Sub-chefe de Cozinha

Há 1 mês


Lisboa, Portugal HAYS Tempo inteiro

Integre um restaurante tradicional português, assumindo a função de Sub-Chefe de Cozinha (M/F/d)

A empresa onde vai trabalhar
Integre um restaurante tradicional português, no coração de Lisboa, assumindo a função de Sub-Chefe de Cozinha, onde será responsável por gerir operacionalmente o serviço de refeições e bebidas.

A sua nova função
Terá como principais responsabilidades supervisionar e efetuar o controlo de stocks e encomendas de bebidas e produtos de almoço e jantar; otimizar a equipa de trabalho através de escalas; gerir a equipa; planear e organizar com antecedência todos os serviços de cozinha, sendo capaz de antecipar potenciais problemas; desenhar cartas de vinhos e comida, em colaboração com o Chefe Executivo e formar continuamente a equipa.

O que necessita para ser bem sucedido
Procuramos profissionais com formação profissional e 5 anos de experiência comprovada a desempenhar as funções descritas em cima. É necessário conhecimentos de conceitos de SHST e HACCP, disponibilidade para trabalhar por turnos e experiência em gestão de equipas.

O que a empresa lhe pode oferecer
Trata-se de um projeto bastante aliciante, onde este profissional terá grande visibilidade, autonomia e progressão de carreira.

Próximo passo
Caso tenha interesse nesta oportunidade, envie-nos o seu CV atualizado. Se procura outro tipo de desafio profissional, contacte-nos para falar sobre outras oportunidades de carreira, sempre de forma totalmente confidencial. #1029350

Pacote Salarial Negociável


  • Sub-chef Cozinha

    Há 1 mês


    Lisboa, Portugal CAV86 Tempo inteiro

    **CAV 86 - Restaurante e Wine Bar em Lisboa**, o mais recente projeto do grupo Cavalariça, procura um novo colaborador para reforçar a equipa de Cozinha. **Função**:Sub-chef de Cozinha **Qualificações** - Paixão pela área (essencial) - Capacidade de organização e de gestão autónoma das suas responsabilidades; - Boa componente de comunicação...

  • Sub-Chefe De Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Wbh Tempo inteiro

    O Wine & Books Lisboa Hotel encontra-se a recrutar Sub-chefe de cozinha, com enfoque na cozinha tradicional portuguesa, para o seu restaurante "A Tasca da Memória".Localizado num dos bairros históricos da capital, entre a Ajuda e Belém, com ambiente trendy e serviço sofisticado, o restaurante do Wine & Books Lisboa apresenta a combinação perfeita entre...

  • Sub-Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    No coração da cidade de Lisboa, perto da emblemática Praça do Marquês de Pombal e da Avenida da Liberdade, encontra-se localizado o Hotel EPIC SANA Marquês, moderno, com quartos espaçosos e decoração contemporânea, equipado para todas as necessidades, seja em negócios ou lazer.Para responder às exigências e expectativas dos nossos Clientes,...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo T2 Tempo inteiro

    O Grupo T2 é uma empresa de recursos humanos, com mais de 10 anos de experiência em recrutamento no mercado nacional e internacional. Mantemos uma relação de proximidade, transparência e respeito com os nossos clientes e colaboradores. Procuramos atender às necessidades específicas de cada empresa cliente e colaboradora, oferecendo serviços de...


  • Lisboa, Portugal Restaurante Rio Grande Tempo inteiro

    Precisa-se de Sub Chef de cozinha, **com experiência** mínima comprovada na área de 5 anos e forte conhecimento da gastronomia tradicional Portuguesa; para restaurante de grande fluxo de clientes, localizado em área turística de Lisboa (Cais do Sodré- Pink Street). **Responsabilidades**: - Planificação do trabalho na cozinha - Organização do...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal CASA ALENTEJO Tempo inteiro

    A Casa do Alentejo, instituição centenária localizada na Baixa de Lisboa, está recrutar para o seu restaurante e área de eventos Subchefe de Cozinha.Dedicado e com interesse pela culinária e pela cultura alentejana.Como Subchefe de Cozinha. Trabalhará em estreita colaboração com o Chefe de Cozinha, será responsável por apoiar a liderança e...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal TIMING OUTSOURCING-PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS LDA Tempo inteiro

    A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com delegações de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para Unidade Hoteleira em Elvas: Sub-Chefe de Cozinha (M/F)Descrição da função: Cumprimento dos standards de exigência definidos pelo grupo. Planificação do trabalho na cozinha, reportando ao Chefe de Cozinha....


