Chef de Cozinha

Há 3 dias

Beja, Portugal HOST-RH Consultoria de Recursos Humanos Tempo inteiro

O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Beja, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Chefe de Cozinha, para integrar a sua equipa.

CHEFE DE COZINHA – Beja.

Com contrato de trabalho com o nosso cliente, os candidatos deverão ter forte experiência e gosto pela confecção buffets, bem como experiência como Chefes de Cozinha em unidades hoteleiras, ou com função de responsabilidade na confecção de Buffets.

Oferece-se salário e benefícios atraentes, excelentes possibilidades de progressão de carreira e alojamento individual:

Descrição:

  • Gerir a equipa de cozinha;
  • Gerir todo o serviço prestado pelas cozinhas;
  • Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;
  • Gerir custos, stocks e inventários;
  • Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos;
  • Dar apoio na contratação de elementos da equipa.

Requisitos:

  • Formação em cozinha (preferencial);
  • Conhecimento de cozinha tradicional portuguesa e internacional;
  • Mínimo de 2 anos de experiência na função;
  • Forte sentido de responsabilidade;
  • Conhecimentos de HACCP.
  • Conhecimentos de gestão de custos.

Perfil:

  • Capacidade de resolução de conflitos;
  • Polivalência;
  • Capacidade de gestão do tempo;
  • Bom relacionamento interpessoal.
  • Foco no Serviço ao Cliente.
  • Flexibilidade de horários.

Oferece-se:

  • Salário bastante atractivo e compatível com a experiência
  • Seguro de Saúde gratuito;
  • Formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);
  • Prémio anual em função dos resultados;
  • Progressão de carreira;
  • Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
  • Contrato de trabalho diretamente com o Grupo Hoteleiro.

Envie o seu cv para:
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  • Chefe De Cozinha

    Há 7 dias

    Beja, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha - Beja  (m/f)Referencia: JN -******** Adicionado em 24.06.2024 Sobre os nossos clientes Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Cozinha. Descriçao da oferta Gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos. Principais responsabilidades Supervisionar e orientar...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    Há 1 mês

    Beja, Portugal TIMING OUTSOURCING-PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS LDA Tempo inteiro

    A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com delegações de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para prestigiada empresa cliente no Beja:Sub-Chefe de Cozinha (M/F) - unidade hoteleiraFunções: Supervisionar, organizar, gerir toda a operação em conjunto com o Chefe de Cozinha; Efetuar encomendas e gerir stocks;...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Beja, Portugal TIMING OUTSOURCING-PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS LDA Tempo inteiro

    A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com delegações de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para prestigiada empresa cliente no Beja:Sub-Chefe de Cozinha (M/F) - unidade hoteleiraFunções: Supervisionar, organizar, gerir toda a operação em conjunto com o Chefe de Cozinha; Efetuar encomendas e gerir stocks;...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Beja, Portugal TIMING OUTSOURCING-PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS LDA Tempo inteiro

    A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com delegações de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para prestigiada empresa cliente no Beja:Sub-Chefe de Cozinha (M/F) - unidade hoteleiraFunções: Supervisionar, organizar, gerir toda a operação em conjunto com o Chefe de Cozinha; Efetuar encomendas e gerir stocks;...

  • Sub-chef Cozinha

    2 semanas atrás

    Beja, Portugal Herdade da Malhadinha Tempo inteiro

    O restaurante Organic & Inspired Cuisine da Herdade da Malhadinha Nova, S.A., localizada em Albernoa, Beja, no coração do Baixo Alentejo, encontra-se a recrutar para a posição Sub-Chefe de Cozinha (M/F).O conceito gastronómico da Malhadinha assenta numa cozinha de autor. Nasce da consultoria do conceituado chef Joachim Koerper (estrela Michelin), dono...

  • Sub-Chef Cozinha

    4 semanas atrás

    Beja, Portugal Herdade da Malhadinha Nova - Relais & Chateaux Tempo inteiro

    O restaurante Organic & Inspired Cuisine da Herdade da Malhadinha Nova, S.A., localizada em Albernoa, Beja, no coração do Baixo Alentejo, encontra-se a recrutar para a posição Sub-Chefe de Cozinha (m/f).O conceito gastronómico da Malhadinha assenta numa cozinha de autor. Nasce da consultoria do conceituado chef Joachim Koerper (estrela Michelin), dono...

  • Sub-Chef Cozinha

    2 meses atrás

    Beja, Portugal Herdade da Malhadinha Nova - Relais & Chateaux Tempo inteiro

    O restaurante Organic & Inspired Cuisine da Herdade da Malhadinha Nova, S.A., localizada em Albernoa, Beja, no coração do Baixo Alentejo, encontra-se a recrutar para a posição Sub-Chefe de Cozinha (m/f).O conceito gastronómico da Malhadinha assenta numa cozinha de autor. Nasce da consultoria do conceituado chef Joachim Koerper (estrela Michelin), dono...

