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F&B Manager
Há 3 dias
Detalhes da Função:
Dirige, orienta e fiscaliza o funcionamento das diversas secções e serviços o departamento de alimentação do hotel.
Elabora as ementas e listas.
Efetua ou toma providências sobre a aquisição dos viveres e todos os demais produtos necessários à exploração e vigia a sua eficiente aplicação.
Acompanha o funcionamento dos vários serviços e consequente movimento das receitas e despesas.Organiza e colabora, se necessário, na execução dos inventários periódicos das existências dos produtos de consumo, utensílios de serviço e móveis afetos às dependências.
Colabora na receção dos clientes, ausculta os seus desejos e preferências e atende as suas eventuais reclamações.Elabora e propõe planos de gestão dos recursos mobilizados pela exploração.
Planifica e assegura o funcionamento das estruturas administrativas e exerce a fiscalização dos custos.
Responsável pela gestão de pessoal, dentro dos limites fixados no seu contrato individual de trabalho.
Participa e coordena a equipe de implementação de HACCP e Higiene e Segurança no Trabalho.
Requisitos da Função:
- Experiência prévia em funções semelhantes (2 5 anos) e formação na área.
- Conhecimentos no sistema informático Host será valorizado.
- Nível Avançado de inglês (obrigatório) e conhecimentos de outras línguas preferenciais.
- Capacidade analítica, sentido crítico e de responsabilidade.
- Facilidade de comunicação, de relacionamento interpessoal e gosto pelo trabalho em equipa.
- Apresentação cuidada.
- Assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade de serviço estabelecidos.
Oferecemos:
- Remuneração compatível com a função e com a experiência demonstrada.
- Alimentação
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F&b Manager
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Evolution Valbom Tempo inteiroSou uma empresa:Evolution ValbomEVOLUTION Valbom será, em breve, mais um lifestyle hotel da cadeia SANA, no centro de Lisboa. Abriremos portas em 2023 e procuramos os melhores para construir connosco este conceito. Estamos a recrutar - F&B Manager (M/F)Requisitos : Procuramos a pessoa certa, team player, com atitude positiva e experiência relevante na...
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F & B Manager (M/F) - (Lisboa)
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Mypeople Tempo inteiroEmpresas: MyPeople F&B Manager – Lisboa Principais responsabilidades: Cumprimento dos objetivos financeiros e qualidade definidos pela empresa; Garantir um serviço de excelência, em que os membros da equipa coloquem o cliente em primeiro lugar; Coordenar da equipa F&B garantindo os recursos humanos com as qualificações necessárias à operação...
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F & B Manager (M/F) - (Lisboa)
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Mypeople Tempo inteiroSou uma empresa: MyPeopleF&B Manager – Lisboa Principais responsabilidades: Cumprimento dos objetivos financeiros e qualidade definidos pela empresa; Garantir um serviço de excelência, em que os membros da equipa coloquem o cliente em primeiro lugar; Coordenar da equipa F&B garantindo os recursos humanos com as qualificações necessárias à operação...
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F&B Manager
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Melia Hotels International Tempo inteiroF&B Manager - ME LISBON "The world is yours with Meliá" Joining Meliá is to embark on a journey without borders because the possibilities of growing and training here are endless. It is knowing that the world is yours and that you can work in many countries. And all with the feeling that you are part of a big family. It means knowing that you have...
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F&B Manager
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Melia Hotels International Tempo inteiroF&B Manager - ME LISBON "The world is yours with Meliá" Joining Meliá is to embark on a journey without borders because the possibilities of growing and training here are endless. It is knowing that the world is yours and that you can work in many countries. And all with the feeling that you are part of a big family. It means knowing that you have...
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F & B Manager (M/F) - (Lisboa)
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Mypeople Tempo inteiroEmpresas: MyPeople F&B Manager – Lisboa Principais responsabilidades: Cumprimento dos objetivos financeiros e qualidade definidos pela empresa; Garantir um serviço de excelência, em que os membros da equipa coloquem o cliente em primeiro lugar; Coordenar da equipa F&B garantindo os recursos humanos com as qualificações necessárias à operação...
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F & B Manager (M/F) - (Lisboa)
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Mypeople Tempo inteiroSou uma empresa: MyPeopleF&B Manager – Lisboa Principais responsabilidades: Cumprimento dos objetivos financeiros e qualidade definidos pela empresa; Garantir um serviço de excelência, em que os membros da equipa coloquem o cliente em primeiro lugar; Coordenar da equipa F&B garantindo os recursos humanos com as qualificações necessárias à operação...
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F & B Manager (M/F) - (Lisboa)
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal MyPeople Tempo inteiroSou uma empresa:MyPeopleF&B Manager - Lisboa Principais responsabilidades: Cumprimento dos objetivos financeiros e qualidade definidos pela empresa; Garantir um serviço de excelência, em que os membros da equipa coloquem o cliente em primeiro lugar; Coordenar da equipa F&B garantindo os recursos humanos com as qualificações necessárias à operação...
