Chef De Cozinha

2 semanas atrás

Beja, Portugal Ace Hospitality Management Tempo inteiro

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Chef de Cozinha (M/F) para o nosso projeto em Beja, Holiday InnPrincipais funções e responsabilidades:• Supervisionar e, sempre que necessário executar, todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha;• Elaborar as ementas do restaurante, tendo em atenção a natureza e o número de pessoas a servir;• Gestão e criação de novos pratos, receitas e preparação de especialidades, consoante os vários conceitos;• Gestão do food cost e das demais tarefas administrativas associadas à função;• Gestão, formação e avaliação diária da equipa de cozinha;• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e de segurança alimentar.Requisitos:• Experiência mínima de 3 anos;• Capacidade de análise e gestão de orçamentos;• Conhecimentos de gestão de F• Conhecimentos de HACCP;• Organização, método e planeamento;• Dinamismo e proatividade;• Capacidade de resolução de problemas;• Capacidade de gestão de stress.Oferecemos:• Vencimento competitivo;• Integração num ambiente jovem e dinâmico;• Oportunidades de progressão de carreira.

  • Sub-Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Beja, Portugal TIMING OUTSOURCING-PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS LDA Tempo inteiro

    A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com delegações de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para prestigiada empresa cliente no Beja:Sub-Chefe de Cozinha (M/F) - unidade hoteleiraFunções: Supervisionar, organizar, gerir toda a operação em conjunto com o Chefe de Cozinha; Efetuar encomendas e gerir stocks;...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Beja, Portugal TIMING OUTSOURCING-PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS LDA Tempo inteiro

    A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com delegações de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para prestigiada empresa cliente no Beja:Sub-Chefe de Cozinha (M/F) - unidade hoteleiraFunções: Supervisionar, organizar, gerir toda a operação em conjunto com o Chefe de Cozinha; Efetuar encomendas e gerir stocks;...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Beja, Portugal TIMING OUTSOURCING-PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS LDA Tempo inteiro

    A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com delegações de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para prestigiada empresa cliente no Beja:Sub-Chefe de Cozinha (M/F) - unidade hoteleiraFunções: Supervisionar, organizar, gerir toda a operação em conjunto com o Chefe de Cozinha; Efetuar encomendas e gerir stocks;...

  • Sub-chef Cozinha

    Há 5 dias

    Beja, Portugal Herdade da Malhadinha Tempo inteiro

    O restaurante Organic & Inspired Cuisine da Herdade da Malhadinha Nova, S.A., localizada em Albernoa, Beja, no coração do Baixo Alentejo, encontra-se a recrutar para a posição Sub-Chefe de Cozinha (M/F).O conceito gastronómico da Malhadinha assenta numa cozinha de autor. Nasce da consultoria do conceituado chef Joachim Koerper (estrela Michelin), dono...

  • Sub-Chef Cozinha

    Há 1 mês

    Beja, Portugal Herdade da Malhadinha Nova - Relais & Chateaux Tempo inteiro

    O restaurante Organic & Inspired Cuisine da Herdade da Malhadinha Nova, S.A., localizada em Albernoa, Beja, no coração do Baixo Alentejo, encontra-se a recrutar para a posição Sub-Chefe de Cozinha (m/f).O conceito gastronómico da Malhadinha assenta numa cozinha de autor. Nasce da consultoria do conceituado chef Joachim Koerper (estrela Michelin), dono...

  • Sub-Chef Cozinha

    3 semanas atrás

    Beja, Portugal Herdade da Malhadinha Nova - Relais & Chateaux Tempo inteiro

    O restaurante Organic & Inspired Cuisine da Herdade da Malhadinha Nova, S.A., localizada em Albernoa, Beja, no coração do Baixo Alentejo, encontra-se a recrutar para a posição Sub-Chefe de Cozinha (m/f).O conceito gastronómico da Malhadinha assenta numa cozinha de autor. Nasce da consultoria do conceituado chef Joachim Koerper (estrela Michelin), dono...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás

    Beja, Portugal Triangle Ii Outsourcing Unipessoal Limitada Tempo inteiro

    A TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, Chefe de Cozinha (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, na região do Alentejo.Funções:• Dirigir e supervisionar a preparação e cozinhado dos alimentos respeitando as Fichas Técnicas da marca.• Gerir o pessoal da cozinha, orientando-os na preparação para que o...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Beja, Portugal Triangle Ii Outsourcing Unipessoal Limitada Tempo inteiro

    A TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, Chefe de Cozinha (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, na região do Alentejo.Funções:• Dirigir e supervisionar a preparação e cozinhado dos alimentos respeitando as Fichas Técnicas da marca.• Gerir o pessoal da cozinha, orientando-os na preparação para que o...

  • Sub-chef de Cozinha

    Há 1 mês

    Beja, Portugal Clan by Multipessoal Tempo inteiro

    Oportunidade de Trabalho: Sub-Chef de Cozinha em Unidade de Alojamento de LuxoResponsabilidades:Auxiliar o Chef na supervisão e coordenação da equipa de cozinha;Garantir qualidade e apresentação dos pratos servidos;Gestão de food cost, fornecedores e mercadorias;Gerir desperdícios alimentares de forma eficiente;Cumprir normas de saúde e segurança...

