Head Sushi Chef

Há 1 mês


Lisboa, Portugal Zuma Restaurant Tempo inteiro

Following on from the amazing success of the launch of the new era of Zuma, we have an exciting opportunity for a **Head Sushi Chef** to join the team for 2023.

Our next Head Sushi Chef should have a highly impressive career background, having built their expert understanding of Japanese cuisine within only the most revered and regarded restaurants around the globe. Alongside your operational culinary talent, we need the successful chef to have an inspirational management style and be exceptionally passionate about the development of their team.

We are looking for a passionate chef to work on enhancing the fine details of the menu and kitchen development along with hiring and continuing to build a well-trained team ready for success.

What we are looking for in a Head Sushi Chef:

- Hard working attitude and an impressive leader
- High level of experience working in busy restaurant environments
- Can handle pressurised services and help others keep calm
- Eye for detail and able to create luxury sushi platters
- Passion for your role and desire to continue developing knowledge

You may be required to begin training in a different Zuma location before departing to the island next season. Accommodation is provided for the season by the company along with transport to and from the restaurant.

Expected Start Date: 03/04/2023



  • Lisboa, Portugal Sushi Wa Tempo inteiro

    Somos um balcão de sushi chef de luxo de alto nível. Procuramos um chef apaixonado e criativo que esteja animado para operar sua própria cozinha. Deve ter experiência e gostar de desafios, atender os clientes com o melhor que podemos oferecer. We are a high level luxury sushi chef counter. We are looking a chef who is passionate and creative who is...

  • Sushi Chef

    Há 12 horas


    Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Oferta: Estamos a recrutar Sushi Chef (M/F), para prestigiada empresa do Setor Hoteleiro, na zona de Sintra. A pessoa selecionada irá desempenhar as seguintes funções:Funções:- Preparar e criar uma variedade de pratos de sushi de alta qualidade;- Garantir a frescura e a apresentação atrativa dos pratos;- Colaborar com a equipa de cozinha para manter...


  • Lisboa, Portugal Cozymeal, Inc. Tempo inteiro

    Manage your own calendar and accept bookings that work for your schedule. High Earnings Boost your earnings or replace your full-time job. Full Support Our team does the marketing for you. We also support you from profile creation to receiving your earnings. Are you a master sushi chef in Lisbon, Portugal? Cozymeal is searching for an experienced...

  • Head Chef

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal OLY Tempo inteiro

    **Chef - Sushi Handroll Bar** Are you a skilled and passionate Chef with a deep appreciation for Japanese cuisine and the art of sushi? We are in search of an exceptional Chef to lead our Sushi Handroll Bar, where precision, creativity, and a commitment to authenticity are paramount. If you have extensive experience in a Japanese kitchen and a flair for...

  • Sushi & Thai Chef

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Hana Sushi & Thai Tempo inteiro

    Proven experience working in upscale sushi restaurants. Ability to cook Asian cuisines including Japanese & Thai Sound knowledge of food safety regulations. The ability to work under pressure. The ability to stand for long periods of time. Excellent time-management skills. **Salary**: 760.00€ - 1,100.00€ per month Ability to commute/relocate: -...

  • Sushi & Thai Chef

    Há 1 mês


    Lisboa, Portugal Hana Sushi & Thai Tempo inteiro

    Proven experience working in upscale sushi restaurants. Ability to cook Asian cuisines including Japanese & Thai Sound knowledge of food safety regulations. The ability to work under pressure. The ability to stand for long periods of time. Excellent time-management skills. **Salary**: 760.00€ - 1,100.00€ per month Ability to commute/relocate: -...

  • Sushi Chef

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    Estamos a recrutar Sushi Chef (M/F), para prestigiada empresa do Setor Hoteleiro, na zona de Sintra.A pessoa selecionada irá desempenhar as seguintes funções:- Preparar e criar uma variedade de pratos de sushi de alta qualidade; - Garantir a frescura e a apresentação atrativa dos pratos; - Colaborar com a equipa de cozinha para manter os padrões de...

  • Sushi Chef

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    Estamos a recrutar Sushi Chef (M/F), para prestigiada empresa do Setor Hoteleiro, na zona de Sintra.A pessoa selecionada irá desempenhar as seguintes funções:- Preparar e criar uma variedade de pratos de sushi de alta qualidade; - Garantir a frescura e a apresentação atrativa dos pratos; - Colaborar com a equipa de cozinha para manter os padrões de...

  • Head Chef

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal Branch Restaurante Tempo inteiro

    **Join Our Team as a Head Chef at Branch Restaurant!** Are you a seasoned chef with experience, preferably in Portugal? Branch Restaurant is searching for a skilled Head Chef to lead our culinary team. **About Us**: At Branch Restaurant, we're renowned for delivering exceptional dining experiences. We're seeking a creative and experienced Head Chef to...


