Sub-Chefe De Cozinha

5 meses atrás


Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

Fundada em 2016, a Get the Job é especializada em identificar e atrair os melhores talentos para empresas tanto no mercado nacional como europeu.  Desafio: A Get the Job encontra-se a recrutar um Sub-Chefe de Cozinha (M/F) com experiência comprovada na função para reforçar projecto português conceituado na área da restauração, numa das zonas mais nobres da cidade de Lisboa.
Se tens paixão pela culinária e procuras uma oportunidade para crescer numa equipa dinâmica e inovadora, esta é a tua oportunidade
Principais Missões: -Coordenação de Cozinha: Apoiar o chefe de cozinha na gestão da equipa e operações diárias.
-Preparação de Pratos: Assegurar a qualidade e apresentação dos pratos conforme os padrões estabelecidos.
-Gestão de Stocks: Controlar e gerir os stocks de ingredientes, garantindo frescura e disponibilidade.
-Higiene e Segurança: Manter elevados padrões de higiene e cumprir todas as normas de segurança alimentar.
-Formação da Equipa: Treinar e desenvolver os membros da equipa.
-Inovação: Contribuir com ideias criativas para o menu.
-Controlo de Custos: Ajudar na gestão dos custos operacionais.
-Melhoria Contínua: Recolher e aplicar o feedback dos clientes de forma a aperfeiçoar a qualidade dos pratos servidos.
-Colaboração: Trabalhar em conjunto com outras equipas do restaurante.
-Satisfação do Cliente: Garantir que as expectativas dos clientes são superadas, proporcionando uma experiência gastronómica distinta.
Perfil: -Experiência Sólida: Mínimo de 3 anos de experiência em cozinha profissional.
-Formação Especializada: Formação em cozinha, gastronomia ou área similar.
-Técnicas Avançadas: Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias contemporâneas e tradicionais.
-Gestão Eficiente: Experiência na gestão de stocks e controlo de custos.
-Liderança Inspiradora: Capacidade de liderar e motivar equipas.
-Organização Impecáve l: Excelente organização e gestão de tempo.
- Resiliência: Habilidade para trabalhar sob pressão e em horários flexíveis.
-Paixão e Detalhe : Amor pela culinária e atenção ao detalhe.
-Higiene e Segurança: Conhecimentos técnicos sólidos de HACCP e outras normas de segurança alimentar; -Comunicação : Conhecimentos de Inglês são essenciais para esta posição
Enquadramento: -Contrato directo com o cliente; -Vencimento base + Subsídio de alimentação; -Dias de férias extra - Dia de aniversário -Full-time com horários rotativos (com 2 dias de folga consecutivos por semana) - Oportunidades reais de desenvolvimento profissional e formação contínua
Se queres ter a possibilidade de trabalhar num grupo de restauração em crescimento, envia-nos o teu CV


  • Sub-chef de Cozinha

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

    **O que requer a posição de SUB-CHEF**: Para ser um Sub-chef é preciso compreender todos os aspetos da área de F&B, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa. **As responsabilidades de um SUB-CHEF são**: - Gestão eficaz dos fornecedores; - Organizar a preparação de toda a logística...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 meses atrás


    Lisboa, Portugal Grhua, Lda Tempo inteiro

    Empresa de Restauração procura **Sub Chefe de Cozinh**a para uma equipa inovadora. **Responsabilidades**: - Supervisionar cozinheiros e ajudar conforme necessário; - Gerir e delegar tarefas ao pessoal da cozinha; - Monitorizar Stocks; **Requisitos**: - Formação em Cozinha - Experiência como chef comprovada (mais que 1 ano) - Capacidade de Gestão de...

  • Sub-Chef De Cozinha

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal Multipessoal Tempo inteiro

    Pronto/a para liderar uma cozinha onde a inovação e a tradição são a base de cada prato? Temos o lugar perfeito!Estamos a recrutar Sub-Chef de Cozinha para um restaurante que trará um conceito inovador para a cidade de Lisboa!Responsabilidades:Auxiliar o Chef na supervisão e coordenação das atividades da equipa de cozinha;Assegurar a qualidade dos...

  • Sub-Chef De Cozinha

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal Multipessoal Tempo inteiro

    Pronto/a para liderar uma cozinha onde a inovação e a tradição são a base de cada prato? Temos o lugar perfeito!Estamos a recrutar Sub-Chef de Cozinha para um restaurante que trará um conceito inovador para a cidade de Lisboa!Responsabilidades: Auxiliar o Chef na supervisão e coordenação das atividades da equipa de cozinha;Assegurar a qualidade dos...


  • Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    Tem uma capacidade inata para cozinhar? ?? Já trabalhou em restaurantes de luxo? ?? ?? Como Sub-chefe de Cozinha , vai integrar os quadros de um grupo de Restauração que é representante de vários universos gastronómicos, desde o Fine Dining, Casual Dining e Fast Casual, que detém um ADN 100% português e é dono de várias marcas de restaurantes. ...

  • Sub-chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Arany & Cabral Tempo inteiro

    A empresa Arany & Cabral detentora dos restaurantes Balcão Cortesia, Cortesia e Teimar procura para o seu novo restaurante um Sub Chef de Cozinha com no mínimo 3 anos de experiência em cozinha tradicional Portuguesa. Estamos a procura de uma pessoa com sentido de liderança e confiante, com experiência em pratos típicos portugueses para trabalhar na...

