realizar o atendimento ao cliente; Coordenar e supervisionar a equipa de sala; Gerir e coordenar as reservas; Garantir a qualidade do serviço e o cumprimento dos processos de qualidade...

  • Chefe de Sala

    3 semanas atrás

    Viana do Castelo, Portugal Manpower Portugal Tempo inteiro

    A ManpowerGroup, empresa líder em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Chefe de Sala (m/f) para prestigiado restaurante localizado em Ponte de Lima.Funções: Realizar o atendimento ao cliente; Coordenar e supervisionar a equipa de sala; Gerir e coordenar as reservas; Garantir a qualidade do serviço e o cumprimento dos processos de qualidade...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Alcácer do Sal, Portugal Almo Comporta Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Almo ComportaRequisitos : Responsabilidades/Responsabilities: - Compras; Preparação de pedidos; Mise en place; Manutenção da cozinha: limpeza e organização; Gestão de equipa; Elaboração de menus e respectivas fichas técnicas; Stocks Transmitir a cultura e valores da empresa à equipa; Acompanhar, apoiar e supervisionar as tarefas...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Alcácer do Sal, Portugal Almo Comporta Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Almo ComportaA posição /The position PT Procuramos um Chef de Cozinha (M/F) dinâmico e criativo para assumir a nossa cozinha. Deve ser uma pessoa apaixonada por gastronomia e ter um histórico de sucesso demonstrado em restauração. Conhecedor de culinária portuguesa, deve ter também um particular interesse por uma cozinha onde a...

  • Chefe De Sala

    1 semana atrás

    Viana do Castelo, Portugal Manpowergroup Tempo inteiro

    MANPOWERGROUP Portugal, Líder mundial em serviços de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar um Chefe de sala (m/f) para prestigiado Cliente localizado no distrito de Viana do CasteloResponsabilidades:Planear e organizar o serviço de mesaOrientar e coordenar as atividades do serviço de mesa, articulando com os serviços complementaresControlar a gestão...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás

    Alcácer do Sal, Portugal Almo Comporta Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Almo Comporta **Requisitos** : Responsabilidades/Responsabilities: - Compras; - Preparação de pedidos; - Mise en place; - Manutenção da cozinha: limpeza e organização; - Gestão de equipa; - Elaboração de menus e respectivas fichas técnicas; - Stocks - Transmitir a cultura e valores da empresa à equipa; - Acompanhar, apoiar e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 8 horas

    Alcácer do Sal, Portugal Almo Comporta Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Almo Comporta **Requisitos** : Responsabilidades/Responsabilities: - Compras; - Preparação de pedidos; - Mise en place; - Manutenção da cozinha: limpeza e organização; - Gestão de equipa; - Elaboração de menus e respectivas fichas técnicas; - Stocks - Transmitir a cultura e valores da empresa à equipa; - Acompanhar, apoiar e...

  • Chef de Cozinha

    2 meses atrás

    Alcácer do Sal, Portugal Almo Comporta Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Almo Comporta **A posição /The position** PT Procuramos um Chef de Cozinha (M/F) dinâmico e criativo para assumir a nossa cozinha. Deve ser uma pessoa apaixonada por gastronomia e ter um histórico de sucesso demonstrado em restauração. Conhecedor de culinária portuguesa, deve ter também um particular interesse por uma cozinha onde...

  • Chefe de Balcão

    1 semana atrás

    Alcácer do Sal, Portugal Brisa A´reas de Serviço Tempo inteiro

    A Brisa Áreas de Serviço, encontra-se a recrutar Chefe de Balcão(M/F), para a área de Serviço de Alcacer do Sal.Funções: Gestão operacional da loja; Gestão da equipa; Implementação de estratégias para a promoção de vendas; Garantir o cumprimento dos processos e procedimentos da empresa; Controlar qualidadedos produtos; Assegurar a satisfação...

  • Chefe de Balcão

    1 semana atrás

    Alcácer do Sal, Portugal Brisa A´reas de Serviço Tempo inteiro

    A Brisa Áreas de Serviços, encontra-se a recrutar Chefe de Balcão(M/F), para a área de Serviço de Alcácer do Sal.Funções: Gestão operacional da loja; Gestão da equipa; Implementação de estratégias para a promoção de vendas; Garantir o cumprimento dos processos e procedimentos da empresa; Controlar qualidadedos produtos; Assegurar a...

  • Chefe de Turno

    1 semana atrás

    Alcácer do Sal, Portugal Brisa A´reas de Serviço Tempo inteiro

    A Brisa Áreas de Serviços, encontra-se a recrutar Chefe de Balcão(M/F), para a área de Serviço de Alcácer do Sal.Funções: Gestão operacional da loja; Gestão da equipa; Implementação de estratégias para a promoção de vendas; Garantir o cumprimento dos processos e procedimentos da empresa; Controlar qualidade dos produtos; Assegurar a...

  • Chefe de Sala

    3 semanas atrás

    Viana do Castelo, Portugal Luna Hotels & Resorts Tempo inteiro

    O Grupo Luna Hotels & Resorts pretende admitir um Chefe de Sala (m/f) para desempenhar funções na sua Unidade Hoteleira Solar do Requeijo 5*, que irá reabrir, em março, em Arcos de Valdevez.O profissional a recrutar terá como principais responsabilidades:Coordenar e gerir as operações relativas ao serviço de restaurante;Controlo de Beverage...

  • Chefe de Sala

    2 meses atrás

    Viana do Castelo, Portugal Luna Hotels & Resorts Tempo inteiro

    O Grupo Luna Hotels & Resorts pretende admitir um Chefe de Sala (m/f) para desempenhar funções na sua Unidade Hoteleira Solar do Requeijo 5*, que irá reabrir, em março, em Arcos de Valdevez.O profissional a recrutar terá como principais responsabilidades:Coordenar e gerir as operações relativas ao serviço de restaurante;Controlo de Beverage...

  • Chefe de Balcão

    3 semanas atrás

    Alcácer do Sal, Portugal Brisa A´reas de Serviço Tempo inteiro

    A Brisa Áreas de Serviço, encontra-se a recrutar Chefe de Balcão(M/F), para a área de Serviço de Alcacer do Sal. **Funções**: - Gestão operacional da loja; - Gestão da equipa; - Implementação de estratégias para a promoção de vendas; - Garantir o cumprimento dos processos e procedimentos da empresa; - Controlar qualidadedos produtos; -...

  • Chefe de Balcão

    3 semanas atrás

    Alcácer do Sal, Portugal Brisa A´reas de Serviço Tempo inteiro

    A Brisa Áreas de Serviços, encontra-se a recrutar Chefe de Balcão(M/F), para a área de Serviço de Alcácer do Sal. **Funções**: - Gestão operacional da loja; - Gestão da equipa; - Implementação de estratégias para a promoção de vendas; - Garantir o cumprimento dos processos e procedimentos da empresa; - Controlar qualidadedos produtos; -...