  • Lisboa, Portugal Zuma - Rome Tempo inteiro

    Following on from the amazing success of the launch of the new era of Zuma, we have an exciting opportunity for **Chefs** to join the team in Mykonos for 2023. We are coming to Lisbon to meet chefs who would like to join the Zuma Family this summer at our stunning location in Mykonos. **Meet us Monday 27th or Tuesday 28th March - please send your CV and we...

  • Sushi Chef

    Há 2 dias


    Lisboa, Portugal KOJI Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:KOJI KOJI, O Espírito da Herança Culinária Japonesa. Localizado no 12º andar do Hotel EPIC SANA Marquês, com uma culinária Japonesa autêntica e dedicado aos verdadeiros amantes e aventureiros de sabores exóticos. Procuramos um(a) Sushi Chef talentoso(a) e motivado(a) para abertura de espaço. Criação de conceito, menu,...

  • Chefe de Sushi

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal Talenter™ Tempo inteiro

    **A Talenter** está atualmente em processo de recrutamento de Chefe de sushi (M/F/D) para empresas nossas clientes. **Descrição**: - Elaborar um rico cardápio de sushi com diversos ingredientes principais e peixe cru (por exemplo, salmão, atum, unagui) - Preparar todos os tipos de sushi, incluindo maki, niguiri e sashimi - Selecionar frutas e legumes...


  • Lisboa, Portugal Oka Restaurant Tempo inteiro

    Experienced Sushi Chef Wanted for High-End Asian Restaurant - Visa Sponsorship Available As our sushi chef, we expect you to have strong skills in sushi making and the ability to adapt and teach new techniques. You should also be able to create new dishes, work with whole and large loin fish, and maintain high quality while working quickly. We import our...


  • Lisboa, Portugal Oka Restaurant Tempo inteiro

    Experienced Sushi Chef Wanted for High-End Asian Restaurant - Visa Sponsorship Available you need to pass English test for visa requirements and need to have at least 4 years experience in high end sushi establishment with a good pace in making high end sushi We will help with visa cost and accommodation at start if needed, **Requirements**: - Strong...

  • Chefe de Sala para Sushi

    2 meses atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Enigmatic Progress Lda Tempo inteiro

    Contrata-se CHEFE DE SALA para restaurante Sushi em LISBOA Pede-se: Experiência profissional comprovada; Conhecimentos de Food & Beverage; Conhecimentos de software de gestão POS; Conhecimento de MS Office (Word, Excel, Outlook); Capacidade de liderança e gestão de equipas; Línguas: Português / Inglês; Disponibilidade para trabalhar em horários...

  • Chefe de Sala para Sushi

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Enigmatic Progress Lda Tempo inteiro

    Contrata-se CHEFE DE SALA para restaurante Sushi em LISBOA Pede-se: Experiência profissional comprovada; Conhecimentos de Food & Beverage; Conhecimentos de software de gestão POS; Conhecimento de MS Office (Word, Excel, Outlook); Capacidade de liderança e gestão de equipas; Línguas: Português / Inglês; Disponibilidade para trabalhar em horários...

  • Sushiman

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal Saikou Sushi Tempo inteiro

    Procuramos Chefes de Sushi (Sushiman) para prestar serviços num restaurante de cadeia fast food de Sushi. Ou seja, os pratos servidos não são nada complexos, será à base de peças simples, logo o nível de habilidade em fazer sushi não é o fator principal. Procuramos sim pessoas altamente profissionais, cumpridores de palavra, que queiram aprender,...

  • Chef Sushi

    Há 7 dias


    Lisboa, Portugal BEL AMOUR Tempo inteiro

    Recherchons maître sushi parlant Français (obligatoire), pour poste à temps plein pour ouverture d'un bar, restaurant. Ouverture exclusivement le soir. CV demandé avant entretien et photo. Poste à pourvoir dès septembre. **Tipo de oferta**: Período Integral Salário: 900,00€ - 1.500,00€ por mês Horário de trabalho: - Turno de 8...


  • Lisboa, Portugal Saikou Sushi Tempo inteiro

    Procuramos Chefes de Sushi (Sushiman) ou auxiliares de Sushiman para prestar serviços num restaurante de cadeia fast food de Sushi. Ou seja, os pratos servidos não são nada complexos, será à base de peças simples, logo o nível de habilidade em fazer sushi não é o fator principal. Procuramos sim pessoas altamente profissionais, cumpridores de...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal INW - NET WORK, LDA Tempo inteiro

    ## Restaurante Novo Conceito em PescadoProcuramos pessoal de cozinha com experiência em: Grelhados Petiscos SushiLocalização: Parque das Nações, LisboaRequisitos: Experiência comprovada em cozinha, de preferência em restaurantes de pescado Domínio de técnicas de confecção de grelhados, petiscos e sushi Capacidade de trabalhar em equipa Boa...