Subchefe de Cozinha

3 semanas atrás

Albufeira, Portugal Vila Galé Cerro Alagoa Tempo inteiro

Os hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) Subchefe de Cozinha.

A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 41 hotéis, 31 em Portugal e 10 no Brasil. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador, ambição, acessibilidade e simpatia.

Garantimos a qualidade dos nossos serviços, apostando na valorização dos nossos colaboradores, estando SEMPRE PERTO DE SI

**PRINCIPAIS FUNÇÕES**:

- Supervisionar a equipa de cozinha;
- Supervisionar todo o serviço prestado pelas cozinhas;
- Atender a todos os clientes segundo os padrões Vila Galé;
- Apoiar no planeamento das atividade de acordo com as necessidades e a ocupação;
- Apoiar a gestão de custos, stocks e inventários;
- Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos.

**O TEU PERFIL**
- A tua formação e experiência passa por áreas de Cozinha, Produção Alimentar ou similares.
- Cozinhar é uma arte e sabes que o melhor tempero é a paixão que colocamos no que fazemos.
- Tens aptidões na área da liderança e estás preparado(a) para ser o braço direito do(a) Chef de
- Cozinha, e tens sempre um elevado sentido de responsabilidade.
- Tens a capacidade de resolução de conflitos e problemas internos.
- Consegues dar apoio na gestão de custos, prazos e horários de acordo com as necessidades.
- Tens boa capacidade de comunicação, que será direcionada para a tua equipa e colegas de outros departamentos, assim como fortes conhecimentos de normas de HACCP.
- Tens conhecimentos de outras línguas.
- Preocupas-te com a tua apresentação pessoal, és organizado(a), polivalente, proativo(a) e dinâmico(a).
- Tens também flexibilidade de horários e disponibilidade para mobilidade geográfica.
- És ambicioso(a) e sabes que este é o espaço certo para cresceres

**O QUE PODES ESPERAR DA VILA GALÉ**

Para além da integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores, podes contar com:

- Seguro de Saúde gratuito;
- Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);
- Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;
- Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
- Prémio anual em função dos resultados;
- Estadias gratuitas;
- Majoração de férias em função da assiduidade;
- Ofertas de Natal e Aniversário;
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
- Iniciativas/programas internos (ex: cross training, mentoria, laboratórios de desenvolvimento e muito mais);
- Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
- Baby Kit para novos pais;
- Plano de progressão na carreira rápido e adaptado a ti;
- Utilização da lavandaria para tratamento das fardas;
- Oferta de buffet variado no hotel;
- Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;
- Políticas de responsabilidade social e ambiental.

**Tipo de oferta**: Período Integral

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

  • Sub-chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Albufeira, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Albufeira, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Subchefe de Cozinha, para integrar a sua equipa. **SUBCHEFE DE COZINHA - Albufeira** **Descrição**: - Supervisionar a equipa de cozinha; - Supervisionar todo o serviço prestado...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Albufeira, Faro, Portugal AP Hotels & Resorts Tempo inteiro

    O grupo AP Hotels & Resorts procura profissionais de Cozinha para a sua unidade hoteleira em AlbufeiraResponsabilidades: Preparação e confeção de refeições; Auxiliar o chefe na gestão de stocks e no controlo de custos; Elaboração de encomendas; Auxiliar na coordenação da equipa; Colaborar na elaboração das ementas; Empratar e guarnecer os pratos...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Albufeira, Faro, Portugal AP Hotels & Resorts Tempo inteiro

    O grupo AP Hotels & Resorts encontra-se em fase de recrutamento de profissional de Cozinha para a sua unidade hoteleira em AlbufeiraResponsabilidades: Preparação e confeção de refeições; Auxiliar o chefe na gestão de stocks e no controlo de custos; Auxiliar na coordenação da equipa; Colaborar na elaboração das ementas; Empratar e guarnecer os...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Albufeira, Faro, Portugal Multitempo Tempo inteiro

    ReferênciaLocalidadeALBUFEIRADetalhesPreparação e confeção de refeições; Auxiliar o chefe na gestão de stocks e no controlo de custos; Auxiliar na coordenação da equipa; Colaborar na elaboração das ementas; Empratar e guarnecer os pratos cozinhados; Garantir a arrumação e limpeza da cozinha; Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Albufeira, Faro, Portugal AP Hotels & Resorts Tempo inteiro

    O grupo AP Hotels & Resorts procura profissional para a sua unidade hoteleira em AlbufeiraO profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.Responsabilidades: Preparação e confeção de refeições;...

  • Sub-chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Albufeira, Faro, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Albufeira, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Subchefe de Cozinha, para integrar a sua equipa.SUBCHEFE DE COZINHA - AlbufeiraDescrição: Supervisionar a equipa de cozinha; Supervisionar todo o serviço prestado pelas cozinhas;...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Albufeira, Portugal AP Hotels & Resorts Tempo inteiro

    O grupo AP Hotels & Resorts procura profissionais de Cozinha para a sua unidade hoteleira em Albufeira **Responsabilidades**: - Preparação e confeção de refeições; - Auxiliar o chefe na gestão de stocks e no controlo de custos; - Elaboração de encomendas; - Auxiliar na coordenação da equipa; - Colaborar na elaboração das ementas; - Empratar e...

