Chefe de Restaurante e Bar

Há 12 horas


Viseu, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

O nosso parceiro, é um grupo hoteleiro nacional, com forte implementação internacional, onde a prioridade é a criação de oportunidade e progressão de carreira para os seus colaboradores. Pretende recrutar para uma das suas unidades, em Alcântara, o seguinte colaborador(a): CHEFE DE RESTAURANTE E BAR REQUISITOS OBRIGATÓRIOS - Experiência comprovada em hotelaria, em funções similares, conhecimentos na organização de eventos, banquetas, serviço à carta e buffet, gosto pela área operativa e excelente conhecimentos da língua portuguesa falada e escrita. OBJECTIVO: Respondendo directamente ao Director Geral, terá de Organizar, coordenar e controlar os serviços de restauração e bar, de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e a satisfação dos clientes, de acordo com a estratégia da empresa e do Grupo. PRINCIPAIS FUNÇÕES: Supervisionar o serviço e toda a equipa de restaurante/bar; Incentivar e ajudar na execução das tarefas; Atender os clientes segundo os standards do Hotel; Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação; Aplicar as técnicas, normas e regras de acolhimento e de protocolo; Fixar objectivos e metas para melhorar a qualidade dos serviços prestados, e os níveis de produtividade a atingir; Assegurar o controlo da gestão de custos, stocks e inventários; Gerir requisitos de compras de produtos ou equipamentos; PERFIL Experiência comprovada em hotelaria como Sub-Chefe ou Chefe de restaurante/bar (mínima de 3 anos); Conhecimentos na organização de eventos, banquetas, serviço à carta e buffet; Bons conhecimentos da língua inglesa, outras é uma mais-valia; Simpatia e Boa capacidade de Comunicação; Capacidade de Liderança e Espírito de equipa; Conhecimentos na gestão de custos, prazos e horários de acordo com as necessidades; Flexibilidade de horários. OFERECE-SE Salário compatível com a experiência; Seguro de Saúde gratuito; Prémio anual em função dos resultados; Progressão de carreira; Programas de mobilidade interna (nacional e internacional); Contrato de trabalho diretamente com o Grupo Hoteleiro.


  • Chefe De Manutenção

    2 semanas atrás


    Viseu, Portugal Carris Hoteles Tempo inteiro

    PORTO – PORTOBAY FLORES Estamos à procura de um Chefe de Manutenção (m / f) para a nossa equipa do Hotel PortoBay Flores, localizado no centro do Porto. Se tem interesse pela área de Hotelaria esta é a sua oportunidade. Fique a saber o que temos para oferecer e as competências que valorizamos. O Nosso Compromisso Subsídio de Alimentação Passe...

  • Chefe De Manutenção

    2 semanas atrás


    Viseu, Portugal Carris Hoteles Tempo inteiro

    PORTO – PORTOBAY FLORES Estamos à procura de um Chefe de Manutenção (m / f) para a nossa equipa do Hotel PortoBay Flores, localizado no centro do Porto. Se tem interesse pela área de Hotelaria esta é a sua oportunidade. Fique a saber o que temos para oferecer e as competências que valorizamos. O Nosso Compromisso Subsídio de Alimentação Passe...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Viseu, Portugal +55 Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante de Cozinha Internacional procura cozinheiro (a) para integrar equipa de trabalho. **Oferta**: - Integração em equipe jovem e irreverente; - Flexibilidade nos horários; - Salário compatível com o mercado; **Necessário**: - Espírito de equipa; - Responsável/Prestavel - Liderança; - Experiência/Formação em Cozinha; - Disponibilidade...


  • Viseu, Portugal Restaurante Forninho -cozinha tradicional Tempo inteiro

    O restaurante Porta, em Viseu, está à procura de um(a) Chefe de Mesa para ampliar a nossa equipa.Função:Procuramos uma pessoa dinâmica e responsável, com experiência na área da restauração, com horário Part-time Noites e Fins de semanas Requisitos: Experiência na área da restauração;Capacidade de liderança e organização;Boa comunicação e...


  • Viseu, Portugal Restaurante Forninho -cozinha tradicional Tempo inteiro 12 000 € - 20 000 € por ano

    O restaurante Porta, em Viseu, está à procura de um(a) Chefe de Mesa para ampliar a nossa equipa.Função:Procuramos uma pessoa dinâmica e responsável, com experiência na área da restauração, com horário Part-time Noites e Fins de semanasRequisitos:Experiência na área da restauração;Capacidade de liderança e organização;Boa comunicação e...

  • Chefe de Sala

    Há 4 dias


    Viseu, Portugal Sabores100manias Tempo inteiro

    Detalhes da **Oferta**: Grupo Europeu ligado à mais de 15 anos na cozinha tradicional Italiana, que conta ja com 6 restaurantes em funcionamento procura para novo projeto de expansão em Portugal (Viseu): Se és apaixonado pela gastronomia italiana e pela restauração em si, estás no sitio certo para fazer parte de algo diferente na cidade Viseu. 1x...

  • Night Auditor

    3 semanas atrás


    Viseu, Portugal Sana Hotels Tempo inteiro

    No EPIC SANA Algarve, procuramos um(a) Night Auditor com atenção ao detalhe e paixão pelo serviço de luxo, garantindo que cada detalhe está no lugar certo enquanto os hóspedes descansam. A tua missão e responsabilidades serão : - Responsável pelo Hotel no turno da noite; - Gerir os movimentos de caixa e a liquidação de faturas, bem como o fecho...

  • RÉVEILLON Cozinha

    2 semanas atrás


    Viseu, Portugal IuTalent Tempo inteiro

    Na iUTalent, acreditamos que o verdadeiro sucesso nasce da combinação perfeita entre pessoas felizes, talento genuíno, compromisso inabalável e o poder da tecnologia. Neste momento, estamos à procura de Cozinheiros (M/F) para a zona de Viseu. REVEILLON EXTRAS Trabalho do Cozinheiro no Réveillon O Réveillon é uma das datas mais exigentes para a...

  • RÉVEILLON Cozinha

    2 semanas atrás


    Viseu, Portugal IuTalent Tempo inteiro 28 000 € - 42 000 € por ano

    Na iUTalent, acreditamos que o verdadeiro sucesso nasce da combinação perfeita entre pessoas felizes, talento genuíno, compromisso inabalável e o poder da tecnologia. Neste momento, estamos à procura de Cozinheiros (M/F) para a zona de Viseu.REVEILLON EXTRASTrabalho do Cozinheiro no RéveillonO Réveillon é uma das datas mais exigentes para a cozinha...

  • Copeira

    1 semana atrás


    Viseu, Portugal Workcell Assessoria e Recursos Humanos Tempo inteiro

    Estamos a recrutar Copeira para restaurante com foco na cozinha saudável. **Funções**: Lavagem de loiça (copos, cutelaria, panelas) Remoção e separação de lixo Assegurar limpeza do local e demais apoios às tarefas inerentes da função **Oferta**: Contrato de trabalho Ordenado de 800 + duodécimos Folga Fixa aos...