Chef de Partie

3 semanas atrás


Lisboa, Lisboa, Portugal BALAGAN FOOD UNIPESSOAL LDA Tempo inteiro

QUEM SOMOS
Balagan Ericeira é uma casa de praia que abriu em 2022 na Praia do Sul, Ericeira.

Com dois espaços F&B - um café ao frente do mar e um restaurante no primeiro piso - que acomodam até 150 hóspedes, uma deslumbrante esplanada à beira-mar no primeiro andar e um vibrante conceito de comida do Médio Oriente, o Balagan é sinónimo de bons momentos na Ericeira.


FUNÇÃO

  • Responsável pela produção diária, preparação e apresentação dos alimentos do deli & do restaurante
  • Controlo de qualidade de todos os produtos alimentares e responsável pela rotação eficiente de estoque
  • Conhecimento total de todo o menu, das receitas e dos métodos de preparação e padrões de apresentação
  • Controlo dos porções e resíduos para manter as margens calculadas
  • Cumprimento e controlo das normas internas e de HACCP
  • Executar outras tarefas de turno, como limpeza ou tarefas de organização relevantes
  • Colaboração com todos os outros membros da equipa para um serviço excelente e eficiente
  • Apoiar o Sous Chef e o Chefe de Cozinha com treinamento

SUAS COMPETÊNCIAS

  • Experiência de trabalho para esta posição (1+ anos)
  • Conhecimentos dos procedimentos portugueses de segurança, saneamento e manuseio de alimentos
  • Habilidades de comunicação em português e inglês (obrigatório)
  • Confortável trabalhando em uma cozinha movimentada e de alto volume de vendas
  • Pode realizar várias tarefas ao mesmo tempo e priorizar quando estiver ocupado
  • Atenção aos detalhes e aos suas colegas
  • Pode trabalhar à noite, fins de semana e feriados

OFRECEMOS
Tempo Inteiro (40h por semana)
Salário acima da média
Refeição gratuita
Oportunidades de crescer
Oportunidades de formação
Véspera de Natal e Dia de Natal livre para todos

➜ ➜ ➜ Candidata-te já com CV: @
  • Demi Chef de Partie

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Praia da Calada Hotel, Lda Tempo inteiro

    Quem Somos:Lugares extraordinários, pessoas apaixonadas e experiências de aprendizagem partilhadas: isto é Aethos. Acreditamos que as viagens e a hospitalidade devem deixar um impacto positivo e duradouro na mente, no corpo e na alma. É por essa razão que escolhemos os nossos locais com muito cuidado e trabalhamos com pessoas que querem fazer parte de...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Café de la Musique,Lda Tempo inteiro

    Precisa-se de Chefe de Sala.As candidaturas devem ser submetidas através do email: ---@---

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal CRESCER - Associação de Intervenção Comunitária Tempo inteiro

    Estamos a recrutar um/a Chef de Cozinha para integrar um dos nossos restaurantes. Perfil Pretendido: Formação profissional na área de Restauração e Cozinha; Experiência profissional de 3 a 5 anos em funções similares e formação na área de cozinha comprovada; Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal; Atitude responsável...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal PeopleConquest - Recursos Humanos Tempo inteiro

    PEOPLECONQUEST -RH a specialized cruise recruitment company is looking for VIKING RIVER CRUISES:Let's embark? VIKING RIVER CRUISES: Europe -ONLINE INTERVIEWS RIVER EUROPETrainee Cook Chef de PartieCommis de CuisineUtilityStateroom Steward


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo de restaurantes OLIVIER Tempo inteiro

    Procuramos Chefe de sala com experiência.2 folgas semanais.Valores simpáticos para a função.envie o seu CV para ---@---

  • Chefe de Sala

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal CRESCER - Associação de Intervenção Comunitária Tempo inteiro

    Estamos a recrutar um/a Chefe de Sala experiente para integrar um projeto na área da restauração, localizado em Lisboa.Principais responsabilidades e funções:Atendimento ao cliente e gestão da sala, bar e cafetaria, registo de pedidos e fecho de contas, fechos de caixa diários;Formar e Chefiar a equipa de serviço ao cliente (mesas, bar, cafetaria,...

  • Chefe de Equipa

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Mani-Jobs, Empresa de Trabalho Temporário Tempo inteiro

    A MANIJOBS é uma empresa de trabalho temporário que atua no mercado português desde 1991, certificada pela norma ISO 9001, encontra-se a recrutar CHEFE DE EQUIPA.Perfil: Fortes conhecimentos das diferentes áreas de construção civil; Experiência mínima de 1 ano em funções de coordenação de equipa;Descrição de Funções: Coordenação de equipa;...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal HOST-RH Consultoria de Recursos Humanos Tempo inteiro

    O nosso parceiro, com espaços localizados em diferentes zonas de Lisboa, com conceito Italiano, está a recrutar para o seu restaurante no Caís do Sodré: Chefe de SalaRequisitos:Experiência mínima de 2 anos na função;Domínio da língua Inglesa;Capacidade de Liderança e Formação de Equipas;Elevado sentido de Responsabilidade e Ética...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Leader Empresa de Trabalho Temporario Lda Tempo inteiro

    O Grupo Leader, empresa multinacional francesa presente em Portugal, há mais de 20 anos, é especialista em Recursos Humanos e Trabalho Temporário,Atualmente contamos com 8 agências e uma vasta rede de clientes a nível nacional para lhe apresentar.A Leader Lisboa está a recrutar Chefe de Equipa Construção Civil (M/F) - LisboaFunções: Executar as...