  • Sub-chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal Mex Factory Tempo inteiro

    Procura-se Sub-Chefe de Cozinha M/F para integrar num novo projeto em Lisboa. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time **Benefícios**: - Estacionamento gratuito Horário de trabalho: - Período diário - Período noturno - Turno de 8 horas - Turno rotativo

  • Sub Chefe Brunch

    7 meses atrás


    Lisboa, Portugal Zenith Brunch & Cocktails Tempo inteiro

    Apaixonado pela arte da culinária, motivado pela excelência e está pronto para assumir um papel fundamental na liderança de uma equipa dinâmica de cozinha? Estamos à procura de um **Sub Chef** talentoso e dedicado para se juntar a equipa do **ZENITH BRUNCH & COCKTAILS | Lisboa.** **Descrição do Cargo**: Como Sub Chef, você desempenhará um papel...


  • Lisboa, Portugal Restaurante Rio Grande Tempo inteiro

    Precisa-se de Sub Chef de cozinha, **com experiência** mínima comprovada na área de 5 anos e forte conhecimento da gastronomia tradicional Portuguesa; para restaurante de grande fluxo de clientes, localizado em área turística de Lisboa (Cais do Sodré- Pink Street). **Responsabilidades**: - Planificação do trabalho na cozinha - Organização do...


  • Lisboa, Portugal Recrutting LDA Tempo inteiro

    Cervejaria Artesanal recruta SUB-CHEFE DE COZINHA Estamos a recrutar para a vaga de sub-chefe para cervejaria artesanal no centro de Lisboa. Cozinha focada em carnes, hambúrgueres e petiscos. Se és um apaixonado por cerveja e procura um ambiente de trabalho dinâmico, criativo e irreverente, envia teu CV e vem fazer parte da nossa equipa! Requisitos...

  • Sub Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Grupo Torel Boutiques Torel Boutiques é uma coleção de Hotéis e Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. Estamos a recrutar para a nossa...

  • Sub-chef de Cozinha

    7 meses atrás


    Lisboa, Portugal LOSTin Restaurante & Bar Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:LOSTin Restaurante & Bar - Recepção de mercadoria e armazenamento - Preparação dos Alimentos (mise-en-place) - Confecção de pratos da carta - Cumprir com as regras de HACCP - Organização do serviço - Zelar pela boa imagem e higiene da cozinha - Controlo de stocks Condições gerais: - Integração em equipa jovem e dinâmica; -...

  • Sub Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal Iberostar Hotels & Resorts Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Iberostar Hotels & Resorts A Iberostar procura Sub Chefe de Cozinha (M/F) para se juntar à sua equipa da Cozinha no seu Hotel Iberostar Selection Lisboa, mas antes de saberes mais sobre a função, achamos importante que conheças um pouco o Iberostar Group: - Somos uma empresa 100% familiar (concretamente, uma família com mais de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal IBEROSTAR HOTELS & RESORTS Tempo inteiro

    A Iberostar procura Sub Chefe de Cozinha (M/F) para se juntar à sua equipa da Cozinha no seu Hotel Iberostar Selection Lisboa, mas antes de saberes mais sobre a função, achamos importante que conheças um pouco o Iberostar Group: - Somos uma empresa 100% familiar (concretamente, uma família com mais de 30.000 funcionários). - Estamos presentes em 35...

  • Sub-chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal Tivoli Avenida Liberdade Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Tivoli Avenida Liberdade É apaixonado por hotelaria, pela arte da gastronomia e ambiciona trabalhar nos melhores Restaurantes da cidade de Lisboa? Junte-se à equipa de F&B do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e...

  • Sub Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Grupo Torel Boutiques Torel Boutiques é uma coleção de Hotéis e Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. Estamos a recrutar para a nossa...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    O nosso cliente, uma empresa líder no setor da restauração, procura um Sub-Chefe de Cozinha para se juntar à sua equipa.Sobre a Empresa:A Adecco Prestação De Serviços, Lda. é uma empresa que valoriza a excelência e a inovação. Nossa missão é encontrar os melhores profissionais para as nossas clientes e ajudá-los a alcançar seus...


  • Lisboa, Portugal Zenith Brunch & Cocktails Tempo inteiro

    Apaixonado pela arte da culinária, motivado pela excelência e está pronto para assumir um papel fundamental na liderança de uma equipa dinâmica de cozinha? Estamos à procura de um **Sub Chef e Cozinheiro** talentosos e dedicados para se juntar a equipa do **ZENITH BRUNCH & COCKTAILS | Lisboa.** **Descrição do Cargo**: Você desempenhará um papel...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Zephyr Playa Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos à procura de um Sub Chefe e Cozinheiro talentoso e dedicado para se juntar à equipa do Zephyr Playa | Praia de Valadares - Gaia.ResponsabilidadesContribuir para a preparação de pratos de alta qualidade.Mantecer padrões elevados em todos os aspectos culinários.Colaborar com o Chef Principal na gestão eficiente e operação...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Iman Portugal Tempo inteiro

    Oferta de Emprego: Sub-Chefe CopaA Iman é uma empresa multinacional que procura um Sub-Chefe Copa para trabalhar em uma prestigiada empresa nossa cliente. O candidato deverá ter habilidades para executar trabalho de limpeza e tratamento de louças, vidros e outros utensílios de mesa, cozinha e equipamento usado no serviço de...