F&B Manager- Octant Douro

2 semanas atrás


Aveiro, Portugal Pkf-Vmb Belgium Tempo inteiro

Se a tua paixão é o F&B, então lê isto com muita atenção A tua Missão: Responsável pela operação e estratégia do Departamento de Alimentos & Bebidas, bem como pelo controlo e maximização da rentabilidade dos vários outlets, garantindo o cumprimentos dos standards de serviço e oferta de um serviço de elevada qualidade aos clientes.
Diariamente as tuas principais responsabilidades serão: Assegurar o cumprimento dos procedimentos e políticas de F&B;Analisar relatórios de controlo de custos e P&L Departamental;Apoiar na elaboração e cumprimento do orçamento do departamento e rácios dos outlets;Acompanhar diariamente as equipas e pontos de venda de comidas e bebidas;Garantir o cumprimento das normas de HACCP;Apoiar na elaboração de menus e fichas técnicas;Controlar o inventário de comidas e bebidas;Validar as notas de encomenda de comidas e bebidas;Assegurar o contacto e prospeção de fornecedores;Examinar minuciosamente o mercado concorrencial e tendências na área;· Participar ativamente no recrutamento e seleção de colaboradores para a área e solicitação de extras;
· Assegurar a Formação e Desenvolvimento das equipas.
Para que tudo isto se torne possivel: · Elevado sentido de responsabilidade;
Elevada capacidade de antecipação de problemas;· Forte capacidade analítica e de organização;
Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;Forte capacidade de gestão de stress;Foco no serviço e atendimento ao cliente;· Gosto pelo trabalho em equipa;
· Respeito pela filosofia e visão do grupo;
Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.#J-18808-Ljbffr


  • Copeiro(A) - Octant Douro

    4 semanas atrás


    Aveiro, Portugal Discovery Hotel Management Portugal Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela limpeza e tratamento da copa e cozinha designadas do hotel. Principais Responsabilidades • Efetuar a lavagem da louça e utensílios de cozinha; • Efetuar a limpeza dos materiais e locais de produção; • Promover a limpeza, higienização e conservação da copa e da cozinha. Experiência que procuramos •...

  • Copeiro(A) - Octant Douro

    2 meses atrás


    Aveiro, Portugal Discovery Hotel Management Portugal Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela limpeza e tratamento da copa e cozinha designadas do hotel. Principais Responsabilidades • Efetuar a lavagem da louça e utensílios de cozinha; • Efetuar a limpeza dos materiais e locais de produção; • Promover a limpeza, higienização e conservação da copa e da cozinha. Experiência que procuramos •...

  • Copeiro(A) - Octant Douro

    2 semanas atrás


    Aveiro, Aveiro, Portugal Discovery Hotel Management Portugal Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela limpeza e tratamento da copa e cozinha designadas do hotel. Principais Responsabilidades Efetuar a lavagem da louça e utensílios de cozinha; Efetuar a limpeza dos materiais e locais de produção; Promover a limpeza, higienização e conservação da copa e da cozinha. Experiência que procuramos Elevado sentido de...

  • Cozinheiro 1ª

    4 semanas atrás


    Aveiro, Portugal Discovery Hotel Management Portugal Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente. Principais Responsabilidades • Supervisionar e preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente; • Prestar assistência ao Chefe ou Sub-Chefe de cozinha; • Controlar e efetuar a limpeza do material necessário; • Controlar...

  • Cozinheiro 1ª

    2 meses atrás


    Aveiro, Portugal Discovery Hotel Management Portugal Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente. Principais Responsabilidades • Supervisionar e preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente; • Prestar assistência ao Chefe ou Sub-Chefe de cozinha; • Controlar e efetuar a limpeza do material necessário; • Controlar...

  • F&B Manager- Octant Douro

    2 semanas atrás


    Aveiro, Portugal Pkf-Vmb Belgium Tempo inteiro

    Se a tua paixão é o F&B, então lê isto com muita atençãoA tua Missão:Responsável pela operação e estratégia do Departamento de Alimentos & Bebidas, bem como pelo controlo e maximização da rentabilidade dos vários outlets, garantindo o cumprimentos dos standards de serviço e oferta de um serviço de elevada qualidade aos clientes.Diariamente as...

  • F&B Manager- Octant Douro

    2 semanas atrás


    Aveiro, Portugal Pkf-Vmb Belgium Tempo inteiro

    Se a tua paixão é o F&B, então lê isto com muita atenção A tua Missão: Responsável pela operação e estratégia do Departamento de Alimentos & Bebidas, bem como pelo controlo e maximização da rentabilidade dos vários outlets, garantindo o cumprimentos dos standards de serviço e oferta de um serviço de elevada qualidade aos clientes. Diariamente...


  • Aveiro, Portugal Discovery Hotel Management Tempo inteiro

    A DHM - Discovery Hotel Management é a marca de gestão hoteleira criada no seio do Fundo Discovery, com o objectivo de gerir transversalmente um conjunto de ativos do fundo, por forma a concentrar competências, sinergias e a conquistar maior eficácia no mercado nacional. A DHM funciona como uma marca de gestão "umbrella" para unidades hoteleiras que...

