F&b Intern Sommelier

3 semanas atrás

Porto, Portugal VENDOM COMPANY Tempo inteiro

As a Sommelier Intern, you will immerse yourself in the art and science of wine service, learning from seasoned professionals and gaining hands-on experience with some of the most prestigious sommeliers in Portugal. With access to our expansive wine collection and the opportunity to collaborate with culinary teams across multiple dining outlets, you will refine your palate, deepen your knowledge, and cultivate your passion for wine. Your responsibilities will include:
**Branding and Commitment**:

- Demonstrate a steadfast commitment to the values and mission contributing to the preservation and strengthening of the brand's reputation and identity in all areas of operation.
- Represent and promote the Vila Vita Parc brand in all interactions and activities, ensuring that our standards of quality and excellence associated with our resort are maintained and reinforced.

**Wine Service**:

- Provide guidance to guests on wine selections, offering recommendations based on their preferences, menu choices, and occasion.
- Observe wine tastings and educational sessions for guests and colleagues, sharing insights into grape varietals, winemaking techniques, and regional terroirs.

**Food and Wine Pairing**:

- Collaborate with culinary teams to create harmonious food and wine pairings, elevating the dining experience and showcasing the synergy between flavors and textures.

**Cellar Management**:

- Assist in the organization and management of our extensive wine collection, including inventory control and preservation techniques to maintain wine quality and integrity.

**Guest Engagement**:

- Engage with guests proactively, sharing stories behind select wines, offering cellar tours, and creating memorable experiences that foster a deeper appreciation for the wine culture.
- Respect the rules of the establishment regarding personal appearance, hygiene, and the working environment.
- Be flexible and autonomous in your role, capable of adapting to changing circumstances and taking initiative when needed.
- Manage stress effectively, maintaining composure and professionalism even during busy or challenging times.
- Accept criticism and use it as an opportunity for growth and improvement.
- Integrate into the team dynamic, contributing positively to its energy and camaraderie.
- Communicate effectively with colleagues and guests, ensuring clear and courteous interactions at all times.

In addition to the invaluable experience gained from working alongside our world-class team, you'll receive:

- Shared accommodation (if applicable)
- Meals (7 days a week, 3 meals a day)
- Transportation (if applicable)
- Uniforms & Laundry
- Traineeship scholarship
- Wi-Fi

**Tipo de oferta**: Temporário or Contrato de trabalho e termo certo

  • Júnior Sommelier

    Há 1 mês

    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição do emprego Estamos a recrutar um Júnior Sommelier (m/f) para se juntar à nossa equipa na DouroAzul.Esta é uma função crucial que desempenha um papel fundamental na experiência gastronômica a bordo dos nossos navios de cruzeiro fluvial.O Júnior Sommelier terá a responsabilidade de criar e gerir as cartas de vinhos e licores, fornecer...

  • Júnior Sommelier

    Há 1 mês

    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    **Descrição da empresa** A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11...

  • Júnior Sommelier

    4 semanas atrás

    Porto, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Descrição do empregoEstamos a recrutar um Júnior Sommelier (m / f) para se juntar à nossa equipa na DouroAzul.Esta é uma função crucial que desempenha um papel fundamental na experiência gastronômica a bordo dos nossos navios de cruzeiro fluvial.O Júnior Sommelier terá a responsabilidade de criar e gerir as cartas de vinhos e licores, fornecer...

  • Júnior Sommelier

    Há 1 mês

    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição do empregoEstamos a recrutar um Júnior Sommelier (m/f) para se juntar à nossa equipa na DouroAzul.Esta é uma função crucial que desempenha um papel fundamental na experiência gastronômica a bordo dos nossos navios de cruzeiro fluvial.O Júnior Sommelier terá a responsabilidade de criar e gerir as cartas de vinhos e licores, fornecer...

  • Sommelier de Luxo

    Há 1 mês

    Porto, Porto, Portugal Douroazul Tempo inteiro

    Descrição do EmpregoEstamos a procurar um Sommelier experiente para integrar a nossa equipa em DouroAzul.Habilidades ExigidasExperiência anterior na função de Sommelier em cruzeiros ou em hotelaria tradicional de 4/5 estrelas;Formação e/ou experiência específica em Gestão de F&B;Conhecimento profundo de vinhos, em particular na região do...

  • Junior Sommelier

    4 meses atrás

    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    **Descrição da empresa** A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11...

  • Sommelier (M/F)

    Há 1 mês

    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição do emprego Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Sommelier (m/f).Este profissional terá como principais responsabilidades criar e rever as cartas de vinhos e licores de acordo com as necessidades, ministrar formação a equipas relativamente ao serviço de vinhos e garantir o cumprimento das normas estabelecidas, bem como...

  • Procuramos Sommelier em Porto

    3 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal Ernesto Tempo inteiro

    Em busca de um sommelier experiente em Serviços Sommelier para fortalecer o seu negócio em Porto? O Ernesto.me é uma oportunidade excepcional para expandir a sua base de clientes e maximizar as suas oportunidades de sucesso.O que é o Ernesto.me?Não é uma vaga de emprego convencional, mas sim uma ferramenta de marketing inovadora para encontrar um fluxo...