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Letras Frescas Tempo inteiro

    Restaurante vegan situado no centro de Lisboa procura sub chef de cozinha (m/f) com espírito de liderança e criativa.Principais funções:Organização de tarefas e procedimentos;Planeamento horário de equipa;Produção de fichas técnicas;Assessoria na gestão de equipa;Gestão de matéria - prima;Stocks e inventário;Experiência prévia na função é...

  • Sub-Chefe De Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Timing Tempo inteiro

    - Cumprimento dos standards de exigência definidos pelo grupo.- Planificação do trabalho na cozinha, reportando ao Chefe de Cozinha.- Organização do serviço, preparação de menus e confeção de pratos.- Conhecer o nível de aceitação de cada um dos pratos através uma análise da ementa.- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados, assegurar -se da...

  • Procuro Sub Chefe

    Há 1 mês


    Lisboa, Portugal Foodstory Tempo inteiro

    Procuro sub chef de cozinha para empresa de eventos em Lisboa Possível entrada imediata. 12 ordenados + subsídio de alimentação + subsídio de férias e Natal Espero encontrar alguem com experiência em cozinha. Compromisso com a equipa e boa atitude é fundamental. **Tipo de oferta**: Período Integral Salário: 1.200,00€ - 1.600,00€ por...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Iberostar Hotels & Resorts Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Iberostar Hotels & Resorts A Iberostar procura Sub Chefe de Cozinha (M/F) para se juntar à sua equipa da Cozinha no seu Hotel Iberostar Selection Lisboa, mas antes de saberes mais sobre a função, achamos importante que conheças um pouco o Iberostar Group: - Somos uma empresa 100% familiar (concretamente, uma família com mais de...


  • Lisboa, Portugal Restaurante DOTE Tempo inteiro

    O Restaurante DOTE - Avenida da República, pretende reforçar a sua equipa de Cozinha com a contratação de um Sub Chefe de Cozinha (M/F). **Local**: Avenida da República, Lisboa Disponibilidade: Imediata Habilitações Literárias: Formação Técnica em Cozinha / Pastelaria de equivalência ao 12º ano de escolaridade Experiência Profissional:...


  • Lisboa, Portugal IBEROSTAR HOTELS & RESORTS Tempo inteiro

    A Iberostar procura Sub Chefe de Cozinha (M/F) para se juntar à sua equipa da Cozinha no seu Hotel Iberostar Selection Lisboa, mas antes de saberes mais sobre a função, achamos importante que conheças um pouco o Iberostar Group: - Somos uma empresa 100% familiar (concretamente, uma família com mais de 30.000 funcionários). - Estamos presentes em 35...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


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    **Sou uma empresa**:Grupo Torel Boutiques Torel Boutiques é uma coleção de Hotéis e Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. Estamos a recrutar para a nossa...

  • Sub-chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Lisboa, Portugal Tivoli Avenida Liberdade Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Tivoli Avenida Liberdade É apaixonado por hotelaria, pela arte da gastronomia e ambiciona trabalhar nos melhores Restaurantes da cidade de Lisboa? Junte-se à equipa de F&B do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e...

  • Sub-Chef de Sala

    Há 1 mês


    Lisboa, Lisboa, Portugal 1300 Taberna Tempo inteiro

    A 1300 Taberna é um projeto de restauração na Lx factory em Alcântara que se caracteriza por desconstruir a cozinha tradicional portuguesa e recriar novos pratos com a mesma essência do tradicional. Para isso utilizamos produtos nacionais e apostamos na economia sustentável privilegiando os pequenos produtores e os produtos mais característicos do...

  • Sub-chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiro

    O Grupo internacional **NEWREST** é prestador de serviços de catering, em Portugal predominantemente para o setor da aviação. A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, promovendo um desenvolvimento sustentável e duradouro da...

  • Sub-chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Lisboa, Portugal Monsantos Open Air Tempo inteiro

    Procuramos reforçar a equipa de Cozinha do nosso restaurante no Monsantos Open Air. Estamos por isso a recrutar, para a função de Sub-CheF de Cozinha com especialidade e conhecimento em carnes, com o objectivo de encontrar um profissional para integrar um Grupo de trabalho, dinâmico, ambicioso e que privilegia a progressão interna dos seus...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Lisboa, Portugal Tandoori cozinha Tempo inteiro

    Knows how to cook pakistani/indian food - Time management - Experience as a chef - High school **Salary**: 760.00€ per month Ability to commute/relocate: - Lisboa, Distrito de Lisboa: Reliably commute or planning to relocate before starting work (preferred)

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Lisboa, Portugal Tandoori cozinha Tempo inteiro

    Knows how to cook pakistani/indian food - Time management - Experience as a chef - High school **Salary**: From 760.00€ per month Ability to commute/relocate: - Lisboa, Distrito de Lisboa: Reliably commute or planning to relocate before starting work (required)