Cozinheiro Especialista Halal

1 semana atrás

Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiro

A **NEWREST** é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering.

A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.

A **Newrest Portugal** tem como missão a prestação de serviços de catering, predominantemente no setor da aviação, e pretende admitir um **Cozinheiro Especialista Halal **(M/F) para as suas instalações na zona do **Aeroporto de Lisboa**.

**FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES**
- Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;
- Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;
- Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.), o plano de produção e os níveis de serviço acordados, bem como os procedimentos de segurança alimentar (HACCP), especificamente no concerne à **cozinha HALAL**;
- Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;
- Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);
- Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;
- Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;
- Participar no procedimento de seleção de novos produtos para a cozinha HALAL, colaborando na confeção de refeições testes e análise os resultados;
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Confecionar os doces destinados às refeições;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.

**PERFIL**
- Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar (preferencial);
- Experiência comprovada em funções similares, sendo obrigatória a experiência de no mínimo 2 anos numa **cozinha HALAL**;
- Conhecimentos aprofundados de gestão de uma **cozinha HALAL**;
- Formação e experiência no cumprimento de normas de segurança e qualidade alimentar, nomeadamente na técnica HACCP;
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Capacidade de iniciativa e dinamismo;
- Capacidade de organização e sentido de responsabilidade;
- Atenção ao detalhe e rigor;
- Resistência a trabalhar sob pressão;
- Disponibilidade para trabalhar em regime de horários de trabalho de 8h diárias de trabalho com pausa de 1h para refeição entre as 07:00 e as 20:00, englobando fins de semana e feriados.

**OFERECE-SE**
- Integração num Grupo Multinacional com solidez financeira;
- Perspetivas de carreira na área de catering e produção alimentar no setor da aviação;
- Formação inicial e contínua nas áreas de segurança aeroportuária, segurança e qualidade alimentar (HACCP) e procedimentos e técnicas culinárias adaptadas à aviação;
- Salário compatível com a exigência da função.

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

  • Cozinheiro Halal

    Há 1 mês

    Lisboa, Portugal Iman Portugal Tempo inteiro

    IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de Lisboa.Perfil:- Experiência comprovada em funções similares;- Boa capacidade de organização;- Proatividade e dinamismo;- Disponibilidade total e imediata.Se reúne os requisitos necessários envie a...

  • Cozinheiro Halal

    3 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Iman Portugal Tempo inteiro

    IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de Lisboa.Perfil:- Experiência comprovada em funções similares;- Boa capacidade de organização;- Proatividade e dinamismo;- Disponibilidade total e imediata.Se reúne os requisitos necessários envie a...

  • Cozinheiro Halal

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Iman Portugal Tempo inteiro

    IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de LisboaPerfil: Experiência comprovada em funções similares; Boa capacidade de organização; Proatividade e dinamismo; Disponibilidade total e imediata.Se reúne os requisitos necessários envie a sua...

  • Cozinheiro Halal

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Iman Portugal Tempo inteiro

    IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de Lisboa.Perfil:- Experiência comprovada em funções similares;- Boa capacidade de organização;- Proatividade e dinamismo;- Disponibilidade total e imediata.Se reúne os requisitos necessários envie a...

  • Cozinheiro Halal

    3 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Iman Portugal Tempo inteiro

    IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de Lisboa.Perfil:- Experiência comprovada em funções similares;- Boa capacidade de organização;- Proatividade e dinamismo;- Disponibilidade total e imediata.Se reúne os requisitos necessários envie a...

  • Cozinheiro Especialista Halal

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiro

    A NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering.A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais...

  • Cozinheiro Halal

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal GIGROUP Tempo inteiro

    O nosso cliente é especialista em serviço de alimentação, sendo líder global na restauração multi-setorial e no âmbito do reforço da sua equipa em Lisboa, na zona do aeroporto, pretende admitir Cozinheiro HALAL (M/F).Funções: Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar; Preparar e confeccionar as...

  • Cozinheiro Halal

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Iman Portugal Tempo inteiro

    IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de LisboaPerfil: Experiência comprovada em funções similares; Boa capacidade de organização; Proatividade e dinamismo; Disponibilidade total e imediata.Se reúne os requisitos necessários envie a sua...

  • Cozinheiro Halal

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal IMAN PORTUGAL Tempo inteiro

    IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de Lisboa.Perfil: Experiência comprovada em funções similares; Boa capacidade de organização; Proatividade e dinamismo; Disponibilidade total e imediata.Se reúne os requisitos necessários envie a sua...

  • Cozinheiro Halal

    2 meses atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal IMAN PORTUGAL Tempo inteiro

    IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de Lisboa.Perfil: Experiência comprovada em funções similares; Boa capacidade de organização; Proatividade e dinamismo; Disponibilidade total e imediata.Se reúne os requisitos necessários envie a sua...

  • Cozinheiro Halal

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo IMAN Tempo inteiro

    IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de Lisboa.Perfil: Experiência comprovada em funções similares;**: Boa capacidade de organização;**: Proatividade e dinamismo;**: Disponibilidade total e imediata.**O Candidato desde já autoriza a gestão...

  • Cozinheiro Halal

    2 meses atrás

    Lisboa, Portugal GIGROUP Tempo inteiro

    O nosso cliente é especialista em serviço de alimentação, sendo líder global na restauração multi-setorial e no âmbito do reforço da sua equipa em Lisboa, na zona do aeroporto, pretende admitir Cozinheiro HALAL (M/F). **Funções**: - Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar; - Preparar e...

  • Cozinheiro Halal

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal GIGROUP Tempo inteiro

    O nosso cliente é especialista em serviço de alimentação, sendo líder global na restauração multi-setorial e no âmbito do reforço da sua equipa em Lisboa, na zona do aeroporto, pretende admitir Cozinheiro HALAL (M/F). **Funções**: - Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar; - Preparar e...

  • Cozinheiro / Ajudante De Cozinha Especialista Halal

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Newrest Tempo inteiro

    A NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering. A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais...

  • Cozinheiro Halal

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Grupo IMAN Tempo inteiro

    **IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar **Cozinheiro **Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de Lisboa.** **Perfil**: - Experiência comprovada em funções similares;**: - Boa capacidade de organização;**: - Proatividade e dinamismo;**: - Disponibilidade total e imediata.** **O...

  • Cozinheiro Halal

    Há 2 dias

    Lisboa, Portugal Iman Portugal Tempo inteiro

    IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro Halal para prestigiado Cliente do Aeroporto de Lisboa.FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;Preparar e...

  • COZINHEIRO / AJUDANTE DE COZINHA ESPECIALISTA HALAL (m/f) - Lisboa

    2 meses atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiro

    A NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering. A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais...

  • COZINHEIRO / AJUDANTE DE COZINHA ESPECIALISTA HALAL (m/f) - Lisboa

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiro

    A NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering. A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais...

  • COZINHEIRO / AJUDANTE DE COZINHA ESPECIALISTA HALAL (m/f) - Lisboa

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiro

    A NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering. A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiro

    **Informações sobre a vaga de emprego**: Área **food retail** *** Indústria **Restaurantes/serviços de restauração** *** Cidade **Lisboa** *** Distrito/Concelho **Lisboa** *** **PT** *** Código Postal **1200-629** *** **Descrição do cargo**: **Descrição da função**: - Gerir a equipa de Cozinheiros e Ajudantes de Cozinha, dedicada à...