Sommelier (M/F)

Há 1 mês


Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

**Descrição da empresa**
A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a DouroAzul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto. A DouroAzul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018, 2019, 2021 e 2023.
**Descrição do emprego**
Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Sommelier (M/F). Este profissional terá como principais responsabilidades criar e rever as cartas de vinhos e licores de acordo com as necessidades, ministrar formação a equipas relativamente ao serviço de vinhos e garantir o cumprimento das normas estabelecidas, bem como o recrutamento e seleção de profissionais de mesa/bar.
**Qualificações**
- Experiência anterior na função, em cruzeiros ou em hotelaria tradicional 4/5 estrelas;
- Formação e/ou experiência específica em Gestão de F&B;
- Conhecimento de vinhos, em particular na região do Douro;
- Muito bons conhecimentos de HACCP;
- Boas competências de comunicação, liderança e gestão de equipas;
- Grande capacidade de organização e rigor;
- Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Bons conhecimentos de inglês (obrigatório);
- Disponibilidade para acompanhar a operação durante a época de cruzeiros.

**Informação adicional**
- Excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro, num ambiente único de contacto com turistas de todo o mundo;
- Condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho;
- Oportunidade de formação em standards de serviço de excelência.


  • Júnior Sommelier

    Há 1 mês


    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição do emprego Estamos a recrutar um Júnior Sommelier (m/f) para se juntar à nossa equipa na DouroAzul.Esta é uma função crucial que desempenha um papel fundamental na experiência gastronômica a bordo dos nossos navios de cruzeiro fluvial.O Júnior Sommelier terá a responsabilidade de criar e gerir as cartas de vinhos e licores, fornecer...

  • Júnior Sommelier

    Há 1 mês


    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    **Descrição da empresa** A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11...

  • Júnior Sommelier

    4 semanas atrás


    Porto, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Descrição do empregoEstamos a recrutar um Júnior Sommelier (m / f) para se juntar à nossa equipa na DouroAzul.Esta é uma função crucial que desempenha um papel fundamental na experiência gastronômica a bordo dos nossos navios de cruzeiro fluvial.O Júnior Sommelier terá a responsabilidade de criar e gerir as cartas de vinhos e licores, fornecer...

  • Júnior Sommelier

    Há 1 mês


    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição do empregoEstamos a recrutar um Júnior Sommelier (m/f) para se juntar à nossa equipa na DouroAzul.Esta é uma função crucial que desempenha um papel fundamental na experiência gastronômica a bordo dos nossos navios de cruzeiro fluvial.O Júnior Sommelier terá a responsabilidade de criar e gerir as cartas de vinhos e licores, fornecer...

  • Sommelier (M/F)

    Há 1 mês


    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição do emprego Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Sommelier (m/f).Este profissional terá como principais responsabilidades criar e rever as cartas de vinhos e licores de acordo com as necessidades, ministrar formação a equipas relativamente ao serviço de vinhos e garantir o cumprimento das normas estabelecidas, bem como...

  • Sommelier (m/f)

    Há 1 mês


    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição do empregoEstamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Sommelier (m/f). Este profissional terá como principais responsabilidades criar e rever as cartas de vinhos e licores de acordo com as necessidades, ministrar formação a equipas relativamente ao serviço de vinhos e garantir o cumprimento das normas estabelecidas, bem como...

  • Junior Sommelier

    4 meses atrás


    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    **Descrição da empresa** A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11...


  • Porto, Portugal The Fladgate Partnership Tempo inteiro

    Encontre o seu lugar connosco! A Taylor's é uma das mais antigas casas de Vinho do Porto que se dedica exclusivamente à produção de vinho do Porto e, especialmente, aos seus melhores estilos. Estamos à procura de um Sommelier (M/F) com personalidade, confiança e dinamismo para integrar a loja do Centro de Visitas Taylor's . Principais...


  • Porto, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Encontre o seu lugar connosco! A Taylor's é uma das mais antigas casas de Vinho do Porto que se dedica exclusivamente à produção de vinho do Porto e, especialmente, aos seus melhores estilos.Estamos à procura de um Sommelier (M/F) com personalidade, confiança e dinamismo para integrar a loja do Centro de Visitas Taylor's.Principais...


