Chefe de Cozinha

3 semanas atrás


Beja, Portugal Michael Page Tempo inteiro

Sobre o nosso cliente

Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Cozinha.

Descrição

- Supervisionar e orientar a equipa de cozinha;

- Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos;

- Elaborar fichas técnicas;

- Controlar stocks e custos;

- Monitorizar o estado dos equipamentos, assim como o cumprimento das normas HACCP;

- Gerir o cumprimento de timings dos pedidos de refeição.

Perfil ideal

- Experiência em funções de Chef na área de hotelaria;

- Formação profissional na área de cozinha;

- Bons conhecimentos de HACCP;

- Capacidade de rigor e organização;

- Capacidade de liderança e gestão de equipas;

- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.

Vantagens

Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.


  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias


    Beja, Portugal Talentpeople Tempo inteiro

    Estamos a Reforçar nossa equipa com um Chef de cozinha, para restaurante localizado em **Azeitão - Setúbal** **Funções**: - Dirigir, organizar e coordenar os trabalhos de Cozinha; - Elaborar planos de ementas e desenvolvimento de novos menus, incluindo menus pontuais de degustação; - Instruir e liderar a equipa de cozinha no âmbito da preparação...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Beja, Portugal GOLFLAND Alvor Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:GOLFLAND Alvor Procuramos Chefe de Cozinha, com espírito jovem e dinâmico, experiente e com vontade de fazer parte desta equipa fantástica. Jasmine Restaurante situando no parque GOLFLAND Alvor. **Requisitos** :

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Beja, Portugal ANEXXA Tempo inteiro

    A ANEXXA, empresa especializada em Soluções de Recursos Humanos está a recrutar para prestigiado cliente: CHEFE DE COZINHA (M/F) - Beja **Funções**: - Preparar refeições; - Elaborar ementas; - Gerir todas as funções relativas à função. **Perfil**: - Experiência na área; - Dinâmico/a e organizado/a; - Sentido de responsabilidade; - Boa...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Beja, Portugal Protokol Tempo inteiro

    **Tens vontade de trabalhar? Vem trabalhar connosco!** A Protokol é uma empresa de trabalho temporário fundada em 1990 que se dedica a atividades de recrutamento e seleção. O nosso foco é propor-te boas oportunidades de emprego para que te desenvolvas como profissional. Se és dinâmico(a) e tens vontade de crescer e fazer crescer aproveita esta...

  • Chefe de Pastelaria

    Há 3 dias


    Beja, Portugal Relais & Châteaux Tempo inteiro

    Descrição da empresa Fundada em 1954 em França, a Relais & Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes. Inserido nesta...

  • Chef Executivo

    2 semanas atrás


    Beja, Portugal Herdade da Malhadinha Tempo inteiro

    O restaurante Organic & Inspired Cuisine da Herdade da Malhadinha Nova - Relais & Chatêaux, localizada em Albernoa, Beja, no coração do Baixo Alentejo, encontra-se a recrutar para a posição de Chef Executivo (M/F). O conceito gastronómico do Restaurante da Malhadinha assenta numa cozinha da terra inspirada no receituário tradicional do Alentejo, uma...

  • Chefe de Pastelaria

    1 semana atrás


    Beja, Portugal Relais & Châteaux Tempo inteiro

    Descrição da empresa Fundada em 1954 em França, a Relais & Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes. Inserido nesta...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Beja, Portugal VILA GALÉ HOTÉIS Tempo inteiro

    PRINCIPAIS FUNÇÕES:Gerir a equipa de cozinha;Gerir todo o serviço prestado pelas cozinhas;Atender a todos os clientes segundo os padrões Vila Galé;Planear as atividade de acordo com as necessidades e a ocupação;Gerir a gestão de custos, stocks e inventários;Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos,Dar apoio na contratação de...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Beja, Portugal Vila Galé Tempo inteiro

    O hotel Vila Galé Nep Kids pretende integrar na sua equipa um(a) Subchefe de Cozinha (m/f) - Possibilidade Alojamento PRINCIPAIS FUNÇÕES: Supervisionar a equipa de cozinha;Supervisionar todo o serviço prestado pelas cozinhas;Atender a todos os clientes segundo os padrões Vila Galé;Apoiar no planeamento das atividade de acordo com as necessidades e a...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Beja, Portugal Vila Galé Nep Kids Ver Empresa Tempo inteiro

    Subchefe de Cozinha (m/f) – Vila Galé Nep Kids (Possibilidade de Alojamento) O hotel Vila Galé Nep Kids pretende integrar na sua equipa um(a) Subchefe de Cozinha (m/f) – Possibilidade Alojamento PRINCIPAIS FUNÇÕES: Supervisionar a equipa de cozinha; Supervisionar todo o serviço prestado pelas cozinhas; Atender a todos os clientes segundo os...