  • Sub-chef de Cozinha

    Há 5 dias

    Beja, Portugal Clan by Multipessoal Tempo inteiro

    Oportunidade de Trabalho: Sub-Chef de Cozinha em Unidade de Alojamento de LuxoResponsabilidades:Auxiliar o Chef na supervisão e coordenação da equipa de cozinha;Garantir qualidade e apresentação dos pratos servidos;Gestão de food cost, fornecedores e mercadorias;Gerir desperdícios alimentares de forma eficiente;Cumprir normas de saúde e segurança...

  • Sub-chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Beja, Portugal Clan by Multipessoal Tempo inteiro

    Oportunidade de Trabalho: Sub-Chef de Cozinha em Unidade de Alojamento de LuxoResponsabilidades:Auxiliar o Chef na supervisão e coordenação da equipa de cozinha;Garantir qualidade e apresentação dos pratos servidos;Gestão de food cost, fornecedores e mercadorias;Gerir desperdícios alimentares de forma eficiente;Cumprir normas de saúde e segurança...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Beja, Portugal TRIANGLE TALENT PORTUGAL Tempo inteiro

    A TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, Chefe de Cozinha (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, na região do Alentejo.Funções: Dirigir e supervisionar a preparação e cozinhado dos alimentos respeitando as Fichas Técnicas da marca. Gerir o pessoal da cozinha, orientandoos na preparação para que o...

  • Chefe De Cozinha

    Há 5 dias

    Beja, Portugal Triangle Ii Outsourcing Unipessoal Limitada Tempo inteiro

    A TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, Chefe de Cozinha (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, na região do AlentejoFunções: Dirigir e supervisionar a preparação e cozinhado dos alimentos respeitando as Fichas Técnicas da marca. Gerir o pessoal da cozinha, orientando-os na preparação para que o...

  • Chefe De Cozinha

    Há 5 dias

    Beja, Portugal Triangle Ii Outsourcing Unipessoal Limitada Tempo inteiro

    A TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, Chefe de Cozinha (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, na região do AlentejoFunções: Dirigir e supervisionar a preparação e cozinhado dos alimentos respeitando as Fichas Técnicas da marca. Gerir o pessoal da cozinha, orientando-os na preparação para que o...

  • Chef De Cozinha

    Há 5 dias

    Beja, Portugal Ace Hospitality Management Tempo inteiro

    Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país.Estamos a recrutar para a função de Chef de Cozinha (M/F) para o nosso projeto em Beja, Holiday InnPrincipais funções e responsabilidades: Supervisionar e, sempre que necessário executar, todos os...

  • Sub-chef Cozinha

    2 semanas atrás

    Beja, Portugal Herdade da Malhadinha Tempo inteiro

    O restaurante Organic & Inspired Cuisine da Herdade da Malhadinha Nova, S.A., localizada em Albernoa, Beja, no coração do Baixo Alentejo, encontra-se a recrutar para a posição Sub-Chefe de Cozinha (M/F). O conceito gastronómico da Malhadinha assenta numa cozinha de autor. Nasce da consultoria do conceituado chef Joachim Koerper (estrela Michelin), dono...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês

    Beja, Portugal EUROFIRMS Tempo inteiro

    Oferta:Olá Estamos a contactar-te, talvez, pela primeira vez, no entanto, nascemos há 30 anos, sob um modelo de liderança por valores. Foi assim que nos tornámos numa das principais empresas de recursos humanos, ou melhor, uma empresa de gestão de pessoas e, durante 3 anos consecutivos, uma das empresas europeias que mais cresce no ranking do The...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Beja, Portugal EUROFIRMS Tempo inteiro

    Oferta:Olá Estamos a contactar-te, talvez, pela primeira vez, no entanto, nascemos há 30 anos, sob um modelo de liderança por valores. Foi assim que nos tornámos numa das principais empresas de recursos humanos, ou melhor, uma empresa de gestão de pessoas e, durante 3 anos consecutivos, uma das empresas europeias que mais cresce no ranking do The...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás

    Beja, Portugal GTH-Gestao de Talento Humano Tempo inteiro

    A GTH, recruta para admissão imediata, Chefe de Cozinha (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, na região do Alentejo. **Funções**: - Dirigir e supervisionar a preparação e cozinhado dos alimentos respeitando as Fichas Técnicas da marca. - Gerir o pessoal da cozinha, orientando-os na preparação para que o atendimento seja...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Beja, Portugal GTH-Gestao de Talento Humano Tempo inteiro

    A GTH, recruta para admissão imediata, Chefe de Cozinha (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, na região do Alentejo. **Funções**: - Dirigir e supervisionar a preparação e cozinhado dos alimentos respeitando as Fichas Técnicas da marca. - Gerir o pessoal da cozinha, orientando-os na preparação para que o atendimento seja...