Chefe de Pastelaria
3 semanas atrás
Empresa de restauração procura **Chefe de Pastelaria** para espaço em **Lisboa**, e consequentemente juntar e formar uma equipa para trabalho em Pastelaria. Carta de menu já elaborada, e agendada formação, devendo contribuir para revisões futuras do menu.
**Responsabilidades**
- Preparar a pastelaria com todo o material necessário;
- Estudar cada receita e reunir todos os ingredientes;
- Garantir uma apresentação atraente do prato e conforme os padrões prévios;
- Gerir e delegar tarefas sobre o pessoal da pastelaria;
- Supervisionar pasteleiros e ajudar conforme necessário;
- Monitorizar o stock de alimentos e elaboração dos pedidos;
- Verificar os alimentos perecíveis de forma diária;
- Experimentar receitas e sugerir novos pratos;
- Garantir o cumprimento de todos os regulamentos de saúde e segurança na área da cozinha;
- Estabelecer contacto fácil e fluído com o Chefe de Cozinha, o Chefe de Sala e o Gerente;
- Estabelecer contacto com o cliente, sempre que justificável, de forma cordial e profissional.
**Requisitos**
- Formação em pastelaria;
- Experiência comprovada de trabalho como Chef de Pastelaria (> a 6 meses) ou Sous-Chef (> a 1 ano);
- Experiência prática com vários equipamentos de pastelaria, métodos e ingredientes;
- Conhecimento avançado de técnicas pastelaria e de panificação;
- Capacidade de gestão de equipa e liderança;
- Capacidade de gestão de tempo e multitasking;
- Conhecimento do regulamento da HCCP;
- Disponibilidade de deslocação entre os diferentes espaços para formação complementar.
**Tipo de oferta**: Integral/Full-time Salário: 1 100,00€ - 1 200,00€ por mês
**Horário de trabalho**: Turno de 8 horas
**Tipos de pagamento complementares**: Décimo terceiro salário Hora extra Subsídio de Natal
**Experiência**: Pastelaria: 1 ano (obrigatório)
**Licença/Certificação**: Certificado de Formação em Pastelaria (obrigatório)
**Tipo de oferta**: Período Integral, Integral/Full-time
Pagamento: 1 000,00€ - 1 300,00€ por mês
Horário de trabalho:
- Período diário
**Experiência**:
- Atividades de Pastelaria: 1 ano (obrigatório)
Data de início prevista: 05/03/2024
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Chefe de Pastelaria
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos a procurar um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Pastelaria na nossa equipa em Lisboa.Salário e CondiçõesO salário estimado para este cargo é de €1.500 - €2.000 por mês, dependendo da experiência e das qualifications do candidato.Responsabilidades do CargoO Chefe de Pastelaria será responsável pela...
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Chefe de Pastelaria Excecional
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Belmond Management Tempo inteiroSe você é um profissional experiente em pastelaria com habilidades excecionais e deseja trabalhar em um ambiente de alta gastronomia, nós temos uma oportunidade para você!Localizado no Reid's Palace, um hotel Belmond na Madeira, estamos procurando por um Chefe de Pastelaria talentoso para se juntar à nossa equipe. Nossa pastelaria sofistica mas genuína...
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Chefe de Loja
6 meses atrás
Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiroPastelaria com fabrico próprio recruta Chefe de Turno M/F, para uma das nossas pastelarias na área de Lisboa **Principais Tarefas** Planear, organizar e coordenar todos os recursos necessários para que os objetivos comerciais sejam atingidos; Garantir que a loja possui o nível correto (quantitativo e qualitativo) de recursos humanos necessário ao...
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Chef de Pastelaria
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal Timing Tempo inteiroDescrição da FunçãoA TIMING, empresa de trabalho temporário e gestão de recursos humanos, está a procura de um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Pastelaria. Requisitos:- Capacidade de trabalho e organização;- Sentido de responsabilidade e espírito de iniciativa;- Elevados padrões de higiene e segurança alimentar;- Gosto por...
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Chef de Pastelaria Executivo
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Belmond Tempo inteiroDescrição do CargoO Belmond é um símbolo de elegância e luxo, oferecendo experiências inesquecíveis a viajantes exigentes. Nossa pastelaria sofistica mas genuína utiliza os melhores produtos para criar sobremesas ousadas e de grande qualidade. Procuramos um Chef de Pastelaria talentoso para se juntar à nossa equipa que será responsável por criar...
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Chefe de Turno para Pastelaria
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal Pau De Canela Tempo inteiroPastelaria com fabrico próprio busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Turno.As principais responsabilidades incluem:Planejamento e Coordenação: Planejar e coordenar os recursos necessários para alcançar os objetivos comerciais; Recursos Humanos: Garantir que a loja tenha os recursos humanos adequados para cumprir os objetivos...
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Chefe de Pastelaria e Padeira em Lisboa
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiroPasteleiroEm Huork, estamos a procurar um profissional experiente para o cargo de Chefe de Pastelaria e Padeira em Lisboa.Descrição do CargoO candidato ideal terá experiência previa na função, com competências em Gestão de equipas e espírito de liderança. Será responsável por coordenar a equipa e definir o plano de produção, de acordo com as...
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Chefe de Turno para Pastelaria
2 meses atrás
Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiroPastelaria com fabrico próprio recruta Chefe de Turno (M/F), para loja no Parque das Nações. **Principais Tarefas** Planear, organizar e coordenar todos os recursos necessários para que os objetivos comerciais sejam atingidos; Garantir que a loja possui o nível correto (quantitativo e qualitativo) de recursos humanos necessário ao cumprimento de...