  • Chefe de Equipa/Encarregado

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Empresa de Construção Civil Tempo inteiro

    Empresa no sector da Construção Civil, a intervir na zona da grande Lisboa, pretende reforçar a sua equipa, para a seguinte função:ENCARREGADO DE OBRASPrincipais funções:Reportando ao Diretor de Obra, terá como principais responsabilidades; Leitura e interpretação de desenho e projeto de construção civil e especialidade; Identificação e...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Sonhos de Origem Lda Tempo inteiro

    Somos uma prestigiada cadeia da área da restauração implementada a nível Nacional, estamos a investir no recrutamento de Chefes de Turno para as nossas Equipas: Lisboa -Cascais- Sintra e Amadora - Responsável de Turno de Restaurante (m/f) (com ou sem experiência)Descrição da função após Formação : Reporta ao Gerente de unidade;Opera nos postos...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Prestígio Global - Soc. de Mediação Imobiliária Tempo inteiro

    No Grupo RE/MAX VANTAGEM temos +40 AGÊNCIAS em Portugal e uma ACADEMIA própria para darmos a melhor formação à nossa equipa. +20 anos de experiência.Somos O MAIOR GRUPO PORTUGUÊS NO MAIOR GRUPO INTERNACIONALEstamos neste momento em fase de recrutamento para a nossa loja da zona da Expo/Moscavide, Lisboa:Vagas: CONSULTORES IMOBILIÁRIOS (COM ou SEM...

  • Oficial Eletricista

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal ARTIFEL - SOCIEDADE DE CONSTRUÇÕES, S.A. Tempo inteiro

    A ARTIFEL – SA recruta para Lisboa:Oficial Eletricista (m/f) para Chefe de EquipaEnvio de CV para: @ A função decorre na manutenção preventiva e corretiva da infra estrutura de instalações elétricas e equipamentos acessórios em edifícios públicos.Perfil: Habilitações mínimas: 9o. ano 12o. Ano, preferencialmente; Inscrição na DGEG ou...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal ARTIFEL - SOCIEDADE DE CONSTRUÇÕES, S.A. Tempo inteiro

    A ARTIFEL – S.A.recruta para a zona de Loures:Técnico de Instalações Elétricas (m/f) - Chefe de EquipaEnvio de CV para: @ A função decorre na manutenção preventiva e corretiva da infra estrutura de instalações elétricas e equipamentos acessórios em edifícios públicos.Perfil: Habilitações mínimas: 9o. ano 12o. Ano, preferencialmente;...

  • Oficial Eletricista

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal ARTIFEL - SOCIEDADE DE CONSTRUÇÕES, S.A. Tempo inteiro

    A ARTIFEL – SA recruta para Lisboa:Oficial Eletricista (m/f) - Chefe de EquipaEnvio de CV para: @ A função decorre na manutenção preventiva e corretiva da infra estrutura de instalações elétricas e equipamentos acessórios em edifícios públicos.Perfil: Habilitações mínimas: 9o. ano 12o. Ano, preferencialmente; Inscrição na DGEG ou Carteira...

  • Hotel Métropole

    Há 1 mês


    Lisboa, Lisboa, Portugal Hotéis Alexandre de Almeida, Lda. Tempo inteiro

    Hotel Métropole - Recruta para a sua equipa Chefe de Recepção (m/f) (Full-Time) Requisitos: Curso de Recepcionista ou Afins; Experiência de pelo menos 2 anos na Função; Bons conhecimentos de Inglês (escrito e falado); Apresentação cuidada; Disponibilidade de para efectuar Turnos Nocturnos; Capacidade de Liderança da Equipa; Orientação para o...

  • Encarregado de Obra

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal T2RHTT EMPRESA DE TRABALHO TEMPORARIO LDA Tempo inteiro

    O Grupo T2 é uma empresa de recursos humanos, com mais de 10 anos de experiência em recrutamento no mercado nacional e internacional. Mantemos uma relação de proximidade, transparência e respeito com os nossos clientes e colaboradores. Procuramos atender às necessidades específicas de cada empresa cliente e colaboradora, oferecendo serviços de...

  • Rececionista 2ª

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal THE BRIDGE - EMPRESA DE TRABALHO TEMPORARIO, LDA Tempo inteiro

    Estamos a recrutar um recepcionista 2a ou 1a para um prestigiado hotel em Lisboa na zona de Alfama.Principais funções, serão:Efetuar "check ins" e o 'check outs";Acolhimento e atendimento de clientes;Cumprir com os procedimentos de faturação e caixa;Efetuar reservas individuais e de grupos e atribuir os quartos de acordo com os pedidos;Identificar e, se...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal PORTWAY - HANDLING DE PORTUGAL S A Tempo inteiro

    A Portway pretende recrutar Mecânico de Oficina de Manutenção, para a escala de Lisboa. Com reporte hierárquico ao Chefe de Oficina, a posição a recrutar terá que garantir que a operação decorra de acordo com os elevados padrões de qualidade e as normas de segurança estabelecidas, transmitindo uma boa imagem da Portway às companhias aéreas suas...

  • Auxiliar de Armazém

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal PSICOTEMPOS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Prestigiada empresa seleciona por nosso intermédio, para desempenhar funções emALHANDRA:AUXILIAR DE ARMAZÉM (M/F) FUNÇÃO: Auxiliar nas atividades de armazenagem (entrada/saída/devoluções/movimentação de materiais), incluindo os devidos registos para correto controlo dos materiais; Atualizar o sistema informático relativamente a todas as questões...