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F&b Manager
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo AT Tempo inteiroOs My Story Hotels, encontram-se no mercado, em busca de um F&B Manager para o Novo Ibis Styles Lisboa Aeroporto.Terá como principais responsabilidades a gestão operacional do departamento e a supervisão da equipa.Este profissional tem como responsabilidade assegurar a qualidade de serviço e atendimento exigida pela unidade, cumprindo todas as normas e...
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F&B Manager
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiroAre you a responsible, friendly, and personable individual with a passion for engaging with people from various countries and cultures? If so, we have an exciting opportunity for you We're currently seeking a F&B Manager to oversee our hostel bars in Lisbon - part of Lisbon Destination Hostel and Sunset Destination HostelKey Requirements:Experience in...
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F&b Manager
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Destination Hostels Tempo inteiroAre you a responsible, friendly, and personable individual with a passion for engaging with people from various countries and cultures? If so, we have an exciting opportunity for you We're currently seeking a F&B Manager to oversee our bars in Lisbon.Key Requirements: Experience in bar/kitchen Experience managing teams, schedules, stocks, orders Knowledge of...
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Assistente de F&b
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Sociedade Hoteleira de Turismo - Sotelmo, S.A. Tempo inteiroO Grupo Hoteleiro PHC Hotels encontra-se a recrutar:Assistant F&B Director (M/F) para integrar o departamento de F&B do GrupoMissão:Apoio ao Diretor de F&B na execução dos valores e standards da empresa enquanto atinge ou excede os objetivos financeiros e de qualidade estabelecidos pela Administração. Em conjunto com o Diretor de F&B é responsável por...
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Assistente de F&b
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Sociedade Hoteleira de Turismo - Sotelmo, S.A. Tempo inteiroO Grupo Hoteleiro PHC Hotels encontra-se a recrutar:Assistente de F&B (M/F) para integrar o departamento de F&B do GrupoMissão:Apoio ao Diretor de F&B na execução dos valores e standards da empresa enquanto atinge ou excede os objetivos financeiros e de qualidade estabelecidos pela Administração. Em conjunto com o Diretor de F&B é responsável por...
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Supervisor De F&B
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hays Portugal Tempo inteiroA empresa onde vai trabalhar Oportunidade de integrar um Grupo Hoteleiro em expansão como F&B Supervisor, localizado em Lisboa. Este grupo faz parte de uma marca elegante e sofisticada com uma localização excelente e centralizada. A sua nova função Este profissional será responsável por gerir a operação do restaurante e reportar ao outlet...
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F&B Waiter
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Corinthia Lisbon Tempo inteiroCorinthia Hotel Lisbon is the biggest five star hotel in Portugal and is now looking to hire F&B Servers for to all F&B Outlets reporting to the different outlets managers.The candidate will be responsible for:Complete set up before and after service, guest service and supporting back of house;Ensures courtesy to guests at all times;Promoting and facilitate...
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F&b Supervisor
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Evolution Lisboa Tempo inteiroSou uma empresa:Evolution LisboaEVOLUTION é uma nova geração de hotéis do Grupo SANA, para pessoas independentes, exigentes, tech savvy, descontraídas e abertas. Aqui cada cliente tem o controlo total sobre a sua estadia, as suas refeições, o seu tempo livre e o seu trabalho.As suas funções passam por: Coordenar todas as operações diárias de F&B;...
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F&B Manager
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Human Profiler Tempo inteiroA Human Profiler é uma empresa de Consultoria de Recursos Humanos, especializada em processos de recrutamento e seleção de perfis qualificados, atuando com total flexibilidade e adaptação às necessidades dos nossos clientes.O nosso cliente é um restaurante de categoria premium, situado no coração da cidade de Lisboa e reconhecido pela excelência da...
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F&B Manager
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Human Profiler Tempo inteiroA Human Profiler é uma empresa de Consultoria de Recursos Humanos, especializada em processos de recrutamento e seleção de perfis qualificados, atuando com total flexibilidade e adaptação às necessidades dos nossos clientes.O nosso cliente é um restaurante de categoria premium, situado no coração da cidade de Lisboa e reconhecido pela excelência da...
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F&b Manager
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Moxy Tempo inteiroOur hotel: 136 rooms for fun huntersYour MissionA true conductor of food and bar operation, your tasks will be:Lead F&B team by attracting, recruiting, training and appraising talented personnelManage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to the highest standardsPreserve excellent levels of internal and external customer...
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Supervisor De F&B
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hays Portugal Tempo inteiroA empresa onde vai trabalharOportunidade de integrar um Grupo Hoteleiro em expansão como F&B Supervisor, localizado em Lisboa. Este grupo faz parte de uma marca elegante e sofisticada com uma localização excelente e centralizada.A sua nova funçãoEste profissional será responsável por gerir a operação do restaurante e reportar ao outlet manager,...