  • Oportunidade de Desenvolvimento de Sommelier em Cruzeiros

    Há 1 mês

    Porto, Porto, Portugal Douroazul Tempo inteiro

    DouroAzul – a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal – está a procura de um Sommelier experiente para reforçar a sua equipa.Responsabilidades:Criar e rever as cartas de vinhos e licores de acordo com as necessidades da equipa.Ministrar formação a equipas relativamente ao serviço de...

  • Sommelier (m/f)

    Há 1 mês

    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição do empregoEstamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Sommelier (m/f). Este profissional terá como principais responsabilidades criar e rever as cartas de vinhos e licores de acordo com as necessidades, ministrar formação a equipas relativamente ao serviço de vinhos e garantir o cumprimento das normas estabelecidas, bem como...

  • Sommelier (M/F)

    Há 1 mês

    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    **Descrição da empresa** A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11...

  • Título de Sommelier: Expanda Seu Negócio em Porto

    3 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal Ernesto Tempo inteiro

    Oportunidade para Sommelier no Setor de ServiçosEstá à procura de uma oportunidade de negócios que lhe permita expandir seu serviço sommelier em Porto? O Ernesto.me é a plataforma perfeita para você! Com nossa ferramenta de marketing, pode alcançar uma grande base de clientes interessados nos seus serviços. Em vez de investir em publicidade...

  • Junior Sommelier

    6 meses atrás

    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição da empresa A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11...

  • Sommelier (M/F/D) - Centro De Visitas Taylor'S

    2 meses atrás

    Porto, Portugal The Fladgate Partnership Tempo inteiro

    Encontre o seu lugar connosco! A Taylor's é uma das mais antigas casas de Vinho do Porto que se dedica exclusivamente à produção de vinho do Porto e, especialmente, aos seus melhores estilos. Estamos à procura de um Sommelier (M/F) com personalidade, confiança e dinamismo para integrar a loja do Centro de Visitas Taylor's . Principais...

  • Sommelier (M/F/D) - Centro De Visitas Taylor'S

    3 semanas atrás

    Porto, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Encontre o seu lugar connosco! A Taylor's é uma das mais antigas casas de Vinho do Porto que se dedica exclusivamente à produção de vinho do Porto e, especialmente, aos seus melhores estilos.Estamos à procura de um Sommelier (M/F) com personalidade, confiança e dinamismo para integrar a loja do Centro de Visitas Taylor's.Principais...

  • Supervisor/a F&b

    6 meses atrás

    Porto, Portugal Largo Tempo Tempo inteiro

    Se quer fazer parte de uma Empresa em crescimento, esta oportunidade é para si! Selecionamos Supervisor/a F&B para integrar na equipa do NEYA Porto Hotel, unidade de excelência com foco na sustentabilidade e turismo consciente. Procuramos uma pessoa com Forte Espírito de Equipa e entreajuda, Sentido de Responsabilidade e Pontualidade. Alguém motivado,...

  • Supervisor F&b

    3 meses atrás

    Porto, Portugal Largo Tempo Tempo inteiro

    Se quer fazer parte de uma Empresa em crescimento, esta oportunidade é para si! Selecionamos Supervisor F&B (M/F) para integrar na equipa do NEYA Porto Hotel, unidade de excelência com foco na sustentabilidade e turismo consciente. Principais funções - Garantir e apoiar a gestão da operação de F&B; - Garantir o cumprimento dos standards da...

  • Operacional de F&b

    6 meses atrás

    Porto, Portugal RCS-Empresa de trabalho temporário Tempo inteiro

    A empresa RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda, com sede na Rua Santa Casa da Misericórdia, nº 92, 4470-460 Maia, esta em processo de recrutamento para reforço de equipa interna no Porto, para a função de: Operacional de F&B (M/F) - PORTO **Funções**: - Coordenação com hotéis parceiros para entender as suas necessidades de...

  • Sommelier, para Restaurante Le Monument, 1 Michelin

    6 meses atrás

    Porto, Portugal Maison Albar Hotels Tempo inteiro

    O hotel** Maison Albar **-** Le Monumental Palace 5** está à procura de sommelier (M/F). Terá a seu cargo: - Colaborar na criação e revisão das cartas de vinhos de acordo com a exigência; - Garantir o correto acondicionamento dos vinhos da carta; - Assegurar que os vinhos são servidos à temperatura correta; - Participar ativamente para a melhoria...

  • F&b Intern Pastry

    4 semanas atrás

    Porto, Portugal VENDOM COMPANY Tempo inteiro

    **People are our Passion** Considering a career in F&B? Welcome to Vila Vita Parc, nestled in the heart of the picturesque Algarve, Portugal. Our resort boasts a central pastry kitchen serving 12 restaurants and 7 bars, each offering a delectable array of artisanal creations. Join our vibrant team and embark on an immersive journey into the world of pastry...