  • Diretor De F&B- Octant Douro

    3 semanas atrás


    Aveiro, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Se a tua paixão é o F&B, então lê isto com muita atenção A tua Missão: Responsável pela operação e estratégia do Departamento de Alimentos & Bebidas, bem como pelo controlo e maximização da rentabilidade dos vários outlets, garantindo o cumprimentos dos standards de serviço e oferta de um serviço de elevada qualidade aos clientes. ...

  • Diretor De F&B- Octant Douro

    2 semanas atrás


    Aveiro, Aveiro, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Se a tua paixão é o F&B, então lê isto com muita atenção A tua Missão: Responsável pela operação e estratégia do Departamento de Alimentos & Bebidas, bem como pelo controlo e maximização da rentabilidade dos vários outlets, garantindo o cumprimentos dos standards de serviço e oferta de um serviço de elevada qualidade aos clientes. Diariamente...

  • Cozinheiro 1ª

    2 semanas atrás


    Aveiro, Aveiro, Portugal Discovery Hotel Management Portugal Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente. Principais Responsabilidades Supervisionar e preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente; Prestar assistência ao Chefe ou Sub-Chefe de cozinha; Controlar e efetuar a limpeza do material necessário; Controlar a qualidade...


  • Aveiro, Portugal Magnífico Douro Eventos, Lda Tempo inteiro

    Administrativo(a) Backoffice - Teletrabalho (M/F) Entrada ImediataDetalhe da Oferta:A Magnifico Douro Eventos, Lda. empresa dedicada à organização de atividades marítimo-turísticas no Douro, localizada no Pinhão, concelho de Alijó, pretende recrutar Administrativo(a) Backoffice - (M/F) Teletrabalho, em regime full-time.Funções: Atendimento...


  • Aveiro, Portugal Discovery Hotel Management Portugal Tempo inteiro

    Descrição da VagaResponsável pela limpeza e tratamento da copa e cozinha designadas do hotel.Principais Responsabilidades• Efetuar a lavagem da louça e utensílios de cozinha;• Efetuar a limpeza dos materiais e locais de produção;• Promover a limpeza, higienização e conservação da copa e da cozinha.Experiência que procuramos• Elevado...

  • Copeiro(A) - Octant Douro

    4 semanas atrás


    Aveiro, Portugal Discovery Hotel Management Portugal Tempo inteiro

    Descrição da VagaResponsável pela limpeza e tratamento da copa e cozinha designadas do hotel.Principais Responsabilidades• Efetuar a lavagem da louça e utensílios de cozinha;• Efetuar a limpeza dos materiais e locais de produção;• Promover a limpeza, higienização e conservação da copa e da cozinha.Experiência que procuramos• Elevado...

  • Pasteleiro(A) De 3ª

    1 semana atrás


    Aveiro, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela preparação e confeção de pastelaria consoante os standards de serviço em vigor, entregando um serviço de elevada qualidade aos clientes. Principais Responsabilidades • Preparar e confecionar a pastelaria e as sobremesas do hotel; • Preparar as massas, batidos e cremes; • Proceder ao acabamento e decoração...

  • Cozinheiro 1ª

    1 semana atrás


    Aveiro, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente.  Principais Responsabilidades • Supervisionar e preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente; • Prestar assistência ao Chefe ou Sub-Chefe de cozinha; • Controlar e efetuar a limpeza do material necessário; •...


  • Aveiro, Portugal Sidel Tempo inteiro

    Project Manager Execution Contract Type Permanent Country PORTUGAL Location Santa Maria da Feira Your opportunity Responsible for driving day to day new Equipment Project Management operations from order intake (OI) to project closing (CPA), including on-site activities management.Ensure deliverables are being achieved at the expected cost and to...

  • Account Manager Aveiro

    4 semanas atrás


    Aveiro, Portugal Hilti Group Tempo inteiro

    Funções É um(a) vendedor(a) apaixonado(a), com um forte desejo de se superar continuamente? Pretende elevar a sua carreira para o próximo nível, numa empresa de referência? Encontramo-nos à procura de um(a) Account Manager, para se juntar à nossa equipa comercial em Aveiro. Este não é um trabalho de vendas comum, pois terá a seu...

  • Account Manager Aveiro

    2 semanas atrás


    Aveiro, Aveiro, Portugal Hilti Group Tempo inteiro

    Funções É um(a) vendedor(a) apaixonado(a), com um forte desejo de se superar continuamente? Pretende elevar a sua carreira para o próximo nível, numa empresa de referência? Encontramo-nos à procura de um(a) Account Manager, para se juntar à nossa equipa comercial em Aveiro. Este não é um trabalho de vendas comum, pois terá a seu cargo a...


  • Aveiro, Portugal Hilti Group Tempo inteiro

    Funções É um(a) vendedor(a) apaixonado(a), com um forte desejo de se superar continuamente? Pretende elevar a sua carreira para o próximo nível, numa empresa de referência? Encontramo-nos à procura de um(a) Account Manager, para se juntar à nossa equipa comercial em Aveiro / Coimbra. Este não é um trabalho de vendas comum, pois...