  • Porto, Portugal The Fladgate Partnership Tempo inteiro

    Encontre o seu lugar connosco! O The Yeatman é um luxuoso hotel vínico, com maravilhosas vistas sobre a Cidade do Porto e o Rio Douro e é considerado um marco distintivo no panorama mundial de hotéis de luxo.Estamos à procura de um Sommelier (M/F) para integrar a nossa equipa de vinhos. Principais responsabilidades:Realizar o serviço de vinhos de...

  • Sommelier de Luxo

    Há 1 mês


    Porto, Porto, Portugal Douroazul Tempo inteiro

    Descrição do EmpregoEstamos a procurar um Sommelier experiente para integrar a nossa equipa em DouroAzul.Habilidades ExigidasExperiência anterior na função de Sommelier em cruzeiros ou em hotelaria tradicional de 4/5 estrelas;Formação e/ou experiência específica em Gestão de F&B;Conhecimento profundo de vinhos, em particular na região do...

  • Junior Sommelier

    6 meses atrás


    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição da empresa A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11...


  • Porto, Portugal Maison Albar Hotels Tempo inteiro

    O hotel** Maison Albar **-** Le Monumental Palace 5** está à procura de sommelier (M/F). Terá a seu cargo: - Colaborar na criação e revisão das cartas de vinhos de acordo com a exigência; - Garantir o correto acondicionamento dos vinhos da carta; - Assegurar que os vinhos são servidos à temperatura correta; - Participar ativamente para a melhoria...


  • Porto, Porto, Portugal Douroazul Tempo inteiro

    DouroAzul – a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal – está a procura de um Sommelier experiente para reforçar a sua equipa.Responsabilidades:Criar e rever as cartas de vinhos e licores de acordo com as necessidades da equipa.Ministrar formação a equipas relativamente ao serviço de...


  • Porto, Portugal VENDOM COMPANY Tempo inteiro

    You’ll be our resident wine expert, selecting and managing our impressive wine list. Your deep knowledge will impress even the most discerning wine enthusiasts. - You’ll have the opportunity to share your passion with guests, guiding them to perfect food and wine pairings that elevate their dining experience. - Your impeccable service will ensure a...

  • F&b Intern Sommelier

    3 semanas atrás


    Porto, Portugal VENDOM COMPANY Tempo inteiro

    As a Sommelier Intern, you will immerse yourself in the art and science of wine service, learning from seasoned professionals and gaining hands-on experience with some of the most prestigious sommeliers in Portugal. With access to our expansive wine collection and the opportunity to collaborate with culinary teams across multiple dining outlets, you will...


  • Porto, Portugal Vendom Company Tempo inteiro

    Job Description You'll be our resident wine expert, selecting and managing our impressive wine list. Your deep knowledge will impress even the most discerning wine enthusiasts.You'll have the opportunity to share your passion with guests, guiding them to perfect food and wine pairings that elevate their dining experience.Your impeccable service will ensure a...


  • Porto, Porto, Portugal Vendom Company Tempo inteiro

    Vendom Company seeks an experienced Sommelier - Japanese Restaurant (M/F). This is a full-time position.


  • Porto, Porto, Portugal The Fladgate Partnership Tempo inteiro

    O Taylor's é uma das mais antigas casas de Vinho do Porto, dedicada à produção de vinho do Porto e aos seus melhores estilos. Estamos procurando um especialista com habilidades comerciais para trabalhar no nosso Centro de Visitas.Resumo da Empregador: A Taylor's é uma empresa de sucesso, com uma longa história na produção de vinhos de qualidade....


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    **A DouroAzul: Uma Empresa de Referência**A DouroAzul é uma empresa de cruzeiros fluviais portuguesa que se destaca pela sua qualidade de serviço e compromisso com a cultura da região do Douro. Com uma frota de 11 navios de cruzeiro fluvial de luxo, oferecemos aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro e a sua cultura de forma única e...