  • Chefe De Cozinha

    3 semanas atrás

    Beja, Portugal Triangle Ii Outsourcing Unipessoal Limitada Tempo inteiro

    A TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, Chefe de Cozinha (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, na região do Alentejo.Funções:• Dirigir e supervisionar a preparação e cozinhado dos alimentos respeitando as Fichas Técnicas da marca.• Gerir o pessoal da cozinha, orientando-os na preparação para que o...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Beja, Portugal Triangle Ii Outsourcing Unipessoal Limitada Tempo inteiro

    A TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, Chefe de Cozinha (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, na região do Alentejo.Funções:• Dirigir e supervisionar a preparação e cozinhado dos alimentos respeitando as Fichas Técnicas da marca.• Gerir o pessoal da cozinha, orientando-os na preparação para que o...

  • Chef De Cozinha

    3 semanas atrás

    Beja, Portugal Ace Hospitality Management Tempo inteiro

    Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Chef de Cozinha (M/F) para o nosso projeto em Beja, Holiday Inn!Principais funções e responsabilidades:• Supervisionar e, sempre que necessário executar,...

  • Sub-chef de Cozinha

    Há 1 mês

    Beja, Portugal Clan by Multipessoal Tempo inteiro

    Oportunidade de Trabalho: Sub-Chef de Cozinha em Unidade de Alojamento de LuxoResponsabilidades:Auxiliar o Chef na supervisão e coordenação da equipa de cozinha;Garantir qualidade e apresentação dos pratos servidos;Gestão de food cost, fornecedores e mercadorias;Gerir desperdícios alimentares de forma eficiente;Cumprir normas de saúde e segurança...

  • Sub-chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Beja, Portugal Clan by Multipessoal Tempo inteiro

    Oportunidade de Trabalho: Sub-Chef de Cozinha em Unidade de Alojamento de LuxoResponsabilidades:Auxiliar o Chef na supervisão e coordenação da equipa de cozinha;Garantir qualidade e apresentação dos pratos servidos;Gestão de food cost, fornecedores e mercadorias;Gerir desperdícios alimentares de forma eficiente;Cumprir normas de saúde e segurança...

  • Sub-chef de Cozinha

    4 semanas atrás

    Beja, Portugal Clan by Multipessoal Tempo inteiro

    Oportunidade de Trabalho: Sub-Chef de Cozinha em Unidade de Alojamento de LuxoResponsabilidades:Auxiliar o Chef na supervisão e coordenação da equipa de cozinha;Garantir qualidade e apresentação dos pratos servidos;Gestão de food cost, fornecedores e mercadorias;Gerir desperdícios alimentares de forma eficiente;Cumprir normas de saúde e segurança...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Beja, Portugal TRIANGLE TALENT PORTUGAL Tempo inteiro

    A TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, Chefe de Cozinha (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, na região do Alentejo.Funções: Dirigir e supervisionar a preparação e cozinhado dos alimentos respeitando as Fichas Técnicas da marca. Gerir o pessoal da cozinha, orientandoos na preparação para que o...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Beja, Portugal Triangle Ii Outsourcing Unipessoal Limitada Tempo inteiro

    A TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, Chefe de Cozinha (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, na região do AlentejoFunções: Dirigir e supervisionar a preparação e cozinhado dos alimentos respeitando as Fichas Técnicas da marca. Gerir o pessoal da cozinha, orientando-os na preparação para que o...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Beja, Portugal Triangle Ii Outsourcing Unipessoal Limitada Tempo inteiro

    A TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, Chefe de Cozinha (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, na região do AlentejoFunções: Dirigir e supervisionar a preparação e cozinhado dos alimentos respeitando as Fichas Técnicas da marca. Gerir o pessoal da cozinha, orientando-os na preparação para que o...

  • Chef De Cozinha

    2 semanas atrás

    Beja, Portugal Ace Hospitality Management Tempo inteiro

    Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país.Estamos a recrutar para a função de Chef de Cozinha (M/F) para o nosso projeto em Beja, Holiday InnPrincipais funções e responsabilidades: Supervisionar e, sempre que necessário executar, todos os...

  • Sub-chef Cozinha

    3 semanas atrás

    Beja, Portugal Herdade da Malhadinha Tempo inteiro

    O restaurante Organic & Inspired Cuisine da Herdade da Malhadinha Nova, S.A., localizada em Albernoa, Beja, no coração do Baixo Alentejo, encontra-se a recrutar para a posição Sub-Chefe de Cozinha (M/F). O conceito gastronómico da Malhadinha assenta numa cozinha de autor. Nasce da consultoria do conceituado chef Joachim Koerper (estrela Michelin), dono...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês

    Beja, Portugal EUROFIRMS Tempo inteiro

    Oferta:Olá Estamos a contactar-te, talvez, pela primeira vez, no entanto, nascemos há 30 anos, sob um modelo de liderança por valores. Foi assim que nos tornámos numa das principais empresas de recursos humanos, ou melhor, uma empresa de gestão de pessoas e, durante 3 anos consecutivos, uma das empresas europeias que mais cresce no ranking do The...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Beja, Portugal EUROFIRMS Tempo inteiro

    Oferta:Olá Estamos a contactar-te, talvez, pela primeira vez, no entanto, nascemos há 30 anos, sob um modelo de liderança por valores. Foi assim que nos tornámos numa das principais empresas de recursos humanos, ou melhor, uma empresa de gestão de pessoas e, durante 3 anos consecutivos, uma das empresas europeias que mais cresce no ranking do The...