  • Subchefe de Cozinha

    2 meses atrás

    Albufeira, Portugal AP Hotels & Resorts Tempo inteiro

    O grupo AP Hotels & Resorts procura profissional para a sua unidade hoteleira em Albufeira O profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes. **Responsabilidades**: - Preparação e confeção de...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Albufeira, Portugal AP Hotels & Resorts Tempo inteiro

    O grupo AP Hotels & Resorts procura profissional para a sua unidade hoteleira em Albufeira O profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes. **Responsabilidades**: - Preparação e confeção de...

  • Subchefe de Sala

    2 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Multitempo Tempo inteiro

    **Referência** 0000004711 **Localidade** ALBUFEIRA **Detalhes** Coordenação e gestão da equipa; Garantir o serviço de refeições e bebidas a hóspedes/clientes, nos diferentes pontos de venda; Coordenar os registos e pedidos à cozinha feitos pelos clientes; Controlar, emitir e verificar as contas e consumos do departamento; Garantir a...

  • Subchefe de Sala

    1 semana atrás

    Albufeira, Faro, Portugal Multitempo Tempo inteiro

    ReferênciaLocalidadeALBUFEIRADetalhesCoordenação e gestão da equipa; Garantir o serviço de refeições e bebidas a hóspedes/clientes, nos diferentes pontos de venda; Coordenar os registos e pedidos à cozinha feitos pelos clientes; Controlar, emitir e verificar as contas e consumos do departamento; Garantir a fidelização de hóspedes através de uma...

  • Oportunidade de Emprego para Ajudante de Cozinha

    Há 4 dias

    Albufeira, Portugal RCS-Empresa de trabalho temporário Tempo inteiro

    Funções Principais: Auxiliar na preparação e corte de ingredientes; Colaborar com a equipa de cozinha na confecção de pratos. Línguas: Português falado e escrito corretamente. Como Candidatar-se: **Tipo de oferta**: Integral/Full-time **Tipo de oferta**: Integral/Full-time **Tipo de oferta**: Integral/Full-time

  • Oportunidade de Emprego para Ajudante de Cozinha

    1 semana atrás

    Albufeira, Faro, Portugal RCS-Empresa de trabalho temporário Tempo inteiro

    Funções Principais:Auxiliar na preparação e corte de ingredientes;Colaborar com a equipa de cozinha na confecção de pratos.Línguas:Português falado e escrito corretamente.Como Candidatar-se:Tipo de oferta: Integral/Full-timeTipo de oferta: Integral/Full-timeTipo de oferta: Integral/Full-time

  • Chefe de Partida

    3 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Hotel Vila Galé Cerro Alagoa Tempo inteiro

    Os hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) Chefe de Partida (M/F). A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 41 hotéis, 31 em Portugal e 10 no Brasil. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador, ambição,...

  • Chefe de Partida

    1 semana atrás

    Albufeira, Faro, Portugal Hotel Vila Galé Cerro Alagoa Tempo inteiro

    Os hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) Chefe de Partida (M/F).A Vila Galé é o 2o maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 41 hotéis, 31 em Portugal e 10 no Brasil. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador, ambição,...

  • Chefe de Copa

    3 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar um profissional para a categoria de **Chefe de Copa (M/F)** na zona de **Albufeira**. **Descrição Detalhada da Função**: Planear, organizar, coordenar, dirigir e executar todos os trabalhos inerentes à copa, nomeadamente: -...

  • Oportunidade de Emprego para Cozinheiro

    1 semana atrás

    Albufeira, Faro, Portugal RCS-Empresa de trabalho temporário Tempo inteiro

    Funções Principais:Desenvolver e preparar pratos de alta qualidade, garantido os padrões culinários establecidos;Colaborar com a equipa de cozinha para assegurar um serviço eficiente.Línguas:Português falado e escrito corretamente.Como Candidatar-se:Tipo de oferta: Integral/Full-timeTipo de oferta: Integral/Full-time

  • Motorista/ Montador de Mobiliário

    Há 4 dias

    Albufeira, Portugal LEADER - Empresa de Trabalho Temporário Tempo inteiro

    O Grupo Leader, empresa multinacional francesa presente em Portugal, há mais de 20 anos, é especialista em Recursos Humanos e Trabalho Temporário, Atualmente contamos com 8 agências e uma vasta rede de clientes a nível nacional para lhe apresentar. A **Leader Lisboa** está a recrutar Montador/ Motorista de Mobiliário (M/F) para empresa cliente em...

  • Chefe de Copa

    1 semana atrás

    Albufeira, Faro, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work'er?A SUCCESS WORK, titular do alvará n.o 549, emitido pelo IEFP a , pretende recrutar um profissional para a categoria de Chefe de Copa (M/F) na zona de Albufeira.Descrição Detalhada da Função:Planear, organizar, coordenar, dirigir e executar todos os trabalhos inerentes à copa, nomeadamente:Gestão de stocks; Garantir o...

  • Motorista/ Montador de Mobiliário

    1 semana atrás

    Albufeira, Faro, Portugal LEADER - Empresa de Trabalho Temporário Tempo inteiro

    O Grupo Leader, empresa multinacional francesa presente em Portugal, há mais de 20 anos, é especialista em Recursos Humanos e Trabalho Temporário,Atualmente contamos com 8 agências e uma vasta rede de clientes a nível nacional para lhe apresentar.A Leader Lisboa está a recrutar Montador/ Motorista de Mobiliário (M/F) para empresa cliente em Algoz...