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Chefe de Pastelaria
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal Plateform Tempo inteiroVagas de Emprego em GastronomiaDescrição do Cargo Buscamos um profissional que se destaque no universo da pastelaria e da gastronomia para integrar a equipa da Plataforma em Porto. Responsabilidades Confeccionar alimentos de alta qualidade com paixão e atenção ao detalhe; Trabalhar num ambiente de equipa jovem e dinâmica; Colaborar para garantir que o...
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Chefe de Produção
6 meses atrás
Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiro**Informações sobre a vaga de emprego**: Área **food retail** *** Indústria **Restaurantes/serviços de restauração** *** Cidade **Lisboa** *** Distrito/Concelho **Lisboa** *** **PT** *** Código Postal **1200-629** *** **Descrição do cargo**: - O nosso parceiro é uma empresa que actua no sector do Retalho Alimentar, com forte presença...
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Chefe de Produção
6 meses atrás
Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiroO nosso parceiro é uma empresa que actua no sector do Retalho Alimentar, com forte presença no mercado e em franca expansão, e pretende recrutar um Chefe de Produção. **Descrição da Função**: - Controlar a produção da fábrica central, garantindo os objectivos diários de quantidades, prazos de entrega e qualidade do produto final; - Garantir o...
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Chef de Pastelaria
2 meses atrás
Lisboa, Portugal HBD Príncipe Tempo inteiro_**Sobre a Empresa**:_ - A HBD Príncipe é uma empresa de ecoturismo e agroflorestal sediada na nação de ilhas gémeas de São Tomé e Príncipe. Com quatro propriedades exclusivas de boutique hotel, bem como operações agrícolas, o nosso foco está no desenvolvimento sustentável e na conservação do Príncipe. O nosso compromisso é que o Príncipe...
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Chef de Pastelaria
6 meses atrás
Lisboa, Portugal Myriad by SANA Hotels Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Myriad by SANA Hotels Paredes meias com a icónica Torre Vasco da Gama, o Myriad by SANA Hotels é o primeiro hotel construído sobre as águas do Tejo. Esta unidade hoteleira de 5 estrelas da cadeia SANA Hotels tem 186 quartos, um restaurante e bar com vista rio, SPA com piscina interior, que se erguem desde a superfície da água a 143...
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Especialista em Produtos de Pastelaria
Há 3 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro**Sobre a Empresa** Michael Page Portugal é uma empresa de referência na distribuição de produtos de padaria e pastelaria ultracongelados para clientes profissionais. Nossa missão é ajudar os nossos clientes a melhorar a oferta e a criar experiências gastronómicas únicas.**O que você fará como Especialista em Produtos de Pastelaria?** Você será...
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Produção Padaria e Pastelaria
3 meses atrás
Lisboa, Portugal HOST-RH Tempo inteiroMuita cor, muita modernidade e muita brincadeira. Um conceito que pode saltar à vista pela sua irreverência, mas também pelo seu impacto visual. Procura para integrar este novo espaço, localizado próximo da Av. Almirante Reis: Produção Pastelaria/Padaria: **Principais Responsabilidades**: - Produção de Pastelaria e Padaria de acordo com as fichas...
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Vendedor de Pastelaria
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal Pau De Canela Tempo inteiroPastelaria com fabrico próprio procura alguém para reforçar a sua equipa de Alvalade.**Funções Principais:**Acolher e atender os clientes com simpatia e comunicação verbal adequada.Efectuar o serviço de mesa e balcão de maneira eficiente.Repor os produtos necessários na pastelaria.**Perfil de Competências:**Experiência em Pastelarias,...
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Chefe De Pastelaria
Há 1 mês
Lisboa, Portugal Timing Tempo inteiroChefe de Pastelaria (M/F) - Quinta do Lago Descrição da Empresa A TIMING é uma Empresa de Trabalho Temporário e de Gestão de Recursos Humanos que está presente no mercado Ibérico, apresentando um conjunto de serviços que visam dar resposta às necessidades dos nossos parceiros através de soluções rápidas, produtivas e de baixo custo. A nossa...
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Cozinha, Pastelaria e Copa
6 meses atrás
Lisboa, Portugal Doca da Marinha Tempo inteiroChef Miguel Rocha Vieira está a preparar um novo projeto, que vai revolucionar Lisboa. No coração da cidade e com uma proximidade única ao Tejo, a Doca da Marinha terá 4 espaços de restauração com a assinatura do chef. Neste momento estamos à procura de: - Cozinheiros 1ª; 2ª e 3ª; - Pasteleiros 1ª; 2ª e 3ª; - Copeiros; REQUISITOS E...
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Atendimento ao Público em Pastelaria
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Pau De Canela Tempo inteiroPau de Canela: Vaga para Empregado/a de Balcão/Mesas**Sobre a Empresa:**Pastelaria com fabrico próprio que está a recrutar colaborador m/f para reforçar a sua equipa na Póvoa de Santa Iria.**Remuneração:**O salário é compatível com a experiência demonstrada, incluindo décimo terceiro salário e subsídio de Natal.**Descrição do Cargo:**Estamos...
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Product Specialist | Pastelaria
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroProduct Specialist | Pastelaria & Padaria (m/f)Referencia: JN -******** Adicionado em 26.11.2024 Sobre os nossos clientes Empresa de referência na distribuição de produtos de padaria e pastelaria ultracongelados para clientes profissionais, como pastelarias, padarias, hotéis e restauração. Com foco na criatividade e inovação